మొత్తం గోధుమ పిండితో పిండిలో కొన్నింటిని ప్రత్యామ్నాయం చేయడం ద్వారా మఫిన్ల పోషక విలువను పెంచండి మరియు వెన్న బదులుగా తటస్థ-రుచి నూనెను ఉపయోగించడం ద్వారా. ఈ విధంగా, మీరు కొద్దిగా ఫైబర్ వేసి మీ మఫిన్లలో సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది. అల్పాహారం చికిత్సగా ఈ నిమ్మకాయ గసగసాల మఫిన్లను ఆనందించండి లేదా మధ్యాహ్నం టీతో ఆస్వాదించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 1 కప్ పిండి (మొత్తం గోధుమ)
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. గసగసాలు
- 2 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్
- 1 tsp. వంట సోడా
- 1/4 tsp. ఉ ప్పు
- 1 మీడియం గుడ్డు
- 1 కప్పు పెరుగు (కొవ్వు రహిత వనిల్లా)
- 1/4 కప్పు నూనె
- 1 tsp. నిమ్మ సారం
- 1/3 కప్పు నిమ్మ రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్. అభిరుచి (నిమ్మకాయ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F వరకు వేడి ఓవెన్
- ఒక గిన్నె లో Whisk పొడి పదార్థాలు.
- ఒక మాధ్యమం గిన్నె మిక్స్ గుడ్డు, పెరుగు, నూనె, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, నిమ్మరసం మరియు నిమ్మ అభిరుచిలో.
- పొడి పదార్ధాల మధ్యలో బాగుండేది.
- తడిగా ఉన్న వరకు తడిగా ఉన్న పదార్ధాలలో రెట్లు.
- ఒక కప్పుతారు 12-కప్ మఫిన్ పాన్ లోకి చెంచా (లేదా ఒక కాని స్టిక్ వంట స్ప్రేతో స్ప్రే ).
- 15-18 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 207 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 78 mg |
| సోడియం | 508 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |