కొమ్బూచా: ఇమ్మోర్టల్ హెల్త్ ఎలిగ్జర్ లేదా ఇంటిలో తయారు పాయిజన్?

కోమ్బూచా పులియబెట్టిన టీ ఒక రకమైన, ఇది చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది, ప్రధానంగా దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కారణంగా. Kombucha ఆరోగ్య అని ఆలోచన కొత్త కాదు. కొంబూచా చరిత్ర 2,000 సంవత్సరాలకు పైగా తిరుగుతుంది, ఆ సమయంలో అది చైనాలో "ఇమ్మోర్టల్ హెల్త్ ఎలిగ్జర్" అని పిలువబడింది, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాప్తి చెందింది, ఒక ఆరోగ్యకరమైన పానీయంగా రష్యాలో స్వీకరించబడింది, లక్షలాది మందికి ఇంట్లో తయారు చేయబడింది, వాణిజ్యపరంగా మరియు విక్రయించబడింది సంయుక్త లో పెద్ద ఎత్తున, మరియు ఒక జీర్ణ చికిత్స నుండి క్యాన్సర్ నివారణ ప్రతిదీ విక్రయించింది.

ఫ్లిప్ వైపు, మేయో క్లినిక్, FDA మరియు ఇతరులు kombucha యొక్క ప్రమాదాల గురించి హెచ్చరించారు. Kombucha యొక్క ఆరోగ్యకరమైన (లేదా హానికరం) గురించి ఆలోచనలు mishmash ఈ కనిపించే లో నమ్మదగినది ఏమిటి?

ఎలా Kombucha హాని ప్రజలు ఉందా?

కొమ్బూచాచా, అనేక ఔషధ పదార్ధాల లాగా హాని కలిగించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. చాలా సందర్భాలలో, గృహ బీరు తయారీదారుల మధ్య జాగ్రత్తలు లేకపోవడంతో సమస్యలు తలెత్తుతాయి. కొమ్బూచా, పులియబెట్టిన ఆహారంగా సహజంగా కొద్దిపాటి ఆల్కహాల్ కలిగిఉన్నందున కొన్ని ఇతర కేసుల్లో సమస్యలు తలెత్తుతాయి. మొదటి సమస్య గురించి మొదట మాట్లాడండి.

కొమ్బూచాలో మద్యం ఉంటుంది. సాధారణంగా ఎక్కువ కాదు - గరిష్ట తక్కువ-గురుత్వాకర్షణ బీర్ తరహాలో ఉంటుంది- కాని, పండు రసం చెప్పడానికి కంటే ఎక్కువ మద్యం. కొందరు ఈ ఆల్కహాల్కు సున్నితమైనవారు కానప్పటికీ, ఇతరులు ఉన్నారు. చాలా మంది ప్రజల కోసం, ఇది బ్యాచ్ మరియు మద్యపాన వారి వ్యక్తిగత సున్నితత్వం స్థాయి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. పురుషుల కంటే మహిళలకు ఇది చాలా సున్నితమైనది, మరియు తక్కువ శరీర ద్రవ్యరాశి ఉన్నవారు కూడా చాలా సున్నితంగా ఉంటారు.

కానీ మీరు ఒక పెద్ద గ్లాసు కన్నా ఎక్కువ వినియోగిస్తుంటే లేదా చాలా పాత కంబాచా తాగడం తప్ప, ఈ ప్రభావం సాధారణంగా చాలా మితంగా ఉంటుంది.

(పక్కన ఉన్నందున, టాంగ్జైర్ల కొనుగోలు, వృద్ధాప్యం మరియు కంబోచా తాత్కాలిక సంస్కృతులతో తాగకుండా నివారించడానికి FDA సుక్ష్మ కుంబూచా కోసం పిలుపునిచ్చింది.

పాత మీ kombucha ఉంది, మద్యం లోకి మార్పిడి కోసం అందుబాటులో ఉన్న మరింత చక్కెర మరియు అది ఉంచబడింది వెచ్చని, మరింత మద్యం కలిగి ఉంటుంది.)

ఇప్పుడు, తక్కువగా-జాగ్రత్తగా-నివాస గృహాల తయారీకి. ఇంట్లో తయారుచేసిన kombucha నుండి హాని అరుదుగా ఉండగా, అది తాగడం మరియు (ముఖ్యంగా) kombucha సిద్ధం చేసినప్పుడు పరిగణనలోకి విలువ. సమస్య kombucha త్రాగే ప్రపంచంలో అత్యంత మంది ముడి, పులియబెట్టిన పదార్థాల నుంచి తయారు ఇంట్లో ఉత్పత్తి త్రాగటం వాస్తవం ముడిపడి ఉంది. దీని అర్ధం మీరు మంచి బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్స్ ను ఏదైనా పులియబెట్టడం ద్వారా, మరియు బ్యాక్టీరియాను చంపడానికి దానిని వంట చేయకుండా మీరు వినియోగిస్తున్నారు. మిక్స్లో మంచి బాక్టీరియా మాత్రమే ఉంటే, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. కానీ మీ బ్యాక్టీరియా కలుషితమైనప్పుడు, మీరు ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటున్నారు.

తరచుగా, మీరు 'ఆఫ్' వాసన మరియు రుచి కారణంగా కొమ్బూచా యొక్క బ్యాచ్ చెడుగా ఉన్నప్పుడు మీకు తెలియజేయవచ్చు. అయితే, కొన్ని రకాల కాలుష్యం ఒక బ్యాచ్ యొక్క వాసన మరియు రుచిలో గమనించదగినది కాదు, కాబట్టి మీ ఇంట్లో తయారు చేసిన కంబోచా జరిమానా అనిపిస్తే, అది కాకపోవచ్చు. చాలా మందికి, kombucha ఆఫ్ ఒక గాజు తాగడం చాలా హాని లేదు, కానీ మీరు ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే లేదా మీరు మీ kombucha లో కొన్ని ముఖ్యంగా దుష్ట బాక్టీరియా పొందండి మరియు మీరు చాలా త్రాగడానికి, మీరు ఒక అలెర్జీ ప్రతిచర్య, సంక్రమణ మరియు / లేదా ఒక నిరాశ కడుపు.

కాలుష్య సమస్యతో పాటుగా, తెలియని లేదా నిరుపమాన నివాస గృహాల తయారీ కూడా దీర్ఘకాలం పాటు ప్రధాన విషాన్ని కూడా కలిగిస్తుంది. ఇది ఎలా జరుగుతుంది? మీరు సిరంజి సామానులో మీ కుంబాచూను పులియబెట్టడం చేస్తే, కుంబ్యుచా గ్లేజ్ నుండి దారి తీయవచ్చు మరియు క్రమంగా మీరు విషప్రయోగం చేయవచ్చు. అరె! అదృష్టవశాత్తూ, ఈ సంభావ్య సమస్య నివారించేందుకు అందంగా సులభం. జస్ట్ ఒక వైన్ లేదా బీరు కిణ్వ ప్రక్రియ కూజా వంటి గాజు పాత్రలో మీ కంబాచాను కలుపుతాను.

ఎలా Kombucha బెనిఫిట్ ఆరోగ్యం ఉందా?

ఇంకా kombucha యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు న అధికారిక పరిశోధన చాలా లేదు, కాబట్టి దాని ప్రయోజనాలు చాలా సాక్ష్యం అనిశ్చిత ఉంది. అయితే, kombucha యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పరిసర అనేక సంఘటనల మరియు సాంస్కృతిక నమ్మకాలు ఉన్నాయి. ఇది కంబోచా వినియోగంపై పరిపూర్ణమైన వ్యక్తిగత అనుభవాలతో కలిపి, అనేకమంది ప్రజలకు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు దాని ఆరోగ్యం ద్వారా నివారించడం, సంసిద్ధత మరియు ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలను నిర్వహించడం ద్వారా ప్రమాణాల కోసం సరిపోతుంది.

ఇక్కడ kombucha పరిసర ప్రధాన ఆరోగ్య వాదనలు ఉన్నాయి:

• Kombucha nourishes మరియు శరీరం detoxifies. అనేక అమైనో ఆమ్లాలు, ఎంజైమ్లు, బ్యాక్టీరియా ఆమ్లాలు, ప్రోబయోటిక్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్స్, గ్లూకోరోనిక్ యాసిడ్, ట్రేస్ ఖనిజాలు, B విటమిన్లు, మరియు అనేక ఇతర శక్తివంతమైన పోషకాలను కలిగి ఉంది. ఈ పదార్ధాలు అనేక ప్యాంక్రియాస్ మరియు కాలేయంపై లోడ్ తగ్గిపోతాయి, అందువలన దాని సహజ నిర్విషీకరణ ప్రక్రియలో శరీరానికి సహాయపడుతుంది. ఇంకా, కంబాచాలోని అనామ్లజనకాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థను పెంచుతాయి మరియు శక్తి స్థాయిలు పెంచవచ్చు.
• జీబ్రెసా విస్తృతంగా జీర్ణక్రియ మరియు కడుపు / ప్రేగు ఆరోగ్యానికి సహాయపడింది. లివింగ్ కమ్బూచాలో లాభదాయకమైన బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంది, అంటే సహజంగా ప్రోబయోటిక్గా ఉంటుంది. ప్రోబయోటిక్స్తో సంబంధం ఉన్న అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి మరియు పొడిగింపు ద్వారా, కంబోచా. వీటిలో మెరుగైన జీర్ణక్రియ, ఫైబ్రోమైయాల్జియా యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడం, కాండిడా (పారాసిటిక్ ఈస్ట్) పెరుగుదల, మరియు మూడ్ స్టెబిలిటీ మరియు మానసిక స్పష్టత పెరిగింది.
• Kombucha క్యాన్సర్ నిరోధించవచ్చు (లేదా, కొన్ని చెప్పే, కూడా నయం). ఇది గ్లూకారిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది, కొన్ని అధ్యయనాలు క్యాన్సర్ను నిరోధిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఇది క్యాన్సర్ యొక్క వివిధ వ్యక్తుల (అలెగ్జాండర్ సోల్హేనిట్సిన్, రచయిత మరియు నోబెల్ బహుమతి విజేతలతో సహా) నయం చేయబడింది. రష్యాలో, కమ్బూచా 'టీ కెవాస్' ('క్వాస్' ఇంట్లో తయారు చేయబడిన రష్యన్ మాల్ట్ బీర్గా పిలువబడుతుంది) అని పిలుస్తారు మరియు దేశంలోని పెద్ద ప్రాంతాలలో అసాధారణ క్యాన్సర్ రేట్లు తక్కువగా ఉన్న కారణంగా చెప్పబడుతుంది.
• Kombucha మీ కీళ్ళు కోసం మంచి కావచ్చు. కొమ్బూచాలో గ్లూకోసమినస్ అని పిలువబడే రసాయన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంది. గ్లూకోసమినైస్ ఆర్థరైటిస్ కోసం ఒక శక్తివంతమైన నివారణ మరియు చికిత్సగా భావిస్తారు. ఎందుకంటే అవి శరీర ఉత్పత్తిని హైలారోరోనిక్ ఆమ్లం పెంచుతాయి, ఇది ఒక సమ్మేళనం, ఇది రకరకాల మార్గాల్లో కీళ్ళను సంరక్షించడం, నిర్వహించడం మరియు రక్షిస్తుంది.

Kombucha మరియు ఆరోగ్యం పై బాటమ్ లైన్ ఏమిటి?

Kombucha సంబంధం కొన్ని ప్రమాదాల ఉన్నాయి. అయితే, వీటిని సాధారణంగా సురక్షితమైన కంబాచూ తయారీ మరియు వినియోగంతో తప్పించవచ్చు.

Kombucha ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైనది అని పరిమిత అనుభావిక సాక్ష్యాలు ఉన్నాయి, కానీ విభిన్న మార్గాల్లో ఇది శరీరం మరియు మనస్సుకి సహాయపడుతుందని సమృద్ధిగా చెప్పిన ఆధారాలు ఉన్నాయి.

మీరు మీ ఆహారాన్ని క్రమబద్ధంగా చేయాలనుకుంటున్నది కాంబోచా అనేది మీరేనని మాత్రమే మీకు తెలుస్తుంది. మీ ప్రవృత్తులు మరియు ఉత్తమ తీర్పులను వినండి, మరియు అది మీకు సరైనదా అని నిర్ధారించడానికి మీ శరీరం యొక్క ప్రత్యేకమైన ప్రతిస్పందనని కంబోచాకు అనుభవించండి.