కాలీఫ్లవర్ క్యాస్రోల్

గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు మరియు ఎర్ర గంట మిరియాలు ఏ పండుగ భోజనం లేదా కుటుంబ విందు కోసం ఈ పండుగ ఎంపికగా చేస్తాయి.

రోజువారీ రొట్టెతో బ్రెడ్ ముక్కలు చేయడానికి మీ ఆహార ప్రాసెసర్ని ఉపయోగించండి. మీకు అవసరమైనప్పుడు ఫ్రీజర్లో బ్యాగ్ ఉంచండి. Meatloaf, meatballs, మరియు క్యాస్రోల్ టాపింగ్స్ కోసం బ్రెడ్ crumbs ఉపయోగించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 మీడియం తల కాలీఫ్లవర్, చిన్న పొరలుగా విభజించబడింది
• 6 tablespoons వెన్న, విభజించబడింది
• 1/2 ఎర్ర గంట మిరియాలు, మెత్తగా తరిగిన
• 4 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, సన్నగా ముక్కలు
• 1 tablespoon తరిగిన పార్స్లీ
• 3 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
• 1/2 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
• 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 1/2 కప్పులు పాలు
• 1 1/2 cups పదునైన చెడ్దర్ చీజ్ ముక్కలు, విభజించబడింది
• 1 కప్ సాఫ్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 350 ° కు వేడి ఓవెన్. వెన్న 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్.
2. కేవలం టెండర్ వరకు 7 నిమిషాల వరకు స్టెయిల్ కాలీఫ్లవర్. పక్కన పెట్టండి.
3. ఒక మాధ్యమం saucepan లో, మీడియం తక్కువ వేడి మీద వెన్న యొక్క 4 tablespoons కరుగుతాయి. 2 నిమిషాల గురించి, లేత వరకు, ఎర్ర గంట మిరియాలు మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని జోడించండి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ వేసి సుమారు 2 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి. మిశ్రమాన్ని పిండి వరకు కదిలించండి. 2 నిముషాల కోసం వంటని కదిలించండి. క్రమంగా పాలు మరియు కుక్ జోడించండి, చిక్కగా వరకు త్రిప్పుతూ. రుచి, జున్ను మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క 1 కప్ జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, వరకు జున్ను కరిగిస్తారు.

1. సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి కాలీఫ్లవర్ మరియు చెంచా తో మిళితం. మిగిలిన చీజ్ తో టాప్.
2. వెన్న యొక్క మిగిలిన 2 tablespoons కరుగుతాయి మరియు ముక్కలు పూర్తిగా పూసిన వరకు బ్రెడ్ ముక్కలు తో టాసు. క్యాస్రోల్లో సమానంగా చల్లుకోవటానికి.
3. రొట్టెలు వేయించే వరకు 25 నుండి 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.

4 నుండి 6 వరకు పనిచేస్తుంది.

నిపుణుల చిట్కాలు

నిగూఢమైన వెల్లుల్లి రుచి కోసం, ఒక సగం లవణం లేదా వెల్లుల్లి యొక్క కట్ సైడ్ తో బేకింగ్ డిష్ రుద్దు.

పార్మేసాన్ చీజ్ లేదా కొన్ని అదనపు ముక్కలు కలిగిన చెడ్డర్ జున్ను కొన్ని గిన్నెలను కలిపితే ముక్కలు జోడించండి.

మరిన్ని కాలీఫ్లవర్ వంటకాలు:
పర్మేసన్ చీజ్ తో కాలీఫ్లవర్ క్యాస్రోల్
బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ కాసేరోల్
కాలీఫ్లవర్ మరియు చీజ్ రొట్టెలుకాల్చు

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	565
మొత్తం కొవ్వు	37 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	21 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	97 mg
సోడియం	1,031 mg
పిండిపదార్థాలు	36 గ్రా
పీచు పదార్థం	5 గ్రా
ప్రోటీన్	23 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)