చికెన్ మరియు రొయ్యలు ఒక డిష్ లో కలిపి ఉన్నప్పుడు ఆశ్చర్యకరంగా శ్రావ్యంగా ఉంటాయి, మరియు ఈ వంటకం ఒక అద్భుతమైన ఉదాహరణ. ఈ అద్భుతమైన కోడి, రొయ్యలు మరియు బియ్యం వంటలు వారంలోని ఏవైనా రాత్రికి లేదా ప్రత్యేకమైన సందర్భంగా చేయండి. రొయ్యల అదనంగా కాంబో పూర్తి, కానీ మీరు మత్స్య కోసం శ్రమ లేదా అలెర్జీలు కలిగి లేకపోతే, ముందుకు వెళ్ళి దాన్ని వదిలి. రెసిపీలో చికెన్ మొత్తం రెట్టింపు.
మరియు మరింత రొయ్యలు మరియు చికెన్ జోడించడానికి లేదా హృదయపూర్వక appetites కోసం రెసిపీ రెట్టింపు సంకోచించకండి. సీజర్ సలాడ్ లేదా ధరించిన వసంత ఆకుకూరలు వెల్లుల్లి రొట్టె లేదా కరకరలాడే రోల్స్తో పాటు ఈ డిష్తో పరిపూర్ణంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు అలాగే అనువర్తన యోగ్యమైనవి. Jalapeno మిరియాలు డిష్ కు రుచి మరియు వేడి జోడించండి. మీరు మసాలా మిరియాలు యొక్క అభిమాని కాకపోతే, అనాహైమ్ చిల్లీ మిరియాలు లేదా జలపెనోలను వదిలివేయండి. లేదా రంగురంగుల తీపి బెల్ మిరియాలు యొక్క అదనపు 1/2 కప్పు జోడించండి. రెసిపీ తాజా diced టమోటాలు కాల్స్, కానీ మీరు వాటిని లేకపోతే, తయారుగా ఉన్న diced టమోటాలు 2 కప్పులు ఉపయోగించండి - లేదా petite diced - మీరు కావాలనుకుంటే.
సాస్ మిశ్రమం కూడా మీ కుటుంబ ఆహారంలో అదనపు కూరగాయలను పరిచయం చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. కోడితో పాటు కొన్ని ముక్కలు లేదా మ్యాచ్ స్టిక్ క్యారట్లు మరియు సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఆకుకూరలను జాగ్రత్తగా ఉంచు. లేదా గింజలు diced zucchini లేదా పసుపు వేసవి స్క్వాష్ గురించి 1 కప్ జోడించండి.
మీరు బియ్యం కోసం శ్రద్ధ కనబరచక పోయినా లేదా దానిని చేతితో కలిగి ఉండకపోయినా, దేవదూతల జుట్టు పాస్తా లేదా స్పఘెట్టి మీద బాగా కలుపుతారు, లేదా పోలెంటా లేదా ఇసుకతో పనిచేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వండని దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం
- 1 tablespoon
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1/2 పౌండ్ ఎముకలేని చికెన్ రొమ్ము విభజించటం (చర్మం లేకుండా)
- 2 జలపెన్యో చిలీ పెప్పర్స్
- 1 కప్పు పసుపు గంట మిరియాలు (తరిగిన)
- 1/2 teaspoon కోషెర్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు (లేదా రుచి)
- 1/4 teaspoon చూర్ణం ఎరుపు మిరియాలు
- 1/2 పౌండ్ వండని మాధ్యమం రొయ్యలు (ఒలిచిన మరియు శుభ్రం)
- 2 పెద్ద టమోటాలు (తరిగిన, లేదా 2 కప్పులు)
- ఐచ్ఛికం: 1 టేబుల్ టమోటా పేస్ట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీపై దర్శకత్వం వహించిన అన్నంను ఉడికించండి; అది మెత్తగా ఉడకబెట్టడం మరియు బియ్యం కుక్కర్లో ఉంచి వెచ్చగా ఉంచండి మరియు 170 F to 200 F ఓవెన్ లేదా వార్మింగ్ డ్రాయర్లో వెచ్చగా ఉంచండి లేదా వెచ్చని సెట్టింగుతో నెమ్మదిగా కుక్కర్కు బియ్యాన్ని బదిలీ చేయండి.
- 3/4-అంగుళాల ముక్కలుగా చికెన్ బ్రెస్లను కట్ చేసుకోండి. చిలి మిరియాలు మరియు మాంసఖండం నుండి విత్తనాలను తొలగించండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. వండిన చికెన్, జలపెన్యో మిరియాలు, గంట మిరియాలు, కోషెర్ ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు పిండిచేసిన ఎరుపు మిరియాలు జోడించండి. 4 నుంచి 5 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి, లేదా వరకు చికెన్ నిరంతరం గందరగోళాన్ని ద్వారా ఇకపై గులాబీ మరియు వండిన వరకు. రొయ్యలు జోడించండి మరియు సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి, లేదా రొయ్యలు అపారదర్శక మరియు పింక్ వరకు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ ఉంటాయి.
- ఉపయోగించి ఉంటే తాజా తరిగిన టమోటాలు లేదా తయారుగా ఉన్న టమోటాలు మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. సుమారు 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి, లేదా వేడి మరియు బబ్లింగ్ వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని పొందండి.
చిట్కాలు
- జాన్ తార్ప్ యొక్క గమనిక: మీరు సులభంగా ఈ రెసిపీ నుండి రొయ్యలను మినహాయించవచ్చు. పూర్తి రెసిపీ కోసం ఒక పౌండ్కు చికెన్ మొత్తం పెంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 432 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 161 mg |
| సోడియం | 644 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 46 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |