నేను Crockpot ఇటాలియన్ పంది తయారు నుండి పాస్తా మిగిలిపోయిన వచ్చింది, నేను 20 నిమిషాల ఈ గొప్ప చీజీ పాస్తా ఫ్రిటాటా రెసిపీ కలిసి విసిరారు.
Frittatas కేవలం వారు మరింత తక్కువ ధృఢనిర్మాణంగల మరియు ఉడికించాలి సులభంగా అర్థం, మరింత ధృఢనిర్మాణంగల omelets ఉన్నాయి. అల్పాహారం, రొట్టెలు, భోజనం, లేదా విందు కోసం వారు ఉత్తమ సత్వర వంటకాలలో ఒకరు.
ఒక ఫ్రిటాటా తయారీకి మాత్రమే నియమాలు గుడ్లు బాగా నయమవుతాయి మరియు గుడ్లు జోడించే ముందు మీరు జోడించిన పదార్థాలు వండుతారు. ఒక ఫ్రిటాటా వండేటప్పుడు నాకు వైఫల్యం లేదు. గుడ్లు ఉబ్బినట్లు మరియు సమితి వరకు ఫ్రైటాటాస్ వండుతారు, అందుచేత వాటిని తింటవు మరియు మీరు విజయం పొందుతారు.
మీరు ఒక ఫ్రిటాటాలో ఏదైనా మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని గురించి మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. మిగిలిపోయిన పాస్తా, బియ్యం, బంగాళదుంపలు, మాంసం లేదా వండిన కూరగాయలను ఉపయోగించండి. మీరు చాలా ఉపయోగించే చీజ్ రకం మారవచ్చు; మీరు చేతిలో ఉన్నదాన్ని ఉపయోగించండి.
ఒక గొప్ప భోజనం కోసం ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ మరియు కొన్ని చల్లటి టీ తో ఈ సులభమైన రెసిపీ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ మిరియాలు లేదా 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon వెన్న
- 6 గుడ్లు
- 1/4 కప్పు పాలు
- 1/3 కప్ పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
- 1/2 teaspoon ఎండిన తులసి ఆకులు
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 1 కప్పు వండిన ఫెటూక్కిన్ లేదా స్పఘెట్టి, కట్ 2 "ముక్కలు
- 1 కప్ మిల్లెర్ చీజ్ ముక్కలు
- 1/4 కప్పు పార్స్సేన్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
బ్రాయిలర్ కోళ్ళ తయారీ. మీడియం వేడి మీద భారీ స్కిల్లెట్ లో, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్నని ద్రవ మరియు నురుగు వరకు వేడి చేయండి.
ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు జోడించండి; మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, స్ఫుటమైన టెండర్ వరకు. ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పాలు, 1/3 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బాసిల్తో గుడ్లు కొట్టండి.
గుడ్డు మిశ్రమానికి మిగిలిపోయిన వండిన పాస్తాను జోడించండి మరియు శాంతముగా కదిలించు. అప్పుడు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని skillet కు జోడించండి; పాస్తాలో కూడా ఒక పొరలో ఏర్పాట్లు చేయండి.
మీడియం వేడి మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి, భుజించని గుడ్డు ప్రవాహం కిందకి తిప్పడానికి అప్పుడప్పుడు వైపులా పైకి లాగడం.
గుడ్డు మిశ్రమం దాదాపుగా అమర్చినప్పుడు కానీ చాలా తేమగా ఉన్నప్పుడు, 5 నుండి 8 నిమిషాల తర్వాత, మ్యున్స్టర్ చీజ్ మరియు 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్నుతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. మీరు ఓవెన్ సురక్షితంగా లేని పాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, హెవీ డ్యూటీ అల్యూమినియం ఫాయిల్తో హ్యాండిల్ను కవర్ చేయండి.
బ్రాయిలర్ కోళ్ళ క్రింద 4 నుండి 5 అంగుళాలు వేడి మూలం నుండి ఉంచండి, 5 నుండి 10 నిముషాలు ఉడికించాలి లేదా ఫ్రిటాటా పఫ్స్, సమితి మరియు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మార్చడం మొదలవుతుంది. పొయ్యి నుండి తీసివేసి ఫ్రెడ్టాటాను మైదానంగా కత్తిరించండి; వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 522 |
| మొత్తం కొవ్వు | 33 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 366 mg |
| సోడియం | 628 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |