మింట్ తో గ్రీన్ టీ హాస్పిటాలిటీకి మొరాకో సాంప్రదాయం
పుదీనా టీ , పుదీనా ఆకులు తో ఆకుపచ్చ తేయాకుతో తయారు చేయబడిన చాలా తేలికైనది, మరియు చాలామంది మొరాకన్లు రోజు మరియు సాయంత్రం అంతటా అనేక సార్లు త్రాగడానికి.
మొరాక్కన్లు వారి ఆతిథ్యతకు ప్రసిద్ధి చెందాయి, మరియు మొరాకో మర్యాదలు టీ ద్వారా అందించే సందర్శకులకు టీ అందించేవి. తేయాకు సాధారణంగా సరళమైన ఆకుపచ్చ ఆకులుతో తయారైనప్పటికీ, అబ్బిసియంట్ లేదా అడవి పుదీనా వంటి ఇతర మూలికలు వాడవచ్చు.
సాంప్రదాయ మొరాకో టీ వేడుక
ఒకానొక సమయంలో, పుదీనా టీ అతిథులు ఎదుట సిద్దంగా తయారుచేయబడింది. ఈ సంప్రదాయం ఇప్పటికీ కొన్ని అధికారిక సందర్భాల్లో లేదా కొన్ని ప్రాంతాల్లో కస్టమ్స్ విషయంలో జరుగుతుంది.
టీ ఉత్సవంలో, అతిధేయ లేదా హోస్టెస్ అలంకరించబడిన అద్దాలు మరియు రెండు టేప్లను పట్టుకొని ఒక ట్రే ముందు కూర్చుని. ఫ్రెష్ పుదీనా ఆకులు (లేదా ఇతర మూలికలు), ఎండిన గ్రీన్ టీ ఆకులు, చక్కెర మరియు మరిగే నీరు సమీపంలో ఉండాలి.
హోస్టింగ్ వేడి నీటి తో teapots ప్రక్షాళన ప్రారంభమవుతుంది. తరువాత అతను ప్రతి పాట్కు టీ ఆకులు జతచేస్తాడు, మరియు ఆకులు కొంచెం కొంచెం నీటితో ఆకులు చేస్తుంది. నీరు విస్మరించబడుతుంది.
చక్కెర కుండలు జోడించబడి, హోస్ట్ వాటిని వేడినీటితో నింపుతుంది. రెండు నిమిషాల నుండి ఒకేసారి పోయడం ద్వారా టీ కళ్ళజోళ్ళను సగం వరకు నింపుతారు. పోయడం సాధారణంగా పన్నెండు అంగుళాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎత్తు నుండి జరుగుతుంది.
అతిథులు టీ యొక్క పిడికిలి గ్లాసును త్రాగడానికి చాలా బలంగా ఉంటే, అతిధేయి ఎక్కువ టీ ఆకులు మరియు చక్కెరతో కుండలను భర్తీ చేస్తుంది.
తాజా పుదీనా యొక్క పెద్ద చేతులు కూడా జోడించబడతాయి, ఆపై ఆతిథ్యమిచ్చేది మరిగే పానీయాలను మరిగే నీటితో నింపుతుంది.
ఇది టీ యొక్క రెండవ పాట్, పుదీనాతో సువాసన మరియు సాధారణంగా ఎక్కువగా తీయగా ఉంటుంది, ఇది మొరాకో లోపల మరియు వెలుపల కీర్తిని పొందింది.
కానీ టీ వేడుక అక్కడ ఆగదు. సహారా సంప్రదాయంలో, మూడవ పాట్ సాంప్రదాయకంగా రెండవసారి ఆనందించబడుతున్నప్పుడు, టీ సమయం చాలా కాలం, విరామంగా వ్యవహరిస్తుంది.
ఆధునిక విధానం
ఈ రోజుల్లో, టీ అతిథులు ముందు తీసుకురావడానికి ముందు కిచెన్లో తయారు చేయటానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. అయినప్పటికీ, మీరు మొరాకో సేవచేసిన పుదీనా టీని కలిగి ఉంటే, మీరు టీ సమయం బాగా ఆకట్టుకొనేది మరియు స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో విశ్రాంతి కోసం అంతిమ మార్గం.
మీరు మీరే తయారు చేయాలనుకుంటే, ఫోటో ట్యుటోరియల్ హౌ టు మేక్ మొరాకన్ మింట్ట్ టీ సాంప్రదాయిక దశలను చూపుతుంది, ఇది తీపి, సువాసనగల టీ యొక్క మీ స్వంత కుండలో నిమగ్నమై ఉంటుంది.