అనేజో హైబాల్ గొప్ప ఆధునిక కాక్టెయిల్స్ ఒకటి మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ప్రయత్నించండి మరియు ప్రతి బార్టెండర్ తెలుసుకోవాలి అని ఒకటి . డేల్ డిగ్రోఫ్ ఈ పానీయాన్ని 2000 లో క్యూబా బార్టెండర్స్ కు నివాళిగా 1900 లలో సృష్టించాడు .
అన్నోజో (లేదా పాత) రమ్ నిజంగా ఈ పానీయం చేస్తుంది, అందుచే ఆ పదార్ధానికి నారింజ కరాకోలో (శిథిలమైన విలువైన ప్రత్యామ్నాయం) ఆ అంచుపై తిరుగులేనిది కాదు. ఇది కేవలం వేసవిలో లేదా ఎప్పుడైనా మీరు కాఫీని రుచి చాలా కాఫీని పొందకుండానే గొప్ప మిశ్రమ పానీయం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 ఔన్సుల రమ్
- అన్నోజో )
- 1/2 ఔన్స్
- నారింజ కరాకో
- 1/2 ఔన్స్
- నిమ్మ రసం
- 2 డాష్లు
- అంగుస్తంరా బిట్టర్స్
- 2 ounces
- అల్లం బీరు
- గార్నిష్: 1
- సున్నం చక్రం
- G ఆర్నీష్: 1 నారింజ ముక్క
హౌ టు మేక్ ఇట్
- రమ్, కరాకో, నిమ్మ రసం మరియు మంచుతో నిండిన ఒక హైబాల్ గ్లాస్ లో బిట్టర్స్ నిర్మించండి.
- అల్లం బీర్ తో టాప్.
- నారింజ మరియు నిమ్మ తో అలంకరించు.
ఎందుకు మీరు పేరు డేల్ డిగ్రోఫ్ తెలుసుకోవాలి
డేల్ డిగ్రోఫ్ అనేది ఆధునిక మిసోలోజి యొక్క మాస్టర్స్ ఒకటి. అతని మారుపేరు 'కింగ్ కాక్టెయిల్', మరియు అతను తన వెనుక దశాబ్దాలు అనుభవంలో ఉన్న ఆధునిక కాక్టైల్ దృశ్యాన్ని మార్చడంలో కీలకపాత్ర పోషించాడు. బార్టెండర్ యొక్క లైబ్రరీకి అవసరమైన " కాక్టెయిల్ ఆఫ్ ది కాక్టెయిల్ " సహా అనేక బార్టింగ్ గైడ్లు అతను రచించాడు.
నేటి ఉత్తమమైన బార్టెండర్లు చాలా మంది డిగ్రోఫ్ను ఒక ఇతిహాసంగా చూస్తారు మరియు అతను అనేక అద్భుతమైన కాక్టెయిల్స్ను అభివృద్ధి చేసాడు. వాటిలో రెండు "ఆధునిక క్లాస్సిక్స్" ను పరిగణించాలి.
అమేజో హైబాల్ మరియు ఐరిష్ రాగి రెండింటినీ బాగా ఆకట్టుకున్న కాక్టెయిల్స్ గురించి మేము ఇష్టపడే క్లాసిక్ స్టైలింగ్ను కలిగి ఉన్నాము, అవి సన్నివేశానికి కొత్తగా జోడించబడ్డాయి. వారు డిగ్రోఫ్ యొక్క నైపుణ్యం మరియు శైలిని ప్రదర్శిస్తారు మరియు నిజంగా గుర్తుకు తెచ్చుకునే పానీయాలు.
ఐరిష్ సొగసైన 2 ఔన్సుల మైఖేల్ కొల్లిన్స్ ఐరిష్ విస్కీ , 3/4 ఔన్స్ నారింజ కరాకో, 1/4 ఔన్స్ ఫినా షెర్రీ , మరియు నారింజ bitters ఒక డాష్ యొక్క సాధారణ మిశ్రమం. ఇది కదిలిస్తుంది, అప్పుడు పానీయం మీద వెచ్చని నారింజ పై తొక్క వ్యక్తీకరించబడే ముందు కాక్టైల్ గాజులోకి వడపోస్తారు .
అనోజో హైబాల్ ఎలా బలమైనది?
అనీజో హైబాల్ సుమారు 17 శాతం ABV (28 రుజువు) లో బరువు ఉంటుంది, ఇది ఒక సంతోషకరమైన గంట మరియు సోమరితనం మధ్యాహ్నాలకు ఇది ఒక మంచి సాధారణం పానీయంగా చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 297 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 9 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 45 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |