బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు పూర్తి అల్పాహారం, బ్రన్చ్ లేదా డిన్నర్తో సేవ చేయడానికి రుచికరమైన సైడ్ డిష్ చేస్తాయి. ఈ సంస్కరణను ఆహార ప్రాసెసర్ సహాయంతో తయారు చేస్తారు. ఆహార ప్రాసెసర్ ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలను ఒక స్నాప్ కి తగిలి చేస్తుంది.
పుల్లని క్రీమ్ లేదా పెరుగుతో ఈ సులభమైన బంగాళాదుంప పాన్కేక్లను సర్వ్ చేయండి. వారు కూడా చంకి ఆపిల్స్యుస్తో అద్భుతంగా ఉన్నారు.
సంబంధిత రెసిపీ
క్లాసిక్ బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పెద్ద రుస్టెట్ బంగాళదుంపలు లేదా బేకింగ్ బంగాళదుంపలు (సుదీర్ఘ శ్వేతజాతీయులు, ఇదాహో, మొదలైనవి)
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, ఒలిచిన
- 3 టేబుల్ బ్రెడ్ ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 2 tablespoons పాలు లేదా క్రీమ్
- 2 టీస్పూన్లు chives, తాజా లేదా స్తంభింప
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి
- 2 గుడ్లు, పరాజయం
- 2 tablespoons unsalted వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు పీల్. జరిమానా చిన్న ముక్కలు డిస్క్ తో ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ తో వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. లేదా కూరగాయలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఒక చేతి తురుము పీట ఉపయోగించండి. తడకగల ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలను పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
రొట్టె ముక్కలు, పిండి, పాలు లేదా క్రీమ్, chives జోడించండి. రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు, జోడించండి. కొట్టిన గుడ్లు వేసి బాగా కలపాలి. పిండి చాలా సన్నని ఉంటే, మీరు సులభంగా ఒక చెంచాపై పిండిని కొట్టేవరకు లేదా మీ చేతులతో వాటిని ఆకృతి చేసే వరకు మరింత బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా పిండిని జోడించండి.
కొవ్వు వేడి వరకు 2 tablespoons unsalted వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె తో ఒక skillet వేడి. ఒక సమయంలో నాలుగు గురించి బంగాళాదుంప వేఫర్లు జోడించండి. స్కిలెట్ని ఆకర్షించవద్దు.
గోధుమ వరకు మరియు పూర్తిగా వండుతారు వరకు రెండు వైపులా ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. మీరు తదుపరి బ్యాచ్లను ఉడికించినప్పుడు చాలా తక్కువ (200 ° F) పొయ్యిలో కాగితపు తువ్వాళ్లను వేడిగా ఉంచండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
ఇంటిలో తయారుచేయబడిన బంగాళాదుంప చిప్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 205 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 85 mg |
| సోడియం | 344 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |