దుకాణాలలో జెర్సీ రాయల్ బంగాళాదుంపల రాక UK లో స్ప్రింగ్ యొక్క మొదటి harbingers ఒకటి. చిన్న, తీపి రుచికరమైన బంగాళాదుంపలు జెర్సీ ద్వీపంలో ఫ్రాన్స్ యొక్క తీరప్రాంత ఇంగ్లీష్ ఛానల్లో పెరుగుతాయి. ద్వీపంలో తేలికపాటి, సమశీతోష్ణ, వాతావరణం ఉంటుంది, బంగాళాదుంపలు పెరుగుతున్నాయి.
జెర్సీ రాయల్ బంగాళాదుంప చరిత్ర
జెర్సీ రైతు హుగ్ డి లా హేయే జెర్సీ బంగాళాదుంపను తిరిగి 1880 లో కనుగొన్నాడు.
చిన్న బంగాళాదుంపల పెరుగుదల ఇప్పుడు ద్వీప వ్యవసాయంలో మూడింట రెండు వంతులకే ఉంది.
జెర్సీ రాయల్ బంగాళాదుంపలు కొనుగోలు మరియు అందిస్తోంది
ఆ సీజన్లో ప్రారంభంలో బంగాళాదుంపలు తియ్యగా ఉంటాయి, తరువాత వాటి కంటే చిన్నవి మరియు లేతగా ఉంటాయి, కానీ రెండూ మంచివి.
- ఇవి ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి యొక్క గొప్ప వనరులు (దిగువ చూడండి) తద్వారా మరింత పోషక విలువలను కలిగి ఉన్న బంగాళాదుంపలను కొనుగోలు చేయండి.
- జెర్సీ రాయల్స్ ఎల్లవేళలా చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడాలి మరియు వాటిని ఉత్తమంగా తినడానికి వీలైనంత త్వరగా తినవచ్చు (ఇది అన్ని బంగాళాదుంపలకు నిజం).
- బంగాళాదుంపలు తొక్కలతో ఉత్తమంగా వండుతారు, మళ్లీ పోషకాలు మరియు రుచిని కాపాడతాయి.
- జెర్మ్స్కు త్వరిత కడగడం అవసరం మరియు ఎటువంటి స్క్రబ్బింగ్ అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఇది టెండర్ చర్మాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.
- ఆవిరి లేదా టెండర్ వరకు బంగాళదుంపలు కాచు మరియు వెన్న మరియు పుదీనా ఒక మొలక తో సర్వ్. రుచికరమైన.
- బహిరంగంగా పెరిగిన జెర్సీ రాయల్ బంగాళాదుంపల కాలం మార్చ్ చివరి నుండి జూలై వరకు తక్కువగా ఉంటుంది, అందుచే వారు అందుబాటులో ఉన్న సమయంలో ఆనందించాలి.
జెర్సీ రాయల్స్ మరియు రక్షిత స్థితి.
- మీరు జెర్సీ రాయల్స్ పేరును చూసినప్పుడు, మీరు నాణ్యతను కొనుగోలు చేస్తారని మీరు నమ్ముతారని మీకు తెలుసు, రబర్బ్ కాకుండా, అవి జెర్సీలో మాత్రమే పెంచుకోవచ్చని అర్థం చేసుకోవటానికి మాత్రమే నివాసస్థానం (PDO) హోదా గల రక్షిత గమ్యం మాత్రమే. T
- హే తరచూ తమ ఆహారాన్ని ఎక్కడ పట్టించుకోవచ్చనే దాని గురించి ప్రజలచే 'బంగాళాదుంప ప్రపంచంలోని ఛాంపాగ్నే' గా సూచిస్తారు. విక్రయించిన జెర్సీ రాయల్స్ ప్రతి బ్యాగ్ బంగాళాదుంపలు పెరిగిన, రుచి మరియు నాణ్యతకు హామీనిచ్చే పొలానికి తిరిగి దొరుకుతాయి.
- జెర్సీ రాయల్స్ పేరు సూర్యుడు నానబెట్టిన ద్వీపం, తాజా సముద్రపు గాలులు మరియు, కొన్ని సందర్భాల్లో, 'వ్రైక్' లేదా సీవీడ్, సహజంగా ఎరువులుగా ఉపయోగించే రైతులు ఉపయోగించడం.
బంగాళాదుంపలపై పోషకాహార సమాచారం
జెర్సీ రాయల్స్ గొప్ప మూలం
- విటమిన్ B1 (థయామిన్)
- విటమిన్ B6 (పిరిడోక్సిన్)
మరియు కలిగి
- క్వెర్సేటిన్ (ఫ్లావానాయిడ్స్: ఫ్లావొనాల్స్)
- రుటిన్ (ఫ్లావానాయిడ్స్: ఫ్లావొనాల్స్)
బంగాళాదుంపల 100g కింది వాటిని అందిస్తాయి: 72 కిలోలు, 1.8 గ్రా మాంసకృత్తులు, 0.1g కొవ్వు, 17g కార్బోహైడ్రేట్, 1.2 గ్రా ఫైబర్