ఇది కేలరీలు మరియు కొవ్వులో తక్కువగా ఉన్నందున ఈ "సన్నగా టమోటా సూప్" అని పిలవడానికి తగినదిగా ఉంటుంది, కాని ఇది కొన్ని హేర్-బ్రెయిన్డ్ ఫడ్ డైట్లో భాగంగా ఎల్లప్పుడూ రుచి లేని, నీటితో నిండిన రసం యొక్క చిత్రాలను అందిస్తుంది. బాగా, ఇక్కడ కాదు. ఆరోగ్యకరమైన టమోటా తులసి సూప్ కోసం ఈ వంటకం దాని అధిక కొవ్వు దాయాదులు అన్ని రుచి కలిగి ఉంది అపరాధం లేకుండా.
మేము సాంప్రదాయ టమోటా సూప్ తినడం ఒక నో మెదడు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కాదు కానీ, ఆశ్చర్యకరంగా, దాచిన కేలరీలు మరియు కొవ్వు ఉంటుంది. వాస్తవానికి, టమోటా యొక్క పోషక లాభాలన్నింటినీ ఇప్పటికీ మీరు పొందుతున్నారు, అనామ్లజనకాలు లైకోపీన్, బీటా-కెరోటిన్, విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ సి వంటి అధిక సాంద్రతలు వంటివి. కానీ మీ శరీరం వెన్న, చక్కెర, మరియు మేము అన్ని తెలిసిన కేలరీలు మరియు కొవ్వు గ్రాముల అర్థం ఇది క్రీమ్ ,.
ఈ వేగవంతమైన మరియు సులభమైన, తక్కువ కొవ్వు, తక్కువ కాలరీ టమోటా మరియు బాసిల్ సూప్ కొవ్వులు తొలగిపోతాయి మరియు ప్రదర్శన యొక్క నక్షత్రాలు దృష్టి పెడుతుంది. అత్యుత్తమమైనది, పూర్తి చేయడం మొదలుపెట్టి, ఇది 25 నిమిషాల్లో పట్టికలో ఉండవచ్చు.
ఇది అన్ని సీజన్లలో ఖచ్చితమైన సూప్. వేసవిలో, మీరు తాజా లేదా చిన్న ముక్కలుగా చేసి టమోటాలను తాజాగా తయారుచేయవచ్చు, లేదా తయారుచేయబడిన కొన్నింటిని, మీ ప్రేప్కి చాలా సమయము కాదు, మరియు కోల్పోయిన ద్రవము కొరకు అదనపు రసంను చేర్చవచ్చు. మరియు మార్కెట్లలో లేదా మీ సొంత తోట సువాసన తాజా సువాసన తులసి ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.
శీతాకాలంలో, ఈ సూప్ వెచ్చగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. అంతేకాక పదార్థాలు ఎలా పెట్టినవో మీకు నియంత్రణ కలిగి ఉంటారు ఎందుకంటే, ఒక తక్కువ స్లీప్ కాల్చిన రొట్టె శాండ్విచ్తో కలపబడినప్పుడు , పూర్తి గోధుమ రొట్టెతో జతచేసినప్పుడు మీరు నింపిన మొదటి కోర్సు లేదా భోజనాన్ని తయారు చేయవచ్చని చెప్పండి. .
మిగిలిన శుభవార్త? సూప్ సహజంగా గ్లూటెన్ రహితం మరియు, ఒక శాఖాహారం / శాకాహారి వెర్షన్ కోసం, కోడి మాంసం కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా కూరగాయల రసం కోసం పిలుస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టీస్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ (చక్కగా కత్తిరించి)
- 1 కొమ్మ సెలెరీ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/2 కప్పు తాజా తులసి (తరిగిన)
- 1 టీస్పూన్ తాజా థైమ్ ఆకులు
- 2 (14-ఔన్స్) క్యాన్స్ టమోటాలు డిస్ట్రాయిడ్ (ఖాళీగా ఉన్నాయి)
- 2 cups nonfat, తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి. ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ, మరియు వెల్లుల్లి వేసి, 5 నిమిషాల వరకు మెత్తగా కదిలించు. వెల్లుల్లి గోధుమ కాదు నిర్ధారించుకోండి జాగ్రత్తగా చూడండి.
- తులసి, థైమ్, టమోటా, మరియు రసం ఎంపిక. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు.
- 10 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
- సూప్ను పూరించడానికి ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో బ్యాచ్లలో ప్యూజీలు చేయవచ్చు. మీరు మీ సూప్ చంకిని కోరుకుంటే తేలికగా పర్యూ చేయండి, లేకపోతే అది పూర్తిస్థాయిలో మృదువుగా ఉంటుంది.
- వేడిగా లేదా వేడి వేసవి రోజుకు సర్వ్ చేయాలి, సూప్ చల్లదనాన్ని మరియు ఒక సెలెరీ కొమ్మ గడ్డంతో చల్లగా ఉండండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 191 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 538 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |