ఈ కుకీలు సిద్ధం సులభం, మరియు వారు గుడ్డు ఉచిత ఉన్నారు. వాటిని సెలవులు కోసం మరింత పండుగ చేయడానికి ఈ వేరుశెనగ వెన్న షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలను పైగా చినుకులు చాక్లెట్ కరిగిస్తారు. ఈ రెసిపీ కోసం వేరుశెనగలను చాప్ చేయడానికి ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా విద్యుత్ ఛాపర్ని ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ లవణరహితం వెన్న (మెత్తగా)
- 2/3 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న
- 2/3 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 2 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/4 కప్ cornstarch
- ఆప్షనల్: 3/4 కప్ చాలా సరసముగా కాల్చిన లేదా తేనె వేయించు వేరుశెనగ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్న, వేరుశెనగ వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెరను కలిపి; మృదువైన మరియు క్రీము వరకు విద్యుత్ మిక్సర్ తో బీట్. వనిల్లాలో బీట్. పిండి మరియు మొక్కజొన్న పిండిలో నెమ్మదిగా బీట్ లేదా కదిలించు. చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేరుశెనగలలో మిక్స్ చేయండి.
- సుమారు 30 నిమిషాలు చల్లదనం.
- 1/4-అంగుళాల మందంతో, కుకీ కట్టర్స్ తో కత్తిరించి, మరియు ఒక సిలికాన్ మత్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ లేదా బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. లేదా, డౌను చిన్న బంతుల్లోకి మార్చండి, కుకీ షీట్ మీద ఉంచండి, గ్రాన్టేడ్ చక్కెరలో ఒక గ్లాసు యొక్క ఫ్లాట్ అడుగును ముంచండి మరియు 1/4 అంగుళాల మందంతో శాంతముగా చదును.
- 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కుకీలను సెట్ వరకు మరియు అడుగులు కేవలం గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది వరకు. 5 నిమిషాలు పాన్ న కూల్, అప్పుడు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక తీగ రాక్ తొలగించండి.
- కావాలనుకుంటే, 1 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్ కరిగించి, 2 టీస్పూన్లు కుకీల మీద కడగడం మరియు చినుకులు.
మరిన్ని రుచికరమైన పీనట్ బట్టర్ పరిగణిస్తుంది
తగినంత వేరుశెనగ వెన్న పొందలేరా? మీరు ఈ వేరుశనగ బేకరీ వంటకాలను నచ్చే ఉంటారు:
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 91 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 48 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |