క్యారట్ కేక్ ఒక కాటు సరిపోదు. అదే నా ఉష్ణమండల-ప్రేరేపిత సంస్కరణ గురించి చెప్పవచ్చు, ఇది కొబ్బరి మరియు పైనాపిల్ పదార్ధాలను క్లాసిక్లో చొప్పించింది.
రిచ్ కొబ్బరి నురుగు నిజంగా కేక్ ఆఫ్ టాప్స్. సాంప్రదాయ క్రీమ్ చీజ్ నురుగు యొక్క వివరణగా, ఈ కూర్పు ప్రతి అంగుళానికి పైగా స్వర్గం యొక్క ఒక బిట్ను విస్తరించింది. మకాడమియా కాయలు న చిలకరించడం మీరు కూడా కొన్ని క్రంచ్ ఇస్తుంది. మీరు దుకాణము నుండి ముందరి కాల్చిన మకాడమిస్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ వేయించు ముడి మకాడమియా గింజలు కొన్ని సులభ దశలలో చేయవచ్చు.
తీపి నోట్లో మీ భోజనం ముగించు మరియు మొత్తం డెజర్ట్ అంతటా ప్రేరేపించిన ఫన్ రుచులు ఆనందించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 2/3 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి (అప్పుడు కొలుస్తారు sifted)
- 1 కప్ కొబ్బరి (తీయబెట్టిన flaked)
- 1 కప్ మకాడమియా గింజలు (పొడి కాల్చినవి)
- 1/2 టీస్పూన్ అల్లం
- 3 1/2 teaspoon దాల్చిన చెక్క
- 2 1/2 టీస్పూన్
- బేకింగ్ పౌడర్
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్
- వంట సోడా
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 1 కప్ కూరగాయల నూనె
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 కప్స్ క్యారెట్లు (ఒలిచిన మరియు చక్కగా తురిమిన)
- 2 డబ్బాలు / 16 ounces చూర్ణం పైనాపిల్ (దాని స్వంత రసం లో, బాగా ఖాళీ)
- 16 ounces క్రీమ్ చీజ్ (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 స్టిక్ లవణరహితం వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 3/4 కప్పులు పొడి చక్కెర
- 1/2 కప్పు కొబ్బరి క్రీమ్ (తయారుగా, తీయగా)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/2 teaspoon కొబ్బరి సారం
- 14 మొత్తం మకాడమియా కాయలు (పొడి కాల్చిన మరియు చూర్ణం)
- 1/4 కప్పు కొబ్బరి రేకులు (కాల్చిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F వరకు వేడి ఓవెన్.
- బటర్ ఒక 3-1 / 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితం తో లైన్ దిగువ.
- 1/3 కప్పు పిండి, కొబ్బరి, మరియు మకాడమియా గింజలు మరియు విత్తనములు చేర్చండి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక మాధ్యమం-పరిమాణ గిన్నెలో, బాగా కలుపుతూ, 2 కప్పులు పిండి, నేల అల్లం, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా మిగిలినవి మిగిలి ఉన్నాయి.
- ఒక మిక్సర్ను ఉపయోగించి, పెద్ద గిన్నెలో చక్కెర మరియు నూనెను కలిపి మిళితం చేయడానికి. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి.
- వనిల్లాలో బీట్. బాగా కలపాలి వరకు పిండి-మసాలా మిశ్రమాన్ని కలపండి.
- కొబ్బరి- macadamia మిశ్రమం లో కదిలించు, అప్పుడు క్యారట్లు మరియు పిండి పైనాపిల్.
- కేకు మధ్యలో చేర్చిన టెస్టర్ వరకు రొట్టెలుకాల్చు, 40-45 నిముషాలపాటు శుభ్రం అవుతుంది.
- ఒక గంట బేకింగ్ డిష్ లో కూల్.
- కేక్ విప్పు పాన్ అంచు చుట్టూ కత్తి అమలు. రొట్టెలపై కేక్ను తిప్పండి; పూర్తిగా బాగుంది.
- మృదువైన వరకు పెద్ద గిన్నె లో నురుగు, బీట్ క్రీమ్ చీజ్ మరియు వెన్న కోసం.
- పొడి చక్కెరలో బీట్, అప్పుడు కొబ్బరి క్రీమ్ మరియు రెండు పదార్ధాలు.
- చలి వరకు వ్యాప్తి తగినంత సంస్థ వరకు, సుమారు 30 నిమిషాలు.
- కేక్ పైన పొట్టును మందపాటి పొరను విస్తరించండి.
- మకాడమియా గింజలు మరియు కొబ్బరిని కాల్చినవి.
కుక్ నోట్: చేతితో పిండిలో తురిమిన క్యారట్లు వేయండి. ఒక మిక్సర్ వాటిని చాలా సన్నని క్యారట్లుగా కత్తిరించడం కొనసాగిస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 886 |
| మొత్తం కొవ్వు | 71 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 40 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 77 mg |
| సోడియం | 223 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 53 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |