కొన్నిసార్లు, మీరు చాలా తక్కువ సమయంలో ఒక డెజర్ట్ అప్ తొక్కడం కావాలి, అప్పుడు ఈ క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ Caramelized యాపిల్స్ కంటే మరింత చూడండి, మీరు వాటిని తరచుగా తయారు కాబట్టి సాధారణ.
ఆపిల్ల కేవలం కొద్దిగా తీపి అని అర్థం, overpowering మరియు చక్కెర కాదు, కాబట్టి వారు ప్రకృతిలో బహుముఖ ఉన్నారు. తెలంగాణ-టార్ట్ మరియు పూర్తిగా వేడెక్కడం, వారు క్రీప్స్ లేదా ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ ఒక అద్భుతమైన అదనంగా తయారు . వారు ఇంట్లో సమానంగా మంచినీరు కారంగా ఉండే కాల్చిన కోడి లేదా మార్టినిక్ నుండి ఉష్ణమండల మెను కోసం ఊహించని అలంకరించుగా ఉన్నారు.
ఒక సూపర్ ఫాస్ట్ డెజర్ట్ కోసం, ఆపిల్ల మరియు ఆపిల్ పళ్లరసం తగ్గింపు సాస్ ఇంట్లో మంచితనంతో ఒక రుచికరమైన "మోసగాడు" డిష్ కోసం ఈ ఆపిల్స్తో ఒక దుకాణాన్ని కొన్న టార్ట్ షెల్ను మీరు పూర్తి చేయవచ్చు; ఎవరూ మీ రహస్యాన్ని ఊహిస్తారు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు unsalted వెన్న
- 5 స్పైసి తీపి స్ఫుటమైన ఆపిల్ల (జోనాగోల్డ్, క్రిస్పిన్, హనీక్రిస్ప్), ఒలిచిన మరియు 1/2-inch cubes
- 1 tablespoon plus 2 tablespoons గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, విభజించబడింది
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 టీస్పూన్ నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 1/3 కప్పు ఆపిల్ పళ్లరసం ***
- 1/2 teaspoon cornstarch, అవసరమైన
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో వెన్నని కరుగుతుంది. పాన్ కు ఆపిల్ల వేసి, 1 టేబుల్ షుగర్ తో చల్లుకోవటానికి. ఆపిల్లను ఆపండి, తరచూ గందరగోళాన్ని, 6 నుండి 8 నిముషాలు వరకు వారు టెండర్ను ప్రారంభించేంత వరకు. ఆపడానికి కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి, లేదా ఆపిల్ బదులుగా ఆపిల్ పురీని వస్తాయి మరియు మారింది ప్రారంభమవుతుంది.
మిగిలిన పంచదార, దాల్చినచెక్క మరియు నిమ్మ అభిరుచితో ఆపిల్ల చల్లుకోవటానికి. చక్కెర మిశ్రమంతో టాసు చేయండి మరియు పంచదార పంచదార ప్రారంభమవుతుంది వరకు అదనపు 2 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, మరియు ఆపిల్స్ స్ఫుటమైన-టెండర్.
ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్ తో స్కిల్లెట్ నుండి ఆపిల్లను ఒక గిన్నెకి బదిలీ చేయండి. ఎత్తైన వేడి అప్ తిరగండి మరియు ఏవైనా వేగిరాయి బిట్స్ పైకి స్క్రాపింగ్, స్కిల్లెట్కు ఆపిల్ పళ్లరసం జోడించండి. కొద్దిగా వేడి తగ్గించండి మరియు పళ్లరసం మరియు పాన్ రసాలను 1 నుండి 3 నిముషాల వరకు సాస్ కలిపితే, సాస్ తక్కువగా తగ్గి, చిక్కగా ఉంటుంది. వెచ్చని ఆపిల్ల మీద పూర్తి సాస్ పోయాలి మరియు వెంటనే సర్వ్.
కుక్ యొక్క గమనిక: మీరు ఒక మందపాటి సాస్ కావాలనుకుంటే, ఒక టీస్పూన్ నీటిలో టొమాన్లో కరిగించు మరియు సాస్లో కదిలించండి, తర్వాత కొన్ని నిమిషాలు సాస్ను వంట చేయడం ద్వారా అది చిక్కగా ఉంచాలి. మొక్కజొన్న గింజ ద్వారా వండుకున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి ముందు రుచి, అది ఒక ముడి, గట్టి అసహ్యకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
*** మీరు, కోర్సు, సులభంగా మార్కెట్లో ఆపిల్ పళ్లరసం ఒక సీసా కొనుగోలు చేయవచ్చు - కానీ మీరు అన్ని బయటకు వెళ్లాలనుకుంటే, ఆ ఆఖరి టచ్ కోసం మీ స్వంత తయారు. ఇది కొంత సమయం పట్టవచ్చు, సాధారణంగా ఒక గంట గురించి, కానీ మీకు సమయం పూర్తయిన తర్వాత రోజు లేదా రెండు రోజులు చేయండి. జస్ట్ నీరు మరియు చక్కెర, దాల్చిన చెక్క మరియు మసాలా పొడి కొన్ని అదనపు ఆపిల్ల కాచు రుచి. వంట తర్వాత ఆపిల్ మిశ్రమం వక్రీకరించు మరియు ఘనపదార్థాలను విస్మరించండి. వోయిల - ఆపిల్ పళ్లరసం. మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ సిప్ మరియు ఆనందించండి ఈ వంటకం కోసం అవసరం 1/3 కప్పు కంటే ఎక్కువ చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 178 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 15 mg |
| సోడియం | 3 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |