సంప్రదాయబద్ధంగా, కొరియా ప్రజలు బియ్యం, కొన్ని వైపు వంటకాలు మరియు అల్పాహారం కోసం సూప్ లేదా వంటకం యొక్క ఒక గిన్నె తిన్న. కొరియాలో ప్రజలు కొన్నిసార్లు అల్పాహారం కోసం తృణధాన్యాలు, రొట్టెలు లేదా గుడ్డు శాండ్విచ్లు తింటారు. నగరాల్లో వీధి విక్రయదారులచే అమ్మివేయబడిన ఈ కొరియన్ అల్పాహారం సాండ్విచ్, సాధారణంగా tost-u (టోస్ట్) లేదా గేరాన్ టోస్ట్ -యు (గుడ్డు టోస్ట్) అని పిలుస్తారు. ఇది ఒక అమెరికన్ గుడ్డు శాండ్విచ్ నుండి భిన్నంగా ఉండదు, కానీ క్యాబేజీ మరియు గోధుమ చక్కెర యొక్క స్వీట్ దుమ్ము దులపడం కొరియన్ కొరియన్ అదనపువి. ఇది వీధి స్థాయిలో కొరియన్ కలయిక వంట.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ముక్కలు తెలుపు రొట్టె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 2 గుడ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన క్యాబేజీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన క్యారట్లు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన ఉల్లిపాయలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ చక్కెర
- 1 టేబుల్ స్పూప్ కెచప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సాస్ పాన్ లో లేదా గ్రిడ్లో, దాదాపు అన్ని వెన్నని ఉపయోగించి మీడియం వేడి మీద రెండు వైపులా రొట్టె తింటాయి.
- రొట్టెని తొలగించి పక్కన పెట్టండి.
- ఒక బౌల్ లో, whisk గుడ్లు మరియు క్యాబేజీ, క్యారట్, మరియు ఉల్లిపాయ తో మిక్స్.
- గుడ్లగూబ మిశ్రమాన్ని అదే పాన్లో మిగిలిన వెన్నలో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని గుడ్లగూబకు అనుగుణంగా చేయాలి.
- రొట్టె రెండు ముక్కలు రెండు భాగాలుగా మరియు స్థానం లోకి గుడ్డు వేరు.
- గోధుమ చక్కెర ప్రతి కెచప్ మరియు లిబరల్ దుమ్ము దులపడం ప్రతి పైన.
- మిగిలిన రొట్టె మరియు సగం లో కట్ తో టాప్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 225 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 224 mg |
| సోడియం | 240 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |