గుజ్జు కాలీఫ్లవర్
మామూలు గుజ్జు బంగాళాదుంపలు వంటి రుచికరమైన ప్రతి బిట్ ఎందుకంటే, గుజ్జు కాలీఫ్లవర్, పిల్లలు సర్వ్ నా ఇష్టమైన కూరగాయలు ఒకటి, కానీ కాలీఫ్లవర్ వాటిని కేవలం విటమిన్ సి మరియు ఫైబర్ కేవలం ఒక అదనపు బిట్ ఇస్తుంది.మీ సూపర్మార్కెట్ యొక్క ఉత్పత్తి విభాగంలో మీరు కాగితాన్ని, ముందు కడిగిన కాలీఫ్లవర్ పుష్పాలను కొనుగోలు చేయడం ద్వారా ఈ వంటకాన్ని సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద తల కాలీఫ్లవర్ (లేదా 10 oz కాలీఫ్లవర్ పుష్పాల)
- 2 పౌండ్ల యుకోన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలు, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా ఒలిచిన మరియు వేయించి వేయాలి
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు (లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు వెల్లుల్లి)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న
- 1/4 కప్పు మొత్తం పాలు
- 1/4 కప్పు తురిమిన చెడ్డర్ చీజ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద, భారీ saucepan లో కాలీఫ్లవర్ పుష్పాలను మరియు diced బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. రెండు అంగుళాల నీటితో నీటితో కవర్ (నీరు కుండ లో కూరగాయలు టాప్స్ రెండు అంగుళాలు వరకు రావాలి).
- ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఒక కోలాండర్ లో ప్రవహిస్తాయి.
- Saucepan కు కూరగాయలు తిరగండి. మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి. మిశ్రమం కావలసిన స్థిరత్వం చేరే వరకు బంగాళాదుంప గుజ్జుతో మాష్.
వెచ్చని సర్వ్.
కాలీఫ్లవర్ లవ్? తెలంగాణ చినుకులు, కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ మరియు సన్చోక్ సూప్, కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ మరియు ఆలివ్ చినుకులు, తెల్ల బీన్ మరియు కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ తో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ స్ప్రెడ్స్ తో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు లీక్స్ వంటి ఈ ఇతర గొప్ప వంటకాలను ప్రయత్నించండి, ఆవిరైన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు ఆవాలు మరియు బ్రెడ్డ్ కాలీఫ్లవర్ ఆవాలు విత్తనాలు మరియు గ్రీన్ పెప్పర్ కార్న్స్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 246 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 16 mg |
| సోడియం | 130 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |