ఈ సులభమైన రెసిపీతో ఫడ్జ్లోకి కీ సున్నపు పైకి తిరగండి! ఈ కీ లైమ్ పై ఫడ్జ్ కీ సున్నపు పైకి చెందిన క్లాసిక్ రుచులను తీసుకుంటుంది మరియు వాటిని ఫడ్జ్ రూపంలో పునఃసృష్టిస్తుంది. సున్నపు అభిరుచి మరియు తాజా సున్నం రసంతో రుచితో సంపన్న తెలుపు చాక్లెట్ ఫడ్జ్, ఒక crunchy గ్రాహం క్రాకర్ క్రంబ్ క్రస్ట్ పైన కూర్చుని.
మీరు మంచి-నాణ్యత తెలుపు చాక్లెట్ను ఉపయోగిస్తే ఈ రెసిపీ ఉత్తమంగా రుచి ఉంటుంది, కానీ మీరు చేతిలో ఉన్నదాన్ని మీరు తెల్ల చాక్లెట్ చిప్స్ని ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు (4 టేబుల్ స్పూన్, లేదా 2 oz) వెన్న
- 1/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1-1 / 4 కప్ గ్రహం క్రాకర్ crumbs (10 దీర్ఘచతురస్రాల్లో నుండి)
- 20 oz. తరిగిన తెల్ల చాక్లెట్ (సుమారు 3-1 / 2 కప్పు)
- 14 oz. ఘనీకృత పాలు తీయవచ్చు
- 1/4 tsp ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సరసముగా తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మ రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 డిగ్రీల F (190 C) కు మీ పొయ్యిని వేడి చేయండి. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైనింగ్ చేసి, నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే తో రేకు చల్లడం ద్వారా 9x9 పాన్ సిద్ధం చేయండి.
- మీడియం మైక్రోవేవ్-సురక్షిత బౌల్ మరియు మైక్రోవేవ్ లో వెన్న వేసి ఉంచండి. ఒకసారి ద్రవ, చక్కెర మరియు గ్రాహం క్రాకర్ ముక్కలలో కదిలించు, ప్రతిదీ తేమగా ఉంటుంది మరియు తడి ఇసుక నిర్మాణం అవుతుంది.
- సిద్ధం పాన్ దిగువన ముక్కలు చెదరగొట్టడానికి, మరియు ఒక కూడా పొర వాటిని నొక్కండి. ఇది సువాసన మరియు వైపులా పాటు తేలికగా రంగు వరకు, 5 నిమిషాలు క్రింద క్రస్ట్ రొట్టెలుకాల్చు. మీరు ఫడ్జ్ మిగిలిన సిద్ధం అయితే పొయ్యి మరియు చల్లని నుండి తొలగించు.
- ప్రతి 30 సెకన్ల తర్వాత త్రిప్పి, తరిగిన తెల్ల చాక్లెట్, తీయబడ్డ ఘనీకృత పాలు మరియు పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో ఉప్పు మరియు 30-సెకను ఇంక్రిమెంట్లో మైక్రోవేవ్ లను ఉంచండి. తెల్ల చాక్లెట్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మీ మైక్రోవేవ్కు కొనసాగించండి మరియు మీ మిశ్రమం మృదువైనది.
- తెల్ల చాక్లెట్ కు సున్నం రసం మరియు నిమ్మకాయ అభిరుచిని చేర్చండి మరియు దానిని చేర్చడానికి కదిలించు.
- సిద్ధం పాన్ లోకి ఫడ్జ్ గీరి మరియు గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ పైన కూడా పొర లోకి సున్నితంగా. పూర్తిగా 2-3 గంటల లేదా రాత్రిపూట, పూర్తిగా అమర్చిన వరకు ఫడ్జ్ను రిఫ్రెష్ చేయండి.
- ఒకసారి అమర్చండి, పాన్ నుండి దాన్ని పావును ఉపయోగించి తొలగించండి. 1-inch చతురస్రాల్లో దీనిని కత్తిరించడానికి పెద్ద పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. శుభ్రపరిచే కట్లను పొందడానికి కాలానుగుణంగా వేడి నీటిలో కత్తిని శుభ్రం చేయడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
- రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో కీ లైమ్ పై ఫడ్జ్ని నిల్వ చేయండి. ఉత్తమ రుచి మరియు నిర్మాణం కోసం, ఇది పనిచేయడానికి ముందు 20 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చుని ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 582 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 54 mg |
| సోడియం | 244 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 79 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |