ఈ గుమ్మడికాయ కుకీలు తురిమిన గుమ్మడికాయ మరియు వాల్నట్లతో నిండి ఉంటాయి. వాటిని నిమ్మరసం వదిలి నిమ్మ గ్లేజ్ జోడించండి. లేదా కుకీలను కొన్ని చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి మరియు నిమ్మ అభిరుచి బదులుగా 1 teaspoon వనిల్లా సారం ఉపయోగించడానికి.
ఇది కూడ చూడు
క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్తో గుమ్మడికాయ షీట్ కేక్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 3/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1 టీస్పూన్ నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము (చక్కగా తురిమిన)
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి (9 ఔన్సులు)
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్ గుమ్మడికాయ (తురిమిన)
- 1 కప్ వాల్నట్ (తరిగిన; లేదా పెకన్లు)
- నిమ్మకాయ గ్లేజ్ కోసం:
- 1 కప్ confectioners 'చక్కెర
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- క్రీమ్ వెన్న మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర; గుడ్డు మరియు నిమ్మ పై తొక్క లేదా సారం లో బీట్.
- Sifted పొడి పదార్థాలు లో కదిలించు, అప్పుడు గుమ్మడికాయ మరియు అక్రోట్లను లో కలపాలి. Greased బేకింగ్ షీట్లు న డ్రాప్; రొట్టెలుకాల్చు 350 F 15 నుండి 20 నిమిషాలు.
- ఇంతలో, గ్లేజ్ చేయడానికి confectioners 'చక్కెర మరియు నిమ్మరసం మిళితం.
- నిమ్మ గ్లేజ్ లేదా మీ ఇష్టమైన గ్లేజ్ లేదా ఐసింగ్ తో చల్లగా కుకీలను గ్లేజ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 186 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 53 mg |
| సోడియం | 186 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |