జీడిపప్పు తెలుపు చాక్లెట్ మిఠాయి

జీడిపప్పు తెలుపు చాక్లెట్ మిఠాయి ఒక లవణ జీడిపప్పు మరియు తీపి తెలుపు చాక్లెట్లను పూర్తిచేసే లోతైన, చీకటి మచ్చని చక్కెర రుచిని కలిగి ఉంది. గోధుమ చక్కెర మరియు అధిక వంట ఉష్ణోగ్రత సంప్రదాయ toffees కంటే చాలా లోతైన ఇది toffee ఒక స్మోకీ, రిచ్ రుచి ఇవ్వాలని. గింజలు క్రంచ్ మరియు సువాసనను జోడించాయి, మరియు తెలుపు చాక్లెట్ అది ఒక గొప్ప తీపిని కలిపి కలుపుతుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 కప్ (2 కర్రలు, లేదా 8 oz) వెన్న
• 2 కప్స్ గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
• 1/3 కప్పు నీరు
• 1/4 tsp. ఉ ప్పు
• 1 tsp. వనిల్లా
• 2 కప్పులు సాల్టెడ్ జీడిస్, తరిగిన, విభజించబడిన ఉపయోగం
• 12 oz. తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైనింగ్ చేసి బేకింగ్ షీట్ని తయారుచేసుకోవాలి.

మీడియం-అధిక వేడి మీద మీడియం సాస్పున్లో వెన్న, చక్కెర, నీరు మరియు ఉప్పు వేసి ఉంచండి. కదిలించు వరకు చక్కెర కరుగుతుంది మరియు వెన్న కరిగిపోతుంది.

3. మిఠాయి థర్మామీటర్ను చొప్పించి, ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, ఉష్ణోగ్రత 295-300 వరకు చదువుతుంది. ఒకసారి సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద, వేడి నుండి పాన్ తొలగించి, వెనీలా మరియు జీడిపప్పుల 1.5 కప్పులని చేర్చండి.

బాగా కలపాలి వరకు కదిలించు.

4. మిఠాయిని తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద పెట్టి, దానిని చాలా సన్నని పొరగా విస్తరించండి. పూర్తిగా హార్డ్ వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సెట్ అనుమతిస్తుంది.

5. ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్లో తెల్ల చాక్లెట్ను ఉంచండి, కరిగించి, ప్రతి 30 సెకన్ల తర్వాత వేడెక్కకుండా నిరోధించండి.

6. మిఠాయి పైన తెల్ల చాక్లెట్లో సగం విస్తరించండి, ఒక మృదువైన, పొరగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. మిగతా జీడిపప్పులో సగం తో టాప్ చల్లుకోవటానికి మరియు శాంతముగా చాక్లెట్ వాటిని కట్టుబడి డౌన్ నొక్కండి. 10 నిమిషాల్లో చాక్లెట్ను తయారు చేయడానికి మిఠాయిని శీతలీకరించండి.

7. ఒకసారి సెట్ చేసిన, మిఠాయి వెనుక నుండి రేకు పై తొక్క, విలోమం, మరియు తరిగిన జీడిపప్పు తో టాప్ చిలకరించడం, తిరిగి మిగిలిన తెలుపు చాక్లెట్ వ్యాప్తి. మిఠాయిను మరోసారి తెల్ల చాక్లెట్ సెట్ చేయడానికి అతికించండి.

8. చాక్లెట్ సంస్థ ఒకసారి, చేతితో చిన్న సక్రమంగా ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం. మీ ఇంటి చాలా బాగుంది ఉంటే, జీడిపప్పు వైట్ చాక్లెట్ మిఠాయి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు. ఇది చాలా వేడిగా ఉంటే, ఇది ఉత్తమంగా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. ఉత్తమ రుచి మరియు ఆకృతి కోసం, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	187
మొత్తం కొవ్వు	11 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	17 mg
సోడియం	60 mg
పిండిపదార్థాలు	21 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)