నెదర్లాండ్స్ వెలుపల, పాన్కేక్లు తరచూ అల్పాహారం లేదా బ్రన్చ్ స్టాండ్బైగా చూడబడతాయి. కానీ ఈ రుచికరమైన బేకన్ మరియు ఆపిల్ pannekoek ఒక సంస్థ కుటుంబం ఇష్టమైన ఉంటాయి - విందు కోసం! తీపి-పుల్లని ఆపిల్ల మరియు తీపి బేకన్ కలయిక ఆహారాన్ని స్వర్గంలో తయారు చేసిన ఒక మ్యాచ్. వీలైతే, దళాలతో చినుకులు, చీకటి, చాలా-తీపి మొలాసిస్-వంటి సిరప్ (డచ్ కిరాసాలను విక్రయించే సైట్లలో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటుంది). మాకు నమ్మండి, మీరు వారి భోజనం పూర్తి పిల్లలు నాగరిక లేదు! ఉదయ 0 లో మీరు మీ పన్నెక్యోక్ తినడానికి ఇష్టపడతారేమో, మీ రహస్య 0 మనతో సురక్షిత 0 గా ఉ 0 టు 0 ది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ / 140 గ్రా ఆల్-పర్పస్ పిండి
- 1/4 tsp. బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 tsp. ఉ ప్పు
- 1 కప్ / 250 ml మొత్తం పాలు
- 1 గుడ్డు
- 1 tsp. వెన్న
- 1 tsp. ఆయిల్
- బేకన్ యొక్క 10 రాషర్లు (సన్నని కుట్లు లోకి ముక్కలు)
- 3 స్ఫుటమైన ఆపిల్ల (గ్రానీ స్మిత్, ఒలిచిన, cored మరియు సన్నగా ముక్కలు)
- సుకిర్స్ట్రోప్ (లేదా మీ ఎంపిక యొక్క సిరప్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు పాలు కొద్దిగా మిశ్రమాన్ని కలిపి కలపాలి. మిగిలిన పాలు క్రమంగా చేర్చండి, whisking అయితే. గుడ్డు వేసి మిశ్రమాన్ని బాగా దెబ్బతీస్తుంది. తేలికైన నిర్మాణం కోసం, కొన్ని గంటలు లేదా రాత్రిపూట విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో వెన్న మరియు నూనె కరుగుతాయి మరియు అది ముంచేసే వరకు వేచి ఉండండి. పాన్ మొత్తం ఉపరితలం కవర్ చేయడానికి మిశ్రమం తగినంత పోయాలి (పాన్ టిల్టింగ్ ద్వారా సమానంగా మిశ్రమం వ్యాప్తి). బుడగలు ఉపరితలంపై కనిపిస్తుంది మరియు పైగా చెయ్యి వరకు రొట్టెలుకాల్చు. పాన్కేకులు రెండు వైపులా లేత బంగారం ఉండాలి. పక్కన పెట్టండి.
- పాన్ లో ఫ్రై బేకన్ స్ఫుటమైన మరియు / లేదా వండిన వరకు. హరించడానికి ఒక పేపర్ టవల్ కు తీసివేయి. ఇప్పుడు బేకన్ కొవ్వుకు ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్లను కలుపుకోవాలి. కాగితం తువ్వాళ్లు న ప్రవహిస్తున్నాయి. ఆపిల్ మరియు పైన బేకన్ మరియు చినుకులు sulkers దళం తో ప్లేట్, ఓపెన్ ముఖం పాన్కేక్లు సర్వ్.
చిట్కాలు:
- ఈ పాన్కేక్ మిశ్రమాన్ని విశ్రాంతికి వదిలినప్పుడు మెరుగుపరుస్తుంది, కానీ మీరు దానిని నేరుగా ఉపయోగించుకోవచ్చు.
- డచ్ పాన్కేక్ సిరప్ ఒక చీకటి చెరకు వంటి సిరప్, కానీ మీరు బదులుగా బంగారు సిరప్ లేదా మాపుల్ సిరప్ ఉపయోగించవచ్చు. లేదా, వాస్తవానికి, అనువర్తనం వేరే దళాలు .
- ఆకుపచ్చ, కొన్ని రుచికోసం ఉచిత సలాడ్ తో పాన్కేక్లు పైన.