ఈ రుచికరమైన క్రీం చీజ్ చికెన్ రెసిపీ కలిసి త్రో మరియు నిత్యం కుక్కర్లో ఉడుకుతుంది. వెచ్చని మరియు మభ్యపెట్టే, అది కూడా కిడ్-ఫ్రెండ్లీ, క్రీమ్ చీజ్ మరియు కండెన్స్డ్ సూప్ ఉద్భవించిన ఆ creamy cheesiness ధన్యవాదాలు. మీరు చేయాల్సిందే నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పదార్ధాలను టాసు చేసి, దానిని సెట్ చేసి, తినడానికి సమయం వచ్చేవరకు దానిని మర్చిపోతుంది!
వంటకం ఒక ప్రముఖ ఒకటి, మరియు ఇది బహుముఖ ఉంది. మీరు కోరుకుంటే అదనపు ఆకుకూరలను జోడించండి, లేదా కుండ కు కొన్ని బిడ్డ క్యారట్లు లేదా ముక్కలుగా చేసి క్యారెట్లు జోడించండి. ఎక్కువ రంగు మరియు రుచి కోసం, కొన్ని ఘనీభవించిన కూరగాయలు-బఠానీలు, మిశ్రమ కాయగూరలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా బ్రోకలీ పుష్పాలను- 20 నిముషాల సమయం గడుపుతారు. Celery సూప్ యొక్క పుట్టగొడుగు లేదా క్రీమ్ యొక్క క్రీమ్ తో చికెన్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ స్థానంలో సంకోచించకండి. మీరు పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్ను ఉపయోగిస్తే, కొంచెం ముక్కలు వేయించిన లేదా తాజా పుట్టగొడుగులను వేసి ఆకుకూరలు మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపవచ్చు.
హాట్ వండిన అన్నం చికెన్ మరియు సాస్ కోసం ఒక అద్భుతమైన పునాదిని చేస్తుంది. లేదా గుజ్జు బంగాళాదుంపలు తో చికెన్ సర్వ్. బాగా సమతుల్య విందు కోసం సలాడ్ లేదా వేయించిన veggies జోడించండి. ఈ భోజనం పికసి పసిబిడ్డలు నుండి పెద్దవారికి అందరికీ సంతృప్తి ఉంటుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్లు ఎముకలేని చికెన్ బ్రెస్ట్ విభజించటం (సుమారు 4 నుండి 6)
- 1/4 కప్పు ద్రవ వెన్న
- 1/4 teaspoon కోషెర్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 1/8 teaspoon ground black pepper (లేదా రుచి)
- 1/2 teaspoon ఎండిన థైమ్ (లేదా రుచి)
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయలు
- 1/2 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1 (10 1/2-ఔన్స్) చికెన్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ చెయ్యవచ్చు
- 8 ounces క్రీమ్ చీజ్, cubes లోకి కట్ (తగ్గిన కొవ్వు ఉపయోగించవచ్చు)
- 1/2 కప్పు
- చికెన్ స్టాక్ (ప్రాధాన్యంగా unsalted లేదా తక్కువ సోడియం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాగితపు తువ్వాలతో చికెన్ ఛాతీ పొడిని పాట్ చేయండి మరియు మట్టి కుండలో వాటిని ఏర్పాటు చేయండి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్, మరియు వెల్లుల్లితో కరిగించిన వెన్నతో చికెన్ను బ్రష్ చేయండి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుకూరలు జోడించండి.
- ఒక గిన్నెలో, చికెన్ సూప్, కోడి మాంసం, క్రీము జున్ను క్రీమ్ మిళితం చేయండి. చికెన్ మరియు కూరగాయలు పైగా పోయాలి.
- కవర్ మరియు 5 నుండి 7 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి.
చిట్కాలు
చికెన్ ఛాతీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పరిష్కరించడానికి సులువుగా ఉంటుంది, అయితే కొన్ని షరతులు ఉన్నాయి.
మితిమీరిన కోడి ఛాతీ పొడి మరియు మెత్తగా యుండును కావచ్చు. దీన్ని నివారించడానికి, 5 గంటల తర్వాత సున్నితత్వం కోసం కోడిని తనిఖీ చేయండి, మీ మట్టి కుండ పాట్ త్వరగా ఉడికించాలంటే. USDA ప్రకారం, కోడి కోసం కనీస సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత 165 F. మీరు కోరుకుంటే పరిపూర్ణతకు చికెన్ వండుతారు అని కోరుకుంటే, తక్షణం చదివే థర్మామీటర్తో ఉష్ణోగ్రతని తనిఖీ చేయండి.
ఈ రెసిపీ కోసం ఎముకలేని చికెన్ తొడలు మరొక ఎంపిక. చికెన్ తొడలు మరింత కొవ్వు కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వారు చాలా మన్నించే ఉంటారు. పొడవాటి, నెమ్మదిగా కుక్కర్ తర్వాత కూడా చికెన్ తొడలు టెండర్ మరియు జూసీ ఉంటాయి. మీరు 7 గంటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ దూరంగా ఉండవలసి ఉంటే, మీరు చికెన్ తొడలను ఎంచుకోవాలనుకోవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 631 |
| మొత్తం కొవ్వు | 43 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 190 mg |
| సోడియం | 408 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 46 గ్రా |