తందూరి కాడ్

ఈ tandoori వ్యర్థం వంటకం కూడా సిద్ధం సులభం మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన. మీ ఇష్టమైన బియ్యం వంటకంతో లేదా కాల్చిన కూరగాయలతో ఆనందించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4-6 cod fillets (1 1/2 భాగాలుగా కట్ చేయాలి)
• మరినాడే కోసం:
• 1 కప్ / 240 mL సాదా పెరుగు
• 1/4 కప్ / 60 mL ఆలివ్ నూనె
• 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు (ముక్కలు)
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL అల్లం (తాజా, తురిమిన)
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL జీలకర్ర (గ్రౌండ్)
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL కొత్తిమీర (గ్రౌండ్)
• 1 teaspoon / 5 mL ఎరుపు మిరియాలు (లేదా తేలికపాటి మిరప పొడి)
• 1 teaspoon / 5 mL పసుపు
• 1 teaspoon / 5 mL సముద్ర ఉప్పు
• అలంకరించు కోసం:
• 1/2 ఉల్లిపాయ (చిన్న రెడ్, సన్నని రింగులలో కట్)
• 1/4 కప్పు / 60 mL కొత్తిమీర (ఆకులు)

హౌ టు మేక్ ఇట్

మీడియం గిన్నెలోని అన్ని పదార్థాలను మిళితం చేయండి. గిన్నె లోపలి చేప ముక్కలు, మిశ్రమంతో బాగా కోటు, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పబడి, 1 గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో వీలు కల్పించండి.

మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్. ఒక గ్రిల్ లో చేప ముక్కలు ఉంచండి మరియు 9 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చేపలు అపారమైన ఉన్నప్పుడు, వేడి నిరోధక పాత్రలకు చేపలు టాసు, మరియు అదనపు 5 నుండి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు ఎరుపు ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు కొత్తిమీర ఆకులు తో అగ్రస్థానంలో సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	427
మొత్తం కొవ్వు	18 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	121 mg
సోడియం	980 mg
పిండిపదార్థాలు	18 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	49 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)