ఈ రుచికరమైన భోజనం పిజ్జా రుచులు మరియు రెండు రకాల జున్ను పాస్తా కోసం ఒక అద్భుతమైన సాస్ తయారుచేస్తుంది. సాస్ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వండుతారు. పాస్తా మరియు చీజ్లతో సాస్ను కలిపితే, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో డిష్ను పూర్తి చేయండి - బేకింగ్ డిష్కు బేకింగ్ డిష్, బేకింగ్ డిష్, మిగిలిన జున్ను, మరియు ఓవెన్లో కాసేరోల్ను కాల్చండి.
సాస్ నిజంగా చాలా బహుముఖ ఉంది. బెల్ మిరియాలు ఉపయోగించండి లేదా వాటిని వదిలివేయు, లేదా సాస్ కు ముక్కలు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. మీ కుటుంబానికి ఇష్టమైన పిజ్జా టాపింగ్స్ ఉన్నట్లయితే, వాటిని సాస్ లేదా టాపింగ్లో పొందుపరచడానికి ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 నుండి 1 1/2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 4 నుండి 6 ఔన్సుల పెప్పరోని ముక్కలు
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 మీడియం గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ (సీడ్, కత్తిరించి)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 కూజా (14 ఔన్సులు) పిజ్జా సాస్
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ounces) ఉడికిస్తారు టమోటాలు (తరిగిన)
- 1 teaspoon ఎండిన ఆకు oregano
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు బాసిల్
- 1/2 టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు (చూర్ణం)
- 2 టీస్పూన్లు పంచదార (గ్రాన్యులేటెడ్)
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు Dash
- 1 పౌండ్ పెన్నే, జిటి లేదా రిగాటోని
- 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
- 8 ounces మోజారెల్లా జున్ను (తురిమిన)
- అలంకరించు: బ్లాక్ ఆలివ్ ముక్కలుగా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. ఇకపై గులాబీ వరకు, గందరగోళాన్ని, భూమి బీఫ్ మరియు ఉడికించాలి జోడించండి. 2 నిముషాల పాటు పెప్పరోని మరియు కుక్, గందరగోళాన్ని జోడించండి. ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో గొడ్డు మాంసం మరియు పెప్పరోని నెమ్మదిగా కుక్కర్కు తొలగిస్తుంది.
- ఉల్లిపాయ అపారదర్శక వరకు ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్ను స్కిల్లెట్ మరియు కుక్, గందరగోళాన్ని జోడించండి. 2 నిముషాల పాటు గందరగోళాన్ని, వెల్లుల్లి మరియు ఉడికించండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్కు బదిలీ చేయండి. పిజ్జా సాస్, టమోటాలు, ఒరేగానో, తులసి, పిండిచేసిన మిరియాలు మరియు చక్కెర నెమ్మదిగా కుక్కర్కు జోడించండి. పదార్థాలు కలపడానికి కదిలించు.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేసి, 4 నుండి 6 గంటల వరకు తక్కువగా ఉడికించాలి లేదా 3 నుంచి 4 గంటలకు సాస్ ఉడికించాలి.
- సాస్ పూర్తయ్యే ముందు సుమారు 15 నిమిషాల ముందు, ప్యాకేజీ మీద దర్శకత్వం వహించిన "అల్ dente" వరకు మరిగే ఉప్పునీరులో పాస్తా ఉడికించాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- సాస్ మిశ్రమం లోకి ఖాళీ పాస్తా కదిలించు. పర్మేసన్ జున్ను సగం మరియు మోజారెల్లా జున్ను సగం లో కదిలించు. మిగిలిన పర్మేసన్ మరియు మోజారెల్లా చీజ్లతో పైభాగంలో మరియు తరువాత పైభాగంలో ముక్కలు చేసిన ఆలివ్లను చల్లుకోండి. కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు తక్కువ వంట కొనసాగుతుంది.
- ప్రత్యామ్నాయంగా, ప్యారేసేన్ మరియు మోజారెల్లా చీజ్ల యొక్క సాస్ మరియు సగంతో శుభ్రపరచిన వేడి పాస్తాను కలిపి 3-కొలత గల బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి. పులియబెట్టిన ఆలివ్లతో పాటు మిగిలిన పార్మేసాన్ మరియు మోజారెల్లా జున్ను మిగిలి ఉన్నాయి. రొట్టెలు 350 ° F 15 నుండి 20 నిమిషాలు, లేదా జున్ను కరిగించి మరియు సాస్ వేడిగా మరియు బబ్లింగ్ వరకు ఉంటుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- సులువు స్లో కుక్కర్ బీఫ్ మాకరోనీ మరియు చీజ్
- మోజారెల్లా చీజ్తో హృదయపూర్వక కాల్చిన బీఫ్ మరియు స్పఘెట్టి పీ
- కెల్లీ'స్ టేటర్ టాట్ కాస్సేరోల్, స్లో కుకెర్ లేదా ఓవెన్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 470 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 92 mg |
| సోడియం | 596 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 36 గ్రా |