ఈ ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఉపరితల శాఖాహారం పాస్తా రెసిపీ మధ్యధరా రుచులలో ప్రేరణ పొందింది. మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబం ఈ రుచికరమైన హృదయపూర్వక వంటకం ఆనందిస్తారో, వారు దాని రుచికరమైన రుచికి శాఖాహారం కృతజ్ఞతతో ఉన్నారు, ఇది పర్మేసన్ జున్ను మరియు తాజా తరిగిన పార్స్లీ యొక్క మాదిరితో ఉంటుంది .
పూర్తి భోజనం కోసం, ఒక వైపు ఆకుపచ్చ సలాడ్ మరియు బహుశా కొన్ని toasty వెల్లుల్లి బ్రెడ్ జోడించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 పౌండ్ పాస్తా
- వంట పాస్తా నుండి 1/4 కప్పు నీరు
- 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనె
- 1 కప్ ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు
- 2 పెద్ద వెల్లుల్లి లవంగాలు, సన్నగా ముక్కలు
- 1 teaspoon చూర్ణం ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- 8 కప్స్ పాలకూర
- 1 16-ఔన్స్ కి మూత్రపిండాల బీన్స్, ఎడతెగకుండా ఉంటుంది
- సగం కట్ 1/2 కప్పు ద్రాక్ష టమోటాలు ,.
- తరిగిన 1/2 కప్పు తాజా పర్మేసన్ జున్ను
- 1 tablespoon తాజా పార్స్లీ, తరిగిన లేదా 1 teaspoon ఎండబెట్టిన పార్స్లీ
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బాక్స్ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా కుక్ (1/4 కప్పు నీరు).
- వేడి నూనె లో వేడి నూనె. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. అపారదర్శక సమయంలో, ఎరుపు మిరియాలు రేకులు, బచ్చలికూర, మూత్రపిండాల బీన్స్ మరియు పాస్తా నీటిని జోడించండి.
- బచ్చలి కూర లేత వరకు మీడియం వేడి మీద ఆవేశపరుచు. పాస్తా, టమోటాలు, జున్ను, పార్స్లీని కలపండి మరియు కలపండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. వెచ్చని సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 884 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 9 mg |
| సోడియం | 449 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 138 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 30 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 45 గ్రా |