డెవిల్స్ ఫుడ్ కేక్

ఈ లోతైన, చీకటి, క్షీణించిన డెజర్ట్ స్వచ్ఛమైన సంతృప్తి. డచ్ ప్రక్రియ కోకో పౌడర్ (ఉదా: హెర్షే యొక్క ప్రత్యేక డార్క్ కోకో పౌడర్) తో తయారు చేయబడింది, ఈ చాకోటా డెజర్ట్ కేకును చాలా తీవ్రమైన మరియు గొప్ప రుచికి తీసుకుంటుంది.

మీరు రెగ్యులర్ సహజ కోకో పౌడర్ను కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ చివరి కేక్ రంగులో మరియు చికోటాటి రుచిలో తేలికగా ఉంటుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 cups అన్ని ప్రయోజనం పిండి
• 1/4 కప్పు బుక్వీట్ పిండి
• 2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
• 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• కనాలా లేదా ఆలివ్ వంటి 1/2 కప్పు వంట నూనె
• 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
• 2 tablespoons tahini లేదా వేరుశెనగ వెన్న
• 1 కప్ చాలా బలమైన బ్రూ కాఫీ (చల్లని)
• కొబ్బరి, బాదం, లేదా జీడిపప్పు వంటి 1 కప్ నోండరీ పాలు
• 2 tablespoons వెనీగర్ (ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ సిఫార్సు)
• 1 రెసిపీ ఫ్లఫ్ఫీ వైట్ ఫ్రోస్టింగ్ (క్రింద చూడండి)

హౌ టు మేక్ ఇట్

మీ పొయ్యిని 350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ మరియు తేలికగా గ్రీజు రెండు 8 అంగుళాల రౌండ్ మెటల్ కేక్ చిప్పలు. మీరు ఈ కేక్ను తయారు చేయడానికి 9 x 13 అంగుళాల షీట్ పాన్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు లేదా లీనియర్లతో ఉన్న 12 కప్ కప్ టిన్లను ఉపయోగించవచ్చు. వంట సమయ సర్దుబాట్లకు ఈ రెసిపీ దిగువన గమనికను చూడండి.

ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, రెండు కప్పులు అన్ని పర్ఫెక్ట్ పిండి, 1/4 కప్పు బుక్వీట్ పిండి, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు. పిండి మిశ్రమానికి మధ్యలో బాగుగా ఉంచి, వంట నూనె, చక్కెర, తహిణి మరియు గోధుమ చక్కెర, తహిణి మరియు 1 కప్పు చాలా బలమైన బ్రూ కాఫీ కలపాలి.

క్రమంగా అన్నింటినీ కలపబడే వరకు క్రమంగా 1 కప్ నోండరీ పాలలో కొద్దిగా జోడించండి. చివరిగా, 2 tablespoons వెనిగర్ లో కదిలించు.

ఇద్దరు 8 అంగుళాల లోహపు కేక్ ప్యాన్స్లో సమానంగా పిండిని వేరు చేయండి. 25 నుండి 27 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేకు మధ్యలో చొప్పించిన కత్తి క్లీన్ గా వస్తుంది.

కేక్ ను పూర్తిగా చల్లబరిచేందుకు అనుమతించుము మరియు తురుచిపెట్టిన కేకు పైన ఇతర కేక్ను స్ఫటిక మరియు శాండ్విచ్ తో టాప్ ఒక రౌండ్ కేక్. ఫ్రాస్ట్ పూర్తిగా కవర్ చేయడానికి, లేదా ఆనందించండి.

మెత్తటి తెల్లని పొయ్యి

• 2 cups మిఠాయి చక్కెర
• స్పెక్ట్రమ్ బ్రాండ్ వంటి 1 కప్ కాని హైడ్రోజెన్టడ్ క్లుప్తీకరణ
• 1/4 కప్పు nondairy వెన్న

ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ను ఉపయోగించి పదార్థాలు కలిసి బీట్ లేదా చాలా మెత్తటి వరకు చేతితో తీవ్రంగా whisking ద్వారా. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు రిఫ్రిజిరేట్, మరియు సులభంగా వ్యాప్తి కోసం గది ఉష్ణోగ్రత తిరిగి రావాలని అనుమతించు.

ఇతర పాన్స్ కోసం వంట టైమ్స్:

9 x 13 అంగుళాల పాన్ కోసం, రొట్టెలుకాల్చు 25 నుండి 30 నిముషాల వరకు, లేదా కేథరంలో చొప్పించిన కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది.

12 cupcakes కోసం, రొట్టెలుకాల్చు 22 నుండి 25 నిమిషాలు, లేదా ఒక మధ్యలో కప్ కేకులు మధ్యలో చేర్చిన కత్తి శుభ్రం వస్తుంది వరకు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	320
మొత్తం కొవ్వు	17 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	449 mg
పిండిపదార్థాలు	41 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)