నేను నా ఆరోగ్య ప్రయోజనం కోసం చేసిన ఉత్తమ కొనుగోలు ఒకటి జిమ్ సభ్యత్వం లేదా ఆహారం సప్లిమెంట్ కాదు, అది ఒక కూరగాయల మురి స్లైసర్గా జరిగింది. మీరు ఇంటికి వచ్చి స్పగెట్టి నూడుల్స్ యొక్క ఒక పెద్ద ఒలింపిడ్ (మరియు రోజుకు ఎడమ-ఓవర్లు) తయారు చేయడం ఎంత సులభమో మీరు భావిస్తే, నేను ఈ సమస్యను ఎందుకు పరిష్కరించాలో మీరు ఎందుకు అర్థం చేసుకోగలరు.
ఒక మురికి స్లైసర్ నాకు "నూడుల్స్" ను మరింత పోషకాలు మరియు మరింత రుచిని తీసుకువస్తుంది. తరచుగా ఈ "నూడుల్స్" అని పిలువబడే ఈ నూడుల్స్ను ఒక కూరగాయల తీసుకొని, ఒక కరిగిన మురికి నూడిల్ను తయారుచేసే విధంగా కట్ చేస్తారు. ఖచ్చితంగా, ఈ ప్రత్యామ్నాయాలు కొంచెం వినియోగిస్తుంది, కానీ ఒకసారి మీరు కుడి వంటకాలను (ఈ వంటిది) కనుగొంటారు, సాధారణ పాస్తా కూడా నీకు కూడా అసహ్యంగా ఉంటుంది.
స్పైరల్ స్లైసర్లు ఈ మాక్సామ్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వెజిటబుల్ స్పైరల్ స్లైసర్ వంటి చవకైన ధరలను పొందవచ్చు. ఈ కమర్షియల్ గ్రేడ్ స్పైరల్ ఫ్రై కట్టర్ వంటి హై-ఎండ్, టాప్ గీత మురికి స్లైసర్లు కూడా ఉన్నాయి. ప్రాధమిక ఒక రోజువారీ వంట కోసం బాగా సరిపోతుంది మరియు ఇలాంటి వాటిని అనేక వంటగది దుకాణాల్లో మరియు ఆన్లైన్ రిటైలర్ల్లో చూడవచ్చు.
ఇప్పుడే ఈపి-ఇసుకతో కూడినది. ఒకసారి మీరు మీ కొత్త ప్రైడ్ మరియు ఆనందం మురికి స్లైసర్ని కలిగి ఉంటారు. మీరు ఈ రెసిపీ చేయాలనుకుంటున్నారు. చైనీస్ ఐదు స్పైస్ అంగిలి యొక్క అన్ని రుచిని సాగించడం ద్వారా భావాలను ప్రేరేపించింది: తీపి, లవణం, చేదు, పుల్లని, మరియు గాఢమైన. కొన్ని zoodles మరియు చికెన్ తో ఈ సంపూర్ణ సమతుల్య రుచులు కలిపి మరియు మీరు ఖచ్చితమైన భోజనం, విందు, లేదా లేట్ నైట్ చిరుతిండి కలిగి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 గుమ్మడికాయలు (కొట్టుకుపోయి, మురికి కట్)
- 1 పౌండ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ (వేసి, వండినది)
- 1/4 కప్పు క్యారట్లు (జులియన్నే కట్)
- 3 స్ప్రిగ్స్ కొత్తిమీర (ఆకులు తీసివేయబడి, విస్మరించబడుతాయి)
- 1 tablespoon ముక్కలు బాదం
- డ్రెస్సింగ్:
- 1/3 కప్పు ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon స్టార్ సొంపు (గ్రౌండ్)
- 1 tablespoon szechuan peppercorns (గ్రౌండ్)
- 1 టేబుల్ ఫెన్నెల్ సీడ్ (గ్రౌండ్)
- 2 టీస్పూన్లు లవంగం (గ్రౌండ్)
- 2 టీస్పూన్ సిన్నమోన్ (గ్రౌండ్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఇది డ్రెస్సింగ్తో ప్రారంభించటం చాలా ముఖ్యం, కనుక జుడోల్స్ కూర్చుని మృదువైన లేదా వక్రీకరించబడవు.
- ఒక మాధ్యమ మిక్సింగ్ గిన్నెలో, ఆపిల్ సైడర్ వినెగర్, ఆలివ్ నూనె, మరియు అన్ని గ్రౌండ్ సుగంధాలను కలపండి. Whisk కలిసి లేదా వినెగార్, నూనె, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిళితం ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించడానికి కాబట్టి వారు బాగా మిశ్రమ డ్రెస్సింగ్ చేయండి. మీరు మీ పదార్ధాల మిగిలిన తయారీలో ప్రక్కన పెట్టుకోండి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో మీరు సిద్ధం చేసిన చికెన్, జుడిల్స్, క్యారెట్లు మరియు కొత్తిమీర సిద్ధంగా ఉన్న స్థలాలను కలిగి ఉండటంతో పాటు డ్రెస్సింగ్ తక్కువగా కోట్లు జుడోల్స్తో కలిసి టాస్ చేయండి.
- ముక్కలు చేసిన బాదంతో ఒక గిన్నె లేదా గిన్నెలకి బదిలీ చేయండి. ఈట్ మరియు ఆనందించండి!
స్టోరేజ్: జుడోల్స్ చాలా కాలం పాటు ఇదే నిర్మాణం చల్లగా ఉండదు. అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడవచ్చు, తరువాత తినడానికి మీడియం హై హీట్ మీద ఒక చిన్న ఆలివ్ నూనె (లేదా కొబ్బరి నూనె) తో మిశ్రమాన్ని వేడి చేయడం మరియు జుడిల్ స్టైర్-ఫ్రై తయారు చేయమని సూచిస్తాను.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 395 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 95 mg |
| సోడియం | 113 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 34 గ్రా |