టమోటో బాసిల్ హమ్ముస్ అనేది ఒక మధ్యధరా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న హుమ్ముస్ యొక్క బోల్డ్, ఉత్తేజకరమైన రుచి. హాట్ పిటా పైపింగ్ తో పర్ఫెక్ట్! మరిన్ని hummus వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ చిక్పీస్, పారుదల మరియు శుభ్రపరచడం, లేదా ఎండిన ఉపయోగించి ఉంటే నానబెట్టి
- 1 చెయ్యవచ్చు (15 ounces) మొత్తం, ఒలిచిన టమోటాలు
- Tahini యొక్క 2 tablespoons
- 2 1/2 tablespoon తాజా నిమ్మ రసం
- 2 1/2 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 1/4 టీస్పూన్ జీలకర్ర
- 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం, చూర్ణం
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2 1/2 tablespoon తులసి, తరిగిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో, చిక్పీస్ మిశ్రమం. పదార్థాలు ఒక క్రీము, పేస్ట్ వంటి స్థిరత్వం ఏర్పాటు వరకు టమోటాలు, ఆలివ్ నూనె, టాహిని, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, జీలకర్ర, తులసి, ఉప్పు వేయండి. మిశ్రమాన్ని పెద్ద మొత్తంలో గిన్నెలో పోయాలి. కవర్ మరియు ఒక గంట కోసం అతిశీతలపరచు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 295 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 134 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 12 గ్రా |