పాల రహిత అవోకాడో శాకాహారి రొట్టెలు కోసం ఈ వంటకం ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉపయోగించి ఒక సరికొత్త స్థాయికి చాక్లెట్ మంచితనం పడుతుంది.
రిచ్ మరియు రుచికరమైన, మీరు కూడా ఈ తీపి మీరు మంచి అని అంచనా ఎప్పుడూ ఇష్టం. వారు ఏ వెన్న, ఏ గుడ్లు, మరియు నూనె కలిగి. బదులుగా, ఈ brownies ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి సరిపోయే మరియు ఒక నేరాన్ని-ఉచిత డెజర్ట్ అందించే సహజ పదార్ధాలను ఉపయోగించండి. వారు గుడ్డు లేదా పాడి అలెర్జీలు ఉన్నవారికి గొప్పగా ఉన్నారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ పిండి
- అన్ని-ప్రయోజనం )
- 2 కప్స్ చక్కెర (తెలుపు)
- 3/4 కప్పు కోకో పౌడర్
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్పు
- అవోకాడో (గుజ్జు)
- 1/2 కప్పు సోయ్ పాలు (వనిల్లా లేదా సాదా)
- 1/3 కప్పు నీరు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- వంట స్ప్రేతో కోట్ 13x9 అంగుళాల పాన్. అప్పుడు, పాన్ యొక్క రెండు వైపులా 2-అంగుళాల ఓవర్హాంగ్ను వదిలి, పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని పాన్ చేయండి. అది పాన్ కు అంటుకుని తద్వారా పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని నొక్కండి. వంట స్ప్రే తో మళ్లీ కోట్ మరియు ఒక 2 అంగుళాల overhang తో వ్యతిరేక దిశలో అది వేసాయి పార్చ్మెంట్ కాగితం రెండవ స్ట్రిప్ జోడించండి. దీనిని నొక్కండి మరియు వంట స్ప్రేతో కోట్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక మిక్సింగ్ మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, కోకో పౌడర్ , బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలిపితే బాగా కలపాలి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, గుజ్జు అవోకాడో, సోయ్ పాలు, నీరు మరియు వనిల్లా సారంతో కలిసి కొట్టండి. బాగా కలిపి వరకు మిక్సింగ్, పొడి పదార్థాలు జోడించండి.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, లేదా పైభాగం మెరుగ్గా ఉండదు మరియు కేంద్రానికి చొప్పించిన ఒక టూత్పిక్ కొన్ని ముక్కలతో మాత్రమే వస్తుంది. గోధుమలు చతురస్రాల్లోకి కత్తిరించే ముందు మరియు పాడిలో పూర్తిగా చల్లబరుస్తాయి.
- Brownies చల్లబరిచిన తర్వాత, కాగితము మీద వేలాడదీయటం మరియు పాన్ నుండి లడ్డూలను ఎత్తండి మరియు కట్టింగ్ బోర్డ్కు బదిలీ చేయండి. 12 నుండి 16 ముక్కలుగా బ్రౌన్లను కట్ చేయడానికి ఒక పోలిన కత్తిని ఉపయోగించండి, తర్వాత పార్చ్మెంట్ను తీసివేసి, ఒక డిష్ కి బదిలీ చేయండి.
వేగన్ చాక్లెట్ అవోకాడో బ్రౌన్సీస్ నిల్వ
మీరు మీ పిల్లల పాఠశాల కోసం లేదా రొట్టెలు ప్యాకింగ్ కోసం ఒక రొట్టె అమ్మకం అంశానికి సంబంధించి స్వల్ప కాలానికి గోధుమలను ఉంచడానికి చూస్తున్నట్లయితే, మీరు మైనపు కాగితంతో వేరుచేసిన గాలి-గట్టి కంటైనర్లో మిగిలిపోయిన అంశాలని నిల్వ చేయవచ్చు మరియు పైన ఉన్న లేయర్డ్ ఒక వారం కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండదు.
మీరు వాటిని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయాలనుకుంటే, వాటిని ప్రతి ఒక్కరినీ చుట్టేసిన తరువాత ఫ్రీజర్ సంచిలో వాటిని స్తంభింప చేయాలి. వాటిని పనిచేయడానికి ముందు మీరు వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత లేదా మైక్రోవేవ్ వద్ద రాత్రిపూట కత్తిరించాలి. వారు స్తంభింపించిన తర్వాత 2 వారాల వరకు 3 నెలల వరకు అవి ఉంచుతాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 199 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 175 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |