నేను దుకాణానికి వెళ్లాలని కోరుకోలేదు, కానీ విందు కోసం వెచ్చగా మరియు సౌకర్యవంతమైన ఏదో కోరుకున్నాను నేను చేతిలో కలిగి ఉన్న పదార్ధాల నుండి ఈ వంటకాన్ని తీసుకు వచ్చాను. రెసిపీ చేయడానికి సులభం మరియు ఒక డిష్ భోజనం; మీరు జోడించడానికి అవసరం అన్ని ఒక హృదయపూర్వక భోజనం కోసం ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్ ఉంది.
మీరు కావాలనుకుంటే వండిన రొయ్యలు, వండిన తరిగిన పంది మాంసం, లేదా కోడి కోసం మిగిలిపోయిన వండిన కాల్చిన గొడ్డు మాంసంను కూడా మీరు ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. బదులుగా బఠానీలు, తరిగిన గంట మిరియాలు, బ్రోకలీ పుష్పాలను, లేదా క్యారట్లు కూడా ఉపయోగించాలి.
ఈ కూడా ఒక గొప్ప తయారు- up రెసిపీ ఉంది . మొత్తం రెసిపీ తయారు కానీ రొట్టెలుకాల్చు లేదు. పూర్తిగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూల్చివేసి, అప్పుడు 24 గంటల వరకు అతిశీతలపరచు, లేదా అది 3 నెలలు స్తంభింప. రొట్టె నేరుగా నుండి ఫ్రిజ్ నుండి అది కేవలం చల్లని ఉంటే, బేకింగ్ సమయం గురించి 10-15 నిమిషాల జోడించడం. మీరు అది స్తంభింప ఉంటే, అది ఫ్రిజ్ లో రాత్రిపూట కత్తిరించు, అప్పుడు రొట్టెలుకాల్చు. ప్రతి కాటు ఆనందించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 ప్యాకేజెస గెమ్మెల్లి పాస్తా
- 1 ప్యాకేజీ / 16 ఔన్సుల బఠానీలు (ఘనీభవించినవి)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 3 కప్స్ చికెన్ (ఉడికించిన, కత్తిరించి లేదా తురిమిన)
- 1 కూజా / 16 ఔన్సులు
- అల్ఫ్రెడో సాస్
- 1/3 కప్పు పాలు
- 1/3 కప్పు తేనే డైజోన్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు డైజన్ ఆవాలు
- 1 టీస్పూన్ థైమ్ (ఎండిన ఆకులు)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 కప్స్ ప్రొమోలోన్ (తురిమిన లేదా fontina జున్ను)
- 1 1/2 కప్పులు స్విస్ జున్ను (cubed; లేదా హవార్ట్ చీజ్)
- 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
375 ° F వరకు వేడి ఓవెన్. నీటితో ఒక పెద్ద కుండ నీరు వేయండి.
దాదాపు అల్ dente వరకు పాస్తా కుక్ (ఇది పొయ్యి లో వంటకం బేక్స్ వంటి సాస్ మరింత ఉడికించాలి ఉంటుంది). మీరు కోలాండర్లో ఉంచిన బఠానీకి పాస్తాను ప్రవహించి, పక్కన పెట్టండి.
ఒక నిమిషం కోసం మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి; ఉడికించాలి మరియు టెండర్ వరకు కదిలించు, గురించి 4 నిమిషాల. ద్వారా చికెన్ మరియు వేడి జోడించండి.
ఆల్ఫ్రెడో సాస్ మరియు పాలు జోడించండి మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
అప్పుడు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, ఆవాలు, థైమ్, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు తురిమిన చీజ్ జోడించండి. జున్ను కరిగించే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి, 2 నుండి 3 నిముషాలు ఎక్కువసేపు. వండిన మరియు పారుదల పాస్తా మరియు బటానీలలో కదిలించు. అప్పుడు cubed చీజ్ లో రెట్లు.
మిశ్రమాన్ని 13 "x 9" గ్లాసు బేకింగ్ డిష్ మరియు పార్మేసన్తో కలిపి ఉంచండి. 25 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా సాస్ బుడగలు మరియు టాప్ వరకు గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 876 |
| మొత్తం కొవ్వు | 41 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 141 mg |
| సోడియం | 588 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 68 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 11 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 60 గ్రా |