గ్రీన్ దేవత దాని ప్రకాశవంతమైన రంగు కోసం పేరు పెట్టబడిన క్లాసిక్ సంపన్న సలాడ్ డ్రెస్సింగ్. పార్స్లీ మరియు chives వంటి ఫ్రెష్ మూలికలు రాంచ్ లాంటి సాస్ ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చని తయారు చేస్తాయి మరియు ఈ సందర్భంలో, ఒక టర్కీ బర్గర్లో నిజంగా సలాడ్ను చల్లగలుగుతాయి. మేము బర్గర్ పాటీకి లోతైన ఆకుపచ్చ బచ్చలి కూర మరియు పార్స్లీని జోడించాము, మరియు సరళీకృత ఆకుపచ్చ దేవత సాస్ డిష్ను లేవెన్స్ చేస్తుంది. కరిగిన చీజ్, తాజా టమోటా మరియు ఉల్లిపాయ వంటి సువాసనగల బర్గర్ కు టాపింగ్స్ యొక్క మీ ఎంపికను జోడించండి.
బర్గర్ ముక్కలు చేసేటప్పుడు, మిశ్రమం చాలా తడిగా ఉంటుందని గమనించండి. నూనె మీ చేతులు ముక్కలు ఏర్పరుచుకునేందుకు ముందు, మరియు వాటిని మించిపోకండి. వారు పాన్ తాకినప్పుడు అవసరమైనప్పుడు వాటిని ఆకృతి చేయడానికి మీరు కొనసాగించవచ్చు. ముక్కలు ఒక nice మంచిగా పెళుసైన టాప్ మరియు దిగువ ఏర్పరుచుకుంటాయి, మరియు అంతర్గత పొడిగా లేదు. మేము పనిచేసే ముందు బన్నులను కాల్చి తేలికగా కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
తేలికపాటి ఓవెన్ ఫ్రైస్ తో మీ గ్రీన్ దేవెస్ టర్కీ బర్గర్స్ మరియు ఒక ఆరోగ్యవంతమైన, కానీ సంతృప్తికరంగా బర్గర్ మరియు ఫ్రైస్ టేక్ దెబ్బతీసే మీ ఎంపిక.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 teaspoon plus 1 tablespoon చమురు (లేదా grapeseed నూనె)
- 1/2 ఉల్లిపాయ (చిన్న diced)
- 1 బంచ్ తాజా పాలకూర (విస్మరించిన కాండం మరియు తరిగిన ఆకులు)
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు (ముక్కలు)
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ టర్కీ
- 1 గుడ్డు (కొట్టిన)
- 2 tablespoons తాజా పార్స్లీ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 teaspoon రాతి గ్రౌండ్ ఆవాలు
- రుచి: కోషర్ ఉప్పు
- రుచి: తాజాగా నల్ల మిరియాలు
- 1/4 కప్పు మయోన్నైస్ (లేదా వేగన్ మయోన్నైస్)
- 1 tablespoon తాజా chives (సరసముగా కత్తిరించి మరియు వదులుగా ప్యాక్)
- 1 teaspoon తాజా నిమ్మ రసం
- 4 హాంబర్గర్ బన్స్
- 4 ఆకుపచ్చ పాలకూర ఆకులు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడిగా ఉండే పెద్ద స్పిల్లెట్. ఒకసారి వేడి, నూనె తరువాత 1 టీస్పూన్ నూనె జోడించండి. 1 నిముషము కోసం సూట్ చేసి బచ్చలికూర, వెల్లుల్లి. ఉల్లిపాయలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు మరియు బచ్చలికూర వండుతారు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు కొన్ని నిమిషాలు చల్లని వీలు.
- ఒక పెద్ద గిన్నె లో, గ్రౌండ్ టర్కీ, గుడ్డు, పార్స్లీ, ఆవాలు, మరియు వండిన ఉల్లిపాయ మరియు పాలకూర మిశ్రమం యొక్క 1 టేబుల్ జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ బాగా కలపాలి. మిశ్రమం తడి ఉంటుంది.
- స్కిల్లెట్ను తుడిచి వేసి మిగిలిన 1 tablespoon నూనె జోడించండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి.
- చమురు మీ చేతులు మరియు టర్కీ బర్గర్ మిశ్రమాన్ని నాలుగు ముక్కలుగా కలుపుతాయి, వేడి పాన్కు జోడించి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా దిగువన బాగా వేగి వరకు ఉడికించాలి. తిప్పండి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా వండిన వరకు.
- Patties వంట చేస్తున్నప్పుడు, సాస్ తయారు. ఒక చిన్న గిన్నెలో, మయోన్నైస్, మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ, చివ్స్, మరియు నిమ్మ రసం కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. బాగా కలుపు.
- ప్రతి బున్ రెండు వైపులా సాస్ విస్తరించండి. టర్కీ బర్గర్ పాటీ మరియు లెటుస్ జోడించండి. అందజేయడం.