చెర్మోలాతో కాల్చిన మొరాకో ష్రిమ్ప్

చేపలు మరియు మత్స్య కోసం అత్యంత సాంప్రదాయిక మొరాకో చికిత్సల్లో ఒకటిగా చెర్మోయుల్లా అని పిలవబడే ఒక marinade ఉపయోగించడం. తాజా మూలికలు, చమురు మరియు వెల్లుల్లి కలయికతో చేసిన మేడ్, ఇది అద్భుతంగా zesty మరియు ఈ వంటి వంటకాల కోసం పరిపూర్ణమైనది. బదులుగా ఒక గ్రిల్ పాన్ ఉపయోగించడానికి బహిరంగ వంట లేదా ప్రణాళిక కోసం మీ గ్రిల్ అప్ కాల్పులు.

దిగువ బరువు ముడి రొయ్యల కోసం శుభ్రపరిచే ముందు షెల్లో ఉంది. రొట్టె శుభ్రపరచడం మరియు తగ్గించడంలో పాల్గొన్న సమయాన్ని చేర్చని ప్రేప్ సమయం. ముందుగా ప్లాన్ చేయండి లేదా మీ చేపలమ్మేర్ మీ కోసం దీన్ని చేయండి.

రొయ్యలను పాడుచేసే సమయాన్ని అనుమతించడానికి గుర్తుంచుకోండి. కూడా మొరాకో సుగంధాల్లో సూపర్ సులభంగా కాల్చిన ఉప్పునీరు ష్రిమ్ప్ రెసిపీ మరియు ష్రిమ్ప్ Sauteed ప్రయత్నించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 lb./1 కిలోల రొయ్యలు (పెద్ద తాజా ఒలిచిన మరియు విత్తనాలు, చెక్కుళ్ళు, చెక్కులు, రొయ్యలు ఐచ్ఛికం)
• Chermoula కోసం:
• 1 బంచ్ కొత్తిమీర (పెద్ద, తాజాగా, మెత్తగా కత్తిరించి)
• 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు (ఒత్తిడి లేదా మెత్తగా కత్తిరించి)
• 2 tablespoons paprika
• 1 tablespoon cumin
• 1 teaspoon ఉప్పు (లేదా రుచి)
• 1/2 టీస్పూన్ అల్లం (ఐచ్ఛికం)
• 1/2 టీస్పూన్ కారపు పొడి (ఐచ్ఛికం)
• 1/4 టీస్పూన్
• కుంకుమ దారులు (చిందరవందరగా)
• 3 tablespoons కూరగాయల నూనె (లేదా ఎక్కువ అవసరమైన)
• 1 నిమ్మకాయ (రుచికి రసం; అదనపు నిమ్మ రసం, అవసరమైనంత)
• 1 నుండి 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె (అవసరమైన)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. రొయ్యల వాష్ మరియు వాష్.

2. చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన పదార్ధాలను కలపడం ద్వారా chermoula చేయండి. రుచి మరియు కోరుకున్నట్లు సర్దుబాటు. తరువాత ఉపయోగం కోసం marinade రిజర్వ్ సగం; కవర్ మరియు ప్రక్కన సెట్.

3. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మిగిలిపోయిన మెరీనాడతో శాంతముగా రొయ్యలను టాసు చేయండి. కవర్ మరియు ఒక గంట కోసం అతిశీతలపరచు.

4. వంట సమయం కావడానికి కొంచం ముందు, రిజర్వ్డ్ కేర్మోలాను ఒక చిన్న సాస్ పాన్లో వేడి చేసి, కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నిమ్మరసంతో సాస్ అనుగుణ్యతతో సన్నబడండి.

ఒక నిమిషం లేదా రెండింటికి ఒక ఆవేశమును తీసుకురండి, తరువాత తక్కువ వేడిని వేడిగా ఉంచండి.

5. అవుట్డోర్లను గ్రిట్ చేస్తే , ముందుగా మీ గ్రిల్ మాధ్యమం. Skewers లోకి రొయ్యల థ్రెడ్ లేదా ఒక గ్రిల్ బుట్టలో వాటిని ఏర్పాట్లు; గ్రిల్ కేవలం కొన్ని నిమిషాలు, లేదా పూర్తి వరకు.

7. గొంగళిలో ఉంటే , మీ గ్రిల్ పాన్ వేడి వరకు మీడియం వేడిని కలుపుతుంది. పాన్ లో ఒకే పొరలో ఫ్లాట్ వేసి, ఒక్కోసారి తిరగడం ద్వారా, బ్యాచ్లలో రొయ్యలు ఉడికించాలి.

8. వెంటనే కాల్చిన రొయ్యలను అదనపు చెర్మోలతో ఒక సంభారంతో సేవిస్తారు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	322
మొత్తం కొవ్వు	13 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	8 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	333 mg
సోడియం	1,277 mg
పిండిపదార్థాలు	12 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	41 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)