హుష్ కుక్కపిల్లలు సాంప్రదాయకంగా వేయించిన క్యాట్పిష్తో వడ్డిస్తారు. వారు వేయించిన పిండి చిన్న బంతుల్లో, మరియు వడలు పోలి ఉంటాయి. ఈ సాధారణ వెర్షన్, కానీ అదనపు రుచి కోసం తడకగల ఉల్లిపాయ లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లేదా కొన్ని ఉల్లిపాయ పొడి జోడించడానికి సంకోచించకండి. వండిన మొక్కజొన్న కెర్నలు కూడా చేర్చవచ్చు.
మీరు స్వీయ-పెరుగుతున్న మొక్కజొన్న మరియు పిండిని ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేస్తే, రెసిపీ క్రింద ఉన్న గమనికను చూడండి.
కావలసినవి
- 1 కప్ cornmeal
- 1/2 కప్పు పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 2 నుండి 3 tablespoons తడకగల ఉల్లిపాయ లేదా ఐచ్ఛిక ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1 కప్పు మజ్జిగ
- తాజాగా నల్ల మిరియాలు, ఐచ్ఛిక
- డాష్ కారెన్ పెప్పర్ లేదా హాట్ పెప్పర్ సాస్, ఐచ్ఛిక
ఆదేశాలు
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో, 1/2 కప్పు పిండి, ఉప్పు 1/2 టీస్పూన్, 1 టీస్పూన్ చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క 1 టీస్పూన్ మరియు బేకింగ్ సోడా 1 టీస్పూన్తో 1 కప్ కార్న్మేల్ కలపాలి.
- మరొక గిన్నెలో, మజ్జిగతో గుడ్డును వేరు చేయండి.
- పొడి పదార్ధాలలో మజ్జిగ మిశ్రమాన్ని మిళితం చేయండి. డౌ మెత్తగా కానీ సులభంగా ఒక చెంచా నుండి డ్రాప్ తగినంత మందపాటి ఉండాలి.
- కింది ఏ జోడించండి: 2 లేదా 3 తరిగిన ఉల్లిపాయ యొక్క tablespoons లేదా ముక్కలు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, నలుపు లేదా కారపు పొడి, లేదా వేడి మిరియాలు సాస్.
- లోతైన, భారీ skillet లేదా లోతైన ఫ్రైజర్, లోతైన వేయించడానికి కోసం వేడి కొవ్వు. కొవ్వు 3 అంగుళాల లోతు ఉండాలి, లేదా హుష్ కుక్కపిల్లలకు ఫ్లోట్ చేయడానికి తగినంత లోతు ఉండాలి, మరియు ఉష్ణోగ్రత 370 ఎఫ్ చుట్టూ ఉంటుంది.
- బంగారు గోధుమ వరకు వేడి కొవ్వు మరియు వేసిలోకి తేనెగూడుతో కొట్టుకోండి.
- కాగితం తువ్వాళ్లు కు హుష్ కుక్కపిల్లలను తీసివేసి, వేయించడానికి మిగిలిన వెచ్చగా ఉంచండి.
ఈ రెసిపీ గురించి 24 హుష్ కుక్కపిల్లలకు చేయాలి.
నిపుణుల చిట్కాలు
- స్వీయ-పెరుగుతున్న మొక్కజొన్న మరియు పిండిని ఉపయోగించినట్లయితే, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు విడిచిపెడతారు.
- మీరు తరువాత బ్యాచ్లను తయారుచేసేటప్పుడు హుష్ కుక్కపిల్లలను వెచ్చగా ఉంచుకోవాలనుకుంటే 200 F కు ఒక పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక బేకింగ్ పాన్ లో ఒక రాక్ కు పారుదల హుష్ కుక్కపాలను తరలించి, సమయం వరకు (20 నిమిషాలు) పనిచేయడానికి ముందే వేడిగా ఉండే ఓవెన్లో ఉంచండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు