భారతదేశం యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ బ్రెడ్ వంటకాలను ఆరు
భారతీయ వంటకాలు యొక్క అంతర్భాగమైన, భారతీయ రొట్టెలు దేశం యొక్క ప్రసిద్ధ వంటకాలు, ముఖ్యంగా కర్రీలతో పాటుగా సర్వవ్యాప్త అంశం. భారీ రొట్టెలు నుండి క్రీప్స్ వరకు, బ్రెడ్ లేదా పెరిగిపోయిన డౌను ఉపయోగించి భారతీయ రొట్టెల భారీ రకం ఉంది. కొన్ని భారతీయ రొట్టెలు వేయించగా, ఇతరులు పెళుసుగా వండుతారు, తవా అని పిలుస్తారు. భారతదేశం యొక్క వివిధ ప్రాంతాలలో తమ సొంత పదార్థాలు మరియు బేకింగ్ రొట్టెల శైలి ఉంటాయి, అనేక రకాలు మరియు వైవిధ్యాలు భారతదేశం అంతటా పనిచేస్తాయి. ఇక్కడ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆరు ఉన్నాయి.
06 నుండి 01
chapatiసెబాడెల్లా / ఫ్లిక్ర్ / CC బై 2.0 Chapatis యొక్క అందం వారు ఏదైనా తినవచ్చు అని ఉంది. చపాటి ఒక ఫ్లాట్ స్కిల్లెట్ (తవా) లో వండుతారు. మృదువైన చాపీస్ ను పొందడానికి రహస్యంగా డౌను మెత్తగా పెట్టుకోవాలి - ఎక్కువసేపు బ్రెడ్ మృదువైన పిండిని మెత్తగా పిండి చేయాలి. పాలు లేదా తాజా నీటిని బదులుగా నీటితో ఉపయోగించడం వల్ల మృదువైన చపాటిలో కూడా ఎవ్వరూ అడ్డుకోలేరు.
02 యొక్క 06
Parathasపరాథాలు ( పాన్-వేయించిన ఇండియన్ ఫ్లాట్ బ్రెడ్ ) మీరు మీరే పాడు చేయాలని కోరుకుంటారు! క్రిస్పి మరియు ఫ్లాకీ, వారు చాలా భారతీయ వంటకాలతో బాగానే ఉంటారు, అది ఒక కరిగిన కూర లేదా పొడి కదిలించు-వేసిగా ఉంటుంది.
పరతాస్ చేయడానికి కొన్ని దశలు పట్టవచ్చు, కానీ సమయాన్ని విలువైనదిగా ఎప్పటికప్పుడు సిద్ధం చేయటం చాలా సులభం. మీరు సృష్టించే మరిన్ని పొరలు, ఫ్లాకీబ్రెడ్ను ఉంటుంది; మీరు వాటిని వేసి ఎలా స్ఫుటమైన, అయితే, మీరు వరకు ఉంది.
03 నుండి 06
ఆలూ పరాఠాఆలూ పారాథాలు బంగాళదుంపలతో తయారు చేసిన పరాథాలు. పిండి, చమురు మరియు నీరు పిండి ఒక వృత్తం లోకి గాయమైంది, మరియు మెత్తని బంగాళాదుంప మిశ్రమం పాన్కేక్ లోకి ముడుచుకున్న ఉంది. శాంతముగా flatbread బయటకు రోలింగ్ తర్వాత, బంగాళాదుంప మిశ్రమం విలీనం మరియు పరాథ వేసి సిద్ధంగా ఉంది.
వారు తాజా, మందపాటి క్రీమ్ లేదా లవణరహిత, ఇంట్లో వెన్న ఒక గుండ్రంగా తో రుచికరమైన రుచి.
04 లో 06
పూరిశాకాహారి, బంగారు పాలు లేని వేయించిన భారత ఫ్లాట్ బ్రెడ్ను ఏ డిష్ - శాఖాహారం లేదా - మరియు మీకు ఇష్టమైన ఊరగాయ. కాస్త తక్కువగా ఉన్న బంతిని వంటి పరిపూర్ణ పేద రంగులో లేత బంగారు రంగు ఉంటుంది. సంపూర్ణ గోధుమ పిండి, నీరు, ఉప్పు మరియు నూనె ఉన్న పదార్ధాలతో, మీరు సూపర్మార్కెట్కు ప్రత్యేక పర్యటన లేకుండా కొన్ని పేదలను కొట్టవచ్చు.
05 యొక్క 06
Naanనాన్ భారతదేశపు రొట్టెలో చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ రుచికరమైన పులియబెట్టిన ఇండియన్ ఫ్లాట్ బ్రెడ్ రొట్టె ఉత్తమమైనది, t మరియు ఆరీ కోడి లేదా వివిధ రకాల కేబాబ్స్ వంటి వంటకాలు , అదే విధంగా కూరను గట్టిగా కత్తిరించడానికి అనువైనదిగా ఉంటుంది. సాంప్రదాయకంగా తాండూర్ (లేదా మట్టి ఓవెన్) లో తయారు చేస్తారు, ఇంటిలో మీ పొయ్యిలో వీటిని సులభంగా చేయవచ్చు. డౌ రుజువు సమయం కావాలి కేవలం ముందుకు రెసిపీ ప్రారంభం నిర్ధారించుకోండి.
06 నుండి 06
Bhaturaభుతరాస్ ఒక పొట్టబెట్టిన వేయించిన రొట్టె మరియు ప్రసిద్ధ నార్త్ ఇండియన్ డిష్ చోక్ (చిక్పా కరి) కోసం ఖచ్చితమైన తోడుగా ఉంటాయి. భుటాలు బాగా తయారు చేయబడి ఉంటాయి, అవి తయారు చేస్తారు - వేడిగా పైపింగ్ - మరియు పెద్ద, పేలవమైన పొరల లాగా ఉంటాయి. పిండికి ఐదు గంటలు అవసరమవగా, మీరు ముందుగానే భట్తుర్లు తయారు చేయవలసి ఉంటుంది.