ఈ తీపి బంగాళాదుంప కేక్ గోధుమ చక్కెర మరియు pecans యొక్క ఒక అంతర్నిర్మిత తో తయారు చేస్తారు. కేక్ మిశ్రమాన్ని ఈ కేక్ తయారుచేసేందుకు చాలా సులభం చేస్తుంది మరియు రొట్టెలు వేయడం.
ఈ వంటకం 29-ఔన్సుతో తీపి బంగాళాదుంప పై నింపి చేయవచ్చు. ఈ అన్ని ప్రాంతాల్లో బహుశా అందుబాటులో లేదు, కానీ మీరు మీ సొంత తీపి బంగాళాదుంప పై నింపి చేయవచ్చు - మైనస్ పాలు మరియు గుడ్లు. ఇంట్లో పై ఫిల్లింగ్ కోసం చిట్కాలను చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- 1/2 కప్పు తరిగిన pecans
- 1 పెట్టె వనిల్లా కేక్ మిక్స్ (ఫ్రెంచ్ వనిల్లా, డంకన్ హైన్స్, లేదా ఒక వెన్న వనిల్లా కేక్ మిక్స్ లేదా వెన్న పెకాన్
- 3
- గుడ్లు, పరాజయం
- 1 29 oz. బ్రూస్ యొక్క తీపి బంగాళాదుంప పై నింపి (క్రింద ప్రత్యామ్నాయం చూడండి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (177 C / గ్యాస్ 4) కు వేడి ఓవెన్. గ్రీజ్ మరియు పిండి బండ్ట్ పాన్ లేదా పిండి (బేకర్ జాయ్ మొదలైనవి) తో ఒక నాన్స్టிக் బేకింగ్ స్ప్రేని వాడతారు.
- ఒక గిన్నె లో, గోధుమ చక్కెర మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి pecans మిళితం. సిద్ధం పాన్ వాటిని చల్లుకోవటానికి.
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్ తో, కొట్టిన గుడ్లు మరియు తీపి బంగాళాదుంప పై నింపి పొడి కేక్ మిశ్రమాన్ని కలపండి. సుమారు 1 గంటకు బండ్ట్ పాన్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
- సుదీర్ఘమైన చెక్క పొరలు లేదా టూత్పిక్లతో ధర్మం కోసం పరీక్షించండి - కేక్లో చొప్పించినప్పుడు అది శుభ్రం అవ్వాలి.
- పూర్తయిన తర్వాత, పాన్లో వైర్ రాక్లో 10 నుండి 15 నిమిషాల పాటు కేక్ నిలబడనివ్వండి, తరువాత దానిని 10-అంగుళాల ప్లేట్ లో వికర్షిస్తుంది.
చంటిల్లీ యొక్క గమనిక: "దాని సొంత గట్టిగా ఉండే గోధుమ చక్కెర / పెకాక్ టాపింగ్ కలిగి ఉంది ఎందుకంటే అది చల్లటి అవసరం లేదు.
నిపుణుల చిట్కాలు
- మీరు పెద్ద తీపి బంగాళాదుంప పైని నింపి ఉంటే, ఈ ప్రాథమిక పై నింపి (గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా) చేయండి. ఒక గిన్నె లో గుజ్జు తీపి బంగాళాదుంపల 2 కప్స్, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ 1 కప్పు, గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ 1 టీస్పూన్, గ్రౌండ్ జాజికాయ యొక్క 1 టీస్పూన్ మరియు వనిల్లా సారం యొక్క 1 టీస్పూన్ మిళితం. బాగా కలపాలి మరియు రెసిపీలో ఉపయోగించండి.
- లోతైన బండ్ట్ కేకులు లేదా గొట్టం కేకులు పరీక్షించడానికి చేతితో వెదురు లేదా చెక్కతో చేసే పొలుసులు ఉంటాయి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 210 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 70 mg |
| సోడియం | 39 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |