ఆపిల్ డానిషేస్ అందంగా, తీపి మరియు సాధారణమైనవి. వారు తయారు చేయడానికి ఒక చిన్చ్, మరియు వారు అందమైన చూడండి!
నేను ఇటలీలో విదేశాలలో చదువుతున్నప్పుడు చల్లని, వసంత ఋతువు ఉదయాలలో ఒక వేడి నీటిని నింపే వాడిని తినేవాడిని తినేవాడిని. అక్కడ వారు సఫోగ్లియా డి మేల్ అని పిలుస్తారు. పాఫోరీ మరియు మెల్ అనగా " ఆపిల్ " యొక్క "షీట్లను" సూచించే సఫోగ్లియా. వారు కేవలం కొద్దిగా తీపి మరియు ఖచ్చితమైన పట్టుకొను మరియు అల్పాహారం వెళ్ళండి. నేను ఆపిల్ అల్పాహారం వంటకాలు ప్రేమ !! వారు పైస్ కోసం కాదు!
వారు మాత్రమే కొన్ని పదార్థాలు అవసరం ... ఆపిల్ల, స్తంభింపచేసిన సిద్ధం పఫ్ pastry, చక్కెర, మరియు వెన్న! డానిషేస్ సుమారు 20 నిముషాల పాటు సిద్ధం చేసి, రొట్టెలు వేయడానికి ఐదు నిమిషాల కన్నా తక్కువ సమయం పడుతుంది!
నేను ఈ ఒక మంచి పరిమాణ బ్యాచ్ తయారు మరియు గాని వాటిని స్తంభింప లేదా ఒక గాలి గట్టి కంటైనర్ వాటిని నిల్వ. చల్లని ఉదయం, నేను వాటిని టోస్టెర్ ఓవెన్లో పాప్ మరియు కారులో నాతో తీసుకెళ్లండి! ఇది కంటే ఏ రుచిగా లేదా సులభం కాదు!
వారు చాలా అందంగా ఒక brunch లేదా అల్పాహారం పట్టిక వ్యాప్తి వడ్డిస్తారు. మీరు వాటిని మరింత అందంగా తయారు చేయవచ్చు, వాటిని కొన్ని ముతక చక్కెర లేదా మేడిపండు జామ్ యొక్క పూత వాటిని బేకింగ్ ముందు పూయడం ద్వారా చేయవచ్చు. కొంచెం చల్లగా ఉన్న తర్వాత పైభాగంలో కొన్ని పొడి చక్కెరను దుమ్ము, మీరు ప్రదర్శనను ఆపటం, వృత్తిపరమైన ఉత్సాహంగా కనిపించే టీం!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ప్యాకేజీ పఫ్ పేస్ట్రీ (ఘనీభవించినది)
- 1 ఆపిల్ (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1 tablespoon నీరు
- 1 గుడ్డు (కొట్టిన
- ఐచ్ఛికం: టాపింగ్ కోసం పొడి చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం స్తంభింపచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్ను కత్తిరించండి. రెండిటికి రెండుసార్లు బయటకు వెళ్లకూడదని నిర్ధారించుకోండి, లేదా అది రోల్ చేయటానికి కష్టం మరియు కష్టం అవుతుంది.
- 400 డిగ్రీల మీ పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా floured ఉపరితలంపై పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్ ను పెద్ద మరియు దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి పంపండి. (ఈ ఒక మీ ఉత్తమ చేయండి, గని ఎల్లప్పుడూ కొద్దిగా వంకర ఉంటాయి!)
- పిజ్జా కట్టర్ను ఉపయోగించి 6 సమాన పరిమాణ దీర్ఘచతురస్రాల్లో పఫ్ పేస్ట్రీని కట్ చేయండి (ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది, కత్తితో కూడా ఉత్తమంగా ఉంటుంది!)
- బేకింగ్ షీట్ కప్పుతారు ఒక చర్మ పత్రాన్ని న దీర్ఘచతురస్రాల్లో ఉంచండి. వాటి మధ్యలో కొంత ఖాళీ ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
- ఒక ఫోర్క్ (నాలుగు సార్లు) ఉపయోగించి ప్రతి దీర్ఘచతురస్ర మధ్యలో రంధ్రాలు దింపుతాయి.
- కరిగిన వెన్నతో ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాకార కేంద్రం బ్రష్ చేయండి.
- ద్రవ వెన్న మీద చక్కెర సమాన మొత్తాలను చల్లుకోవటానికి.
- ప్రతి పఫ్ పేస్ట్రీ దీర్ఘచతురస్ర కేంద్రంలో ఆపిల్ యొక్క 4-5 సన్నని ముక్కలు ఉంచండి. Whisk గుడ్డు యొక్క టేబుల్ తో గుడ్డు. గుడ్డు వాష్ తో ప్రతి పాస్ట్రీ చదరపు అంచులను బ్రష్ చేయండి.
- 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఆస్వాదించండి! చల్లని గాలి మరియు ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ ఉంచండి. అవసరమైతే మీరు కూడా పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 327 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 45 mg |
| సోడియం | 118 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |