పతనం అన్ని విషయాలు గుమ్మడికాయ మరియు బెల్లము కోసం సీజన్, కాబట్టి ఎందుకు అంతిమ పతనం డెజర్ట్ కోసం రెండు రుచులు మిళితం కాదు? తేమ మరియు స్పైసి బెల్లము ఘాటైన మరియు గుమ్మడికాయ పుడ్డింగ్ తో లేయర్డ్ మరియు తాజా తన్నాడు క్రీమ్ తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. వెచ్చని మసాలా పూర్తి మరియు కేవలం తగినంత తియ్యటి, మరియు ఒక పార్టీ కోసం అందంగా తగినంత ఇది ఒక భోజనానికి ఉంది.
మీరు విలువలేని వంటకం కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీకు ఒక అందమైన కేంద్రం ఉంటుంది- కానీ మీరు నామమాత్రపు డిష్ను కలిగి ఉండకపోతే చింతించకండి. మిరపకాయలు మరియు జాడీలన్నీ ఒకేవిధంగా పనిచేసే డెజర్ట్ కోసం కూడా మిఠాయిలుగా ఉంటాయి. పొరలను చూడగలిగేలా మీరు ఉపయోగించేది స్పష్టంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
బెల్లం రెసిపీ కింగ్ ఆర్థర్ ఫ్లోర్ యొక్క రెసిపీ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ మీరు మీ ఇష్టమైన రెసిపీ, బాక్స్డ్ మిక్స్ లేదా ముందే తయారుచేసిన బేకరీ బెల్లముని వాడుకోవచ్చు. పుడ్డింగ్ మరియు స్పైసి పని ఉత్తమం, పుడ్డింగ్ మరియు కొరడాతో క్రీమ్ తడిసిన వస్తువులు నుండి. మరుసటి రోజు ఉదయం తేయాకుతో ఉన్న కొన్ని చతురస్రాలు మీకు లభిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- బెల్లము కోసం:
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ అల్లం
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon allspice
- 1 కప్ మజ్జిగ లేదా 1/2 కప్పు సాదా పెరుగు మరియు 1/2 కప్పు పాలు
- 1/2 కప్ లవణరహిత వెన్న, కరిగించి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లబడి
- 3/4 మొలాసిస్
- 1/4 కప్పు నీరు
- 1 గుడ్డు, పరాజయం
- గుమ్మడికాయ పుడ్డింగ్ కోసం:
- 1 (15-ఔన్స్) సాదా గుమ్మడికాయ పురీని చెయ్యవచ్చు
- 1 1/2 కప్పు చల్లని పాలు
- 1 (3.5-ఔన్స్) బాక్స్ తక్షణ వెనిలా పుడ్డింగ్
- 1/4 కప్పు మాపుల్ సిరప్
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- విప్పెడ్ క్రీమ్ కోసం:
- 8 ounces భారీ క్రీమ్
- 2 tablespoons పొడి చక్కెర ప్యాక్
- 1/4 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
బెల్లము కోసం:
- గ్రీజ్ ఒక 9 "చదరపు పాన్ Preheat పొయ్యి 350 F.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, పంచదార, అల్లం, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో కలిపి తీయండి.
- మజ్జిగ, ద్రవ వెన్న, చెరకు, నీరు మరియు గుడ్డు జోడించండి. కలపాలి వరకు కలపాలి.
- 30-35 నిమిషాలు సిద్ధం పాన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి పిండి పోయాలి, లేదా ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం లేదా crumbs ఒక జంట తో వస్తుంది మరియు కేక్ పాన్ అంచుల నుండి దూరంగా లాగండి ప్రారంభ ఉంది.
- పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఒక 2 "వరుస మినహా చిన్న చతురస్రాకారంలోకి కేక్ స్లైస్ చేయండి మరొక ఉపయోగం కోసం ఈ కేకును రిజర్వ్ చేయండి.
గుమ్మడికాయ పుడ్డింగ్ కోసం:
- గుమ్మడికాయ పురీ, పాలు, వనిల్లా పుడ్డింగ్ మిక్స్, మాపుల్ సిరప్ మరియు సిన్నమోన్లను పెద్ద గిన్నెలో చేర్చండి. బాగా కలిపి మరియు చిక్కగా వరకు 2 నిమిషాలు ఒక చేతి మిక్సర్ తో బీట్.
- ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు చిల్లీ.
విప్పెడ్ క్రీమ్ కోసం:
- ఒక మాధ్యమం గిన్నె లో, భారీ క్రీమ్, పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించండి. గట్టి శిఖరాలు ఏర్పాటు వరకు ఒక చేతి మిక్సర్తో బీట్ చేయండి. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు చిల్లీ.
జోడించు:
- దిగువకు నడుస్తున్న నుండి పుడ్డింగ్ అన్నింటికీ ఉంచడానికి తేలికగా డౌన్ నొక్కడం, ట్రిపుల్ డిష్ దిగువ లేదా ప్రతి గాజు దిగువన పూరించండి.
- పైన పుడ్డింగ్ యొక్క చెంచా సగం. పైన మిగిలిన బెల్లము చతురస్రాన్ని జోడించి, మిగిలిన పుడ్డింగ్తో పునరావృతం చేయండి.
- కొరడాతో క్రీమ్ తో టాప్. కవర్ మరియు కనీసం ఒక గంట ముందు చల్లదనాన్ని, లేదా ముందుగానే ఒక రోజు తయారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 410 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 78 mg |
| సోడియం | 326 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 48 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |