ఈ బీర్ చికెన్ రెసిపీ (బట్ చికెన్ లో బీర్) బీర్ కు పీత వేసిని జతచేస్తుంది, ఈ మొత్తం చికెన్ మరింత మృదువుగా మరియు సువాసనగా చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 మొత్తం చికెన్ (ఫ్రైయర్)
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు / 22.5 mL లు లూసియానా క్యాజున్ ఉప్పు (లేదా రుచికోసం ఉప్పు)
- 1 16 ఔన్స్ / 475 mL బీర్ (ఏ బ్రాండ్)
- 1 ఔన్స్ / 30 mL జటారాన్ యొక్క క్రాబ్ వేసి
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అల్యూమినియం రేకు కాగితాన్ని 12 అంగుళాల పొడవు ముక్కగా వేయండి. సగం లో రెట్లు మరియు స్థానంలో సురక్షిత గ్రిల్ కింద గ్రిల్, మడత అంచులు చాలు.
తొలగించు మరియు అదనపు కొవ్వు లేదా చర్మం చికెన్ నుండి ఆఫ్ ఉరి, మరియు చల్లని నీటితో కడిగి. కాగితం తువ్వాళ్ళతో పాట్ పొడిగా ఉంటుంది. కాజూన్ మసాలా తో సీజన్ చికెన్ లోపల మరియు లోపల బాగా. రొమ్ము యొక్క చర్మం కింద పొందుటకు నిర్ధారించుకోండి.
3. బీర్ యొక్క ఓపెన్ కెన్, ద్రవ ఒక ఔన్స్ బయటకు పోయాలి మరియు త్రాగడానికి లేదా విస్మరించడానికి.
బీరు ద్రవ పీత వేసి జోడించండి. చర్మం మరియు మాంసం మధ్య వేలు మోపడం ద్వారా మెడ ప్రాంతం నుండి ప్రత్యేక చర్మం. పాకెట్ తెరిచినప్పుడు, జేబులో జేబులో పోయాలి. దీన్ని అనేక ప్రాంతాల్లో చేయండి. ఒక పెద్ద ఇంజెక్షన్ సూది ఈ విధంగా పని బాగా పనిచేస్తుంది.
బీర్ యొక్క బీట్ చేయగల తదుపరి స్లయిడ్ చికెన్, బీరు పట్టుకొని మరియు చికెన్ పట్టుకోల్సినప్పుడు గ్రిల్ యొక్క రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. 45-60 నిముషాలు లేదా గ్రైండ్లను మూసివేయండి లేదా రసాలను స్పష్టంగా అమలు చేయాలి మరియు కోడి చేయబడుతుంది. అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత రొమ్ము మాంసం లో 165 డిగ్రీల F (74 డిగ్రీల సి) మరియు తొడ ప్రాంతంలో 175 డిగ్రీల F (79 డిగ్రీల సి) ఉండాలి.
4. వండినప్పుడు, వేడి నిరోధక తొడుగులు ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా గ్రిల్ నుండి స్థలం తొలగించండి మరియు పెద్ద కట్టింగ్ బోర్డ్ లో ఉంచండి. బీరును మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్తో తేలికగా డేరా పక్షిని తొలగించండి. శిల్పం ముందు 8-10 నిమిషాలు విశ్రాంతి కోసం లెట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 354 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 110 mg |
| సోడియం | 2,765 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |