ఈ టెండర్ మరియు రుచికరమైన చికెన్ ఛాతీ సిద్ధం చేయడానికి త్వరితంగా మరియు సులభంగా మార్గం. వాటిని వేడి మరియు వేగవంతమైన గ్రిల్ మరియు మీ ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ తో ఆనందించండి. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పి, వంటగది మేలెలెట్ లేదా రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి దాదాపు సగం దాని మందంతో చికెన్ను చదునుగా ప్రయత్నించండి. ఇది marinade మరింత సమర్థవంతంగా వ్యాప్తి అనుమతిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఎముకలేని, పైపొర లేని ఛాతీ ఛాతీ
- 2 tablespoons / 30 mL
- ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon / 15 mL నిమ్మ రసం
- 1 tablespoon / 15 mL తరిగిన
- తాజా థైమ్ లేదా 1 teaspoon ఎండిన థైమ్
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL సముద్ర ఉప్పు
- 1/4 teaspoon / 1.75 mL నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక గిన్నెలో నూనె, నిమ్మ రసం , థైమ్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి మిళితం చేయండి. ఒక పరిశోధనా ప్లాస్టిక్ సంచిలో చికెన్ ఉంచండి మరియు మిశ్రమంతో కప్పండి. ముద్ర బ్యాగ్ మరియు చికెన్ 1-4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో marinate అనుమతిస్తాయి.
2. మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్. గ్రిల్ మీద చికెన్ ఉంచండి మరియు 12-14 నిమిషాలు ఉడికించాలి , వంట సమయం ద్వారా సగం తిరగడం. మిగిలిపోయిన మరిజోడ్ను తొలగించండి. వారు పూర్తిగా వండినంగా పరిగణించబడే ముందు చికెన్ ఛాతీ 165 డిగ్రీల సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకోవాలి.
ఒకసారి వారు ఈ ఉష్ణోగ్రతను చేరుకున్నప్పుడు, వేడి నుండి తీసివేయండి, ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు మాంసపు విశ్రాంతి తీసుకోని కొన్ని నిమిషాలు ముందుగా ఉండండి.
3. ముక్కలు మరియు సలాడ్లు మీద మరియు సర్వ్ లో సర్వ్. ఈ పేల్చిన చికెన్ ఛాతీలు క్లీన్ తినడం, అధిక ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంటాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1305 |
| మొత్తం కొవ్వు | 77 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 33 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 418 mg |
| సోడియం | 694 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 133 గ్రా |