ఇది ప్రముఖ మసక మొత్తాన్ని ఆకలి పుట్టించేది, రొట్టె మిశ్రమం తాగడం మరియు లోతైన వేయించిన ముక్కలు మీద వ్యాపించింది. రుచి మరియు రూపాన్ని అదనపు జోడించడానికి, ఫ్రెంచ్ బ్రహ్మాండం వంటి మంచి కరకరలాడే రొట్టె ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. పందికొక్కు ఐచ్ఛికం, కాని అది వేయించినప్పుడు రొయ్యలకి తేలికపాటి అవాస్తవిక ఆకృతిని జోడిస్తుంది.
లోతైన వేయించడానికి తో అసౌకర్యంగా? నేను రొయ్యల తాగడానికి బేకింగ్ సూచనలను చేర్చాను.
ష్రిమ్ప్ టోస్ట్ యొక్క సుమారు 20 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 ముక్కలు తెలుపు బ్రెడ్
- 1/2 పౌండ్ ముడి,
- 2 టీస్పూన్లు పందికొవ్వు
- 4 నీటి చెస్ట్నట్, చక్కగా కత్తిరించి
- 1/2 టమోటా, చక్కగా కత్తిరించి
- 2 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, చక్కగా కత్తిరించి
- 1 టీస్పూన్ తురిమిన అల్లం
- 1 teaspoon చైనీస్ బియ్యం వైన్ (లేదా పొడి సారాయి, లేదా తెలుపు బియ్యం వెనిగర్)
- 1 పెద్ద గుడ్డు, తేలికగా పరాజయం
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి
- 2 teaspoons cornstarch
- 4 కప్పుల నూనె లోతైన వేయించడానికి, లేదా అవసరం
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 225 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (107.2 డిగ్రీల సెల్సియస్) కు పొయ్యిని వేడి చేస్తుంది. రొయ్యలు స్తంభింపజేసినట్లయితే, వాటిని 30 నిమిషాల చల్లటి నీటితో గిన్నెలో కప్పుకోవాలి. కాగితం తువ్వాళ్లు తో రొయ్యల మరియు పాట్ పొడి కాలువ. అవసరమైతే రొయ్యల నుండి తోకలు తొలగించండి.
2. రొట్టె నుండి క్రస్ట్ ను తీయండి. 4 త్రిభుజాలను ఏర్పరుచుకోవటానికి లేదా 4 సమాన చతురస్రాల్లో ప్రతి స్లైస్ను కత్తిరించడానికి రొట్టె ప్రతి ముక్కను కత్తిరించండి.
3. 9 x 13 కాని స్టిక్ బేకింగ్ షీట్లో రొట్టె ఉంచండి.
రొట్టె 30 డిగ్రీలు లేదా రొట్టె పూర్తిగా పొడిగా ఉంటుంది వరకు 225 డిగ్రీల వద్ద. (వంట ముందు బ్రెడ్ ఆరబెట్టడం నూనె బ్రెడ్ లోకి seep కాదు నిర్ధారిస్తుంది).
4. బ్రెడ్ ఎండబెట్టడం అయితే, ఇతర పదార్ధాలను సిద్ధం. జత కత్తి బ్లేడ్ తో ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో, పందికొవ్వు తో రొయ్యల గొడ్డలితో నరకడం. నీటి చెస్ట్నట్ జోడించండి, అప్పుడు టమోటా, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, మరియు అల్లం జోడించండి. బియ్యం వైన్ పొడి షెర్రీలకు లేదా బియ్యం వెనీగర్, గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు కార్న్స్టార్చ్ కొట్టిన జోడించండి. మిశ్రమాన్ని ఆకృతిని దాదాపుగా పేస్ట్ చేసే వరకు ప్రక్రియ. అంతేకాక, చమురు వేయించడానికి చమురును వేడి చేయడం ప్రారంభించండి.
5. జాగ్రత్తగా ప్రతి రొట్టె ముక్క పైన రొయ్యలు పేస్ట్ సుమారు 2 టీస్పూన్లు వ్యాప్తి.
6. రొయ్యల తాగడానికి లోతైన వేయించాలి : ఒక గంట లేదా 350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (సుమారుగా 175 డిగ్రీల సెల్సియస్) కు వేరుచేసిన ఇతర పాత్రలలో వేడి నూనె. (నూనె పరీక్షించడానికి, నూనె లోకి ఎండిన బ్రెడ్ ఒక చిన్న ముక్క డ్రాప్ - ఇది పైకి మరియు బబ్లింగ్ మొదలు ఉండాలి).
7. జాగ్రత్తగా నూనె, రొయ్యల వైపు డౌన్ రొట్టె రొట్టె యొక్క 1 లేదా 2 ముక్కలు జోడించండి. ఆ రొట్టె నూనె పైన తేలుతూ వెంటనే బబ్లింగ్ మొదలు పెట్టాలి. సుమారు 1 1/2 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై తిరగండి మరియు 15 క్షణాల కోసం ఉడికించాలి. రొయ్యల తాగితే కాల్చిన రొట్టె ముక్కలను తీసి, కాగితపు తువ్వాళ్లను తీసివేయండి.
8. రొయ్యల తాగడానికి (నిజంగా ఆకలిని ఆకట్టుకునేది కాదు, కాని రాత్రుల కుటుంబంలో సరే మీకు బాగా లోతుగా వేయించడం లేదు): పొయ్యి వేడి 375 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (190.5 డిగ్రీల సెల్సియస్) కు పెంచండి. 15 నిమిషాలు రొయ్యల తాగడానికి రొట్టెలుకాల్చు, లేదా రొయ్యలు వండుతారు వరకు. రొయ్యల తాగడానికి వెచ్చని సర్వ్.
(రొయ్యల అభినందించి త్రాగుట వంటగది దశకు, స్తంభింపచేయటానికి ముందే తయారు చేయవచ్చు).
* ష్రిమ్ప్ పరిమాణాలు మరియు బరువులు కొద్దిగా గందరగోళంగా ఉంటాయి - నేను 24 ముడి, ఒలిచిన, deveined బ్లాక్ పులి రొయ్యలు ఉపయోగిస్తారు - ప్రతి 1/2 అంగుళాలు పొడవు గురించి వండుతారు రొయ్యలు)
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 56 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 68 mg |
| సోడియం | 103 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |