వెల్లుల్లి బ్రెడ్ ఈ బీచ్ రొట్టె రెసిపీ తో ఒక పూర్తిగా కొత్త విమానం కు పెరుగుతుంది, దక్షిణ ఫ్లోరిడాలో ఒక ప్రముఖ రెస్టారెంట్ ఆకలి. ఇది కేవలం సాంప్రదాయ వెల్లుల్లి బ్రెడ్ తరిగిన టమోటాలు , నీలి జున్ను, చివ్స్ , మరియు మోజారెల్లాతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. కానీ, ఓహ్, రుచి! బీచ్ రొట్టె నుండి భోజనాన్ని తయారు చేసేందుకు ప్రజలు పిలుస్తారు. ఇది సాకులేని ఫ్రెంచ్ రొట్టె పిజ్జా వలె ఉంటుంది మరియు చాలా వ్యసనపరుడైనది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 బ్రెడ్ రొట్టె (3 అడుగుల) ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్, 3 ముక్కలుగా కట్ చేసి, సగం లో ముక్కలు చేయాలి
- 4 టేబుల్ వెన్న, ద్రవ
- రుచి ఉల్లిపాయ పొడి
- రుచి వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 కప్పు నీలి జున్ను లేదా గోర్గోన్జో జున్ను పిండిచేసింది
- 1 కప్ సీడ్, diced తాజా టమోటాలు
- 2 tablespoons తాజా chives తరిగిన (బల్లలను తో సన్నని ముక్కలుగా చేసి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండవచ్చు)
- 1 కప్ మోజారెల్లా చీజ్ ముక్కలు
- 1 tablespoon తరిగిన తాజా పార్స్లీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- హీట్ ఓవెన్ కు 425 ఎఫ్. బేకింగ్ షీట్ను నాన్స్టీక్ రేకు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కలుపుతుంది.
- రొట్టె వెన్న తో ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ వైపులా కట్ బ్రష్. ఉల్లిపాయ పొడి మరియు వెల్లుల్లి పొడి తో తేలికగా చల్లుకోవటానికి. నీలి జున్ను లేదా గోర్గోన్జో జున్ను, టమోటాలు, చివ్స్ లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మోజారెల్లా మరియు పార్స్లీలతో అగ్రభాగాన ఉంటాయి.
- రొట్టె 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు రొట్టె ఉంటుంది, బ్రెడ్ వెలుపల కరిగిపోతుంది మరియు పైభాగం కరిగిపోతుంది మరియు గోల్డెన్గా మారిపోతుంది.
- ఒక ఆకలి పుట్టించేది కోసం లేదా ఒక క్లాసిక్ స్పఘెట్టి విందు లేదా క్లాం సాస్ తో లింగిన వంటి ఏ ఇతర పాస్తా డిష్ కోసం ఒక సహవాయిద్యం గా సర్వ్.
గమనిక: ఇటాలియన్ రొట్టె లేదా ఇతర బ్రెడ్ వైట్ రొట్టె ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ కోసం ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు. మొత్తంలో సుమారు, కాబట్టి కేవలం వెల్లుల్లి బ్రెడ్ చేసేటప్పుడు మీ ఇష్టమైన రొట్టెతో మీరు ఉపయోగించే పద్ధతిని అనుసరించడానికి సంకోచించకండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 87 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 128 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |