మీట్-మీ-మౌత్ మజ్జిక్ మీట్లోఫ్ రెసిపీ

ఈ సులభమైన meatloaf వంటకం ఖచ్చితంగా దాని పేరు వరకు నివసిస్తుంది. ఈ మజ్జిఫ్ టెండర్ మరియు రుచికరమైన తయారు చేసేందుకు మజ్జిగ దాని మేజిక్ మేజిక్ పనిచేస్తుంది. ఈ గొప్ప వంటకం ఒక నిగనిగలాడే గోధుమ చక్కెర గ్లేజ్ తో ముగిసింది ఆ అనుకూలత మాంసం ఒక సంపూర్ణ పొగడ్త ఉంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• 1 ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 2 1/2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• 2 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 1 teaspoon tarragon
• 1 tablespoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 1/2 కప్పు కెచప్
• 3/4 కప్పు మజ్జిగ
• 2 గుడ్లు (పరాజయం)
• 1 teaspoon వేడి సాస్
• 1 కప్పు బ్రెడ్ (సాదా)
• గ్లేజ్ కోసం:
• 1/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర
• 1 టీస్పూన్ సైడర్ వినెగార్
• 2 టీస్పూన్లు డైజన్ ఆవాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక sauté పాన్, మీడియం వేడి మీద, వెన్న కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయలను వేసి, 5 నిముషాల వరకు, లేదా అపారదర్శక వరకు. వేడి నుండి తొలగించు, వెల్లుల్లి లో కదిలించు, మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లని తెలియజేయండి.
ఒక పెద్ద గిన్నె లో నేల గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, మరియు అన్ని మిగిలిన meatloaf పదార్థాలు జోడించండి 325 డిగ్రీల ఎఫ్ Preheat పొయ్యి. కలపడానికి కలపండి. చమురు కొన్ని చుక్కల ఒక నిస్సార వేయించు పాన్ తేలికగా గ్రీజు. చల్లటి నీటితో మీ చేతులను తడిసి, 3 అంగుళాల వెడల్పు సుమారు 6 అంగుళాల వెడల్పు, ఒక రొట్టె ఆకారంలో మాంసాలోఫ్ మిశ్రమాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. గ్లేజ్ కోసం ఒక చిన్న గిన్నెలో గోధుమ చక్కెర, వెనిగర్ మరియు డైజోన్ ఆవాలు కలిపి బేకింగ్ చేస్తారు. 30 నిమిషాల తర్వాత, ఓవెన్ నుండి మాంసాలోఫ్ తొలగించండి మరియు ఒక చెంచా తో ఎగువ భాగంలో గ్లేజ్ ను కూడా సమానంగా వ్యాప్తి చేస్తుంది. మీరు కోరుకుంటే, మీరు వైపులా గ్లేజ్ కొద్దిగా ఉంచవచ్చు, కానీ చాలా అది పైన వెళ్ళి ఉండాలి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	518
మొత్తం కొవ్వు	22 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	188 mg
సోడియం	1,186 mg
పిండిపదార్థాలు	32 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	46 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)