ఉత్తమ మొక్కజొన్న వడలు ఎప్పుడూ! మొక్కజొన్న వడలు కోసం ఈ scrumptious వంటకం ప్రతి ఒక్కరూ సంతోషంగా, కూడా పిల్లలు చేస్తుంది నిజమైన ట్రీట్ ఉంది. ఇది కూడా శాఖాహారం మరియు గ్లూటెన్ ఉచిత చేయవచ్చు. పిండి కలిసి కదిలించు నిమిషాలు పడుతుంది, అప్పుడు కేవలం నూనె లోకి spoonfuls డ్రాప్ మరియు yummiest రుచికరమైన వడలు కోసం కొన్ని నిమిషాలు వేసి ఎప్పుడూ. ఇది ఒక ఆకలి, చిరుతిండి, లేదా వేలాది ఆహారం వంటి అద్భుతమైన వంటకం. ఒక డిప్ కోసం, నేను వాటిని థాయ్ స్వీట్ చిలి సాస్ తో ఇష్టపడుతున్నాను, ఇది చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో అందుబాటులో ఉంది - ఇది ఆసియా విభాగంలో చూడండి. లేదా నా రెసిపీ (క్రింద) తో మీ సొంత ఇంట్లో తయారు సాస్ తయారు. ఆనందించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ బియ్యం పిండి (లేదా తక్కువ పరిమాణం గల 1 కప్పు ఆల్-పర్పుల్ వైట్ పిండి)
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- చేప సాస్ (లేదా శాఖాహారులకు 1/4 స్పూన్ ఉప్పు)
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్ (గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్ల కోసం గోధుమ-రహిత సోయా సాస్ను వాడండి)
- 2 గుడ్లు
- 1/2 టోఫు (చిన్న ఘనాల లోకి బ్లాక్ మాధ్యమం లేదా సంస్థ కట్)
- 1 కప్ మొక్కజొన్న (కోబ్ లేదా ఘనీభవించిన తాజాగా కట్)
- 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 కప్ కొత్తిమీర (వదులుగా, తాజా ముక్కలుగా చేసి)
- 1/2 గంట మిరియాలు (ఆకుపచ్చ, వేసి)
- 1
- ఆకుపచ్చ చిల్లి (తాజా ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ, ముక్కలు, లేదా 1/2 టీస్పూన్ కారపు పొడి)
- 1/3 టీస్పూన్ పసుపు
- గార్నిష్: 1 సీసా థాయ్ స్వీట్ చిలి సాస్ (సర్వ్)
- 1 కప్ కనోల (లేదా ఇతర కూరగాయల నూనె లోతైన వేయించడానికి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె లోకి గుడ్లు బ్రేక్. చేప సాస్ లేదా ఉప్పు మరియు సోయ్ సాస్ జోడించండి. Whisk కలిసి.
- టోఫు, మొక్కజొన్న, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర, గంట మిరియాలు, చిల్లి మరియు పసుపు. కలిసి కదిలించు.
- పిండితో బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి (మీ కొలిచే కప్పులో దీనిని చేయవచ్చు). మందపాటి మిశ్రమాన్ని ఏర్పరచడానికి గందరగోళాన్ని, ఒక సమయంలో తడి మిశ్రమానికి కొద్దిగా జోడించండి. ఉప్పు కోసం రుచి-పరీక్షించండి, ఎక్కువ చేప సాస్ లేదా ఉప్పు జోడించడం లేదా ఉప్పగా లేదా రుచిగా ఉండకూడదు.
- మీడియం-ఎత్తైన వేడి (చమురు కనీసం 1 అంగుళాల లోతుగా ఉండాలి) పైగా ఒక wok లేదా చిన్న వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. బుడగలు పాన్ దిగువ నుండి పెరగడం ప్రారంభమైనప్పుడు, ఒక 1/4 స్పూన్ లో పడే ప్రయత్నించండి. మిశ్రమం యొక్క. అది వెంటనే ముంచినట్లయితే, చమురు సిద్ధంగా ఉంది.
- నూనె లోకి మిశ్రమం యొక్క heaping tablespoons డ్రాప్ - ప్రతి ఒక పొట్టు ఉంటుంది. చిట్కా: ఆడ్ ఆకారాలు కావాల్సినవి (ఫోటో చూడండి). ఫిష్ కనీసం 1 నిమిషాల కలతకు ముందు - లేదా అవి మరింత ఘనమైన రూపం కలిగివుంటాయి - అప్పుడు శాంతముగా చెయ్యి. వారు రెండు వైపులా బంగారు-గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు ఫ్రైటర్స్ చేస్తారు. చమురు నుండి తొలగించు మరియు ఒక క్లీన్ టీ టవల్ లేదా కాగితపు టవల్ మీద ప్రవహిస్తుంది.
- నగ్నంగా థాయ్ స్వీట్ చిలి సాస్ తో సర్వ్. ఆనందించండి!
మీ స్వంత ముంచడం సాస్ హౌ టు మేక్: నా థాయ్ స్వీట్ చిలి సాస్ హోమ్మేడ్ రెసిపీ చూడండి .
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 200 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 28 mg |
| సోడియం | 1,199 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |