పెకాన్స్ రెసిపీ తో సులువు కాల్చిన యాపిల్స్

కాల్చిన యాపిల్స్ కోసం ఈ సాధారణ సౌలభ్యం ఆహార వంటకం మీరు కావాలనుకుంటే మృదువైన లేదా బంగారు రేసీస్తో కాకుండా పెకన్లు తయారు చేయవచ్చు. మీరు గింజ రకాన్ని కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు - వాటిని అక్రోట్లను లేదా జీడిపప్పులతో ప్రయత్నించండి. లేదా ఫిల్లింగ్ కోసం ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ లేదా చెర్రీలను వాడండి.

బన్నీ కోసం ఉత్తమ ఆపిల్స్ గ్రానీ స్మిత్, హనీక్రిస్ప్, హరాల్సన్, ముట్సు, మరియు పింక్ లేడీ. వండినప్పుడు ఈ ఆపిల్లు మెత్తగా మారవు, మరియు వారి రుచి ఓవెన్ యొక్క వేడిని నిలబెట్టేంత బలంగా ఉంటుంది. ఈ రెసిపీ కోసం ఎర్రటి రుచికరమైన ఆపిల్లను ఎంచుకోండి లేదు; వారి రుచి చాలా మృదువైనది, మరియు అది వేడిచేసినప్పుడు ఆపిల్ నిర్మాణాన్ని పట్టి ఉంచదు.

నేను మిన్నెసోటా హార్టికల్చర్ డిపార్ట్మెంట్లో పనిచేస్తున్నప్పుడు, అక్కడ శాస్త్రవేత్తలు మొట్టమొదటి హనీక్రిస్ప్ ఆపిల్లను సంతాపించారు. ఈ ఆపిల్ ఒక అద్భుతమైన తీపి మరియు టార్ట్ రుచి కలిగి ఉంది మరియు ఉత్తమ స్ఫుటమైన మరియు క్రంచీ ఆకృతి. పతనం లో కోసం చూడండి; ఇది చాలా కాలం లేదు.

ఈ రెసిపీ పతనం సారాన్ని, దాల్చినచెక్క, పెకన్లు మరియు గోధుమ చక్కెరతో సువాసనగా ఉంటుంది. బేకింగ్ ఆపిల్స్ యొక్క వాసన మీ ఇంటి ద్వారా డ్రిఫ్ట్, అన్ని ఆకలి ఉత్సాహం వస్తోంది. పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా, లేదా కొన్ని ఐస్ క్రీం లేదా తేలికగా తీయగా క్రీమ్ తో మెత్తగా వెన్న కలపడం చేసిన కొన్ని హార్డ్ సాస్, ఈ అద్భుతమైన భోజనానికి సర్వ్. ఇది ఒక పచ్చని సలాడ్ మరియు కొన్ని వేయించిన బంగాళాదుంపలతో మాంసాలోఫ్ లేదా రోస్ట్ చికెన్ యొక్క హృదయపూర్వకమైన భోజనం కోసం ఖచ్చితమైన డెజర్ట్.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 54 ఆపిల్స్ (గ్రానీ స్మిత్ లేదా హనీక్రిస్ప్)
• 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు (మెత్తగా)
• 1/2 కప్పు pecans (తరిగిన)
• 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
• 1/3 కప్పు నీరు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం (విభజించబడిన ఉపయోగం)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 350 డిగ్రీల F కు వేడి ఓవెన్

2. ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలం చేయడానికి ఆపిల్ పైభాగంలో కత్తిరించండి. కట్ ఉపరితలం పక్కన ఉన్న ఆపిల్ చుట్టూ పై తొక్క ముక్కను కత్తిరించండి.

3. ఆపిల్ యొక్క కోర్ అవుట్ కట్, చెక్కుచెదరకుండా దిగువన చర్మం వదిలి నిర్ధారించుకోండి. నిమ్మ రసం యొక్క ఒక టేబుల్ తో ఆపిల్ల బ్రష్.

4. ఒక చిన్న గిన్నెలో నీరు మరియు మిగిలిన నిమ్మరసం తప్ప మిగతా పదార్థాలు మిళితం చేస్తాయి. ఈ మిశ్రమంతో స్టఫ్ ఆపిల్ల.

ఆపిల్స్ పైన ఏ మిగిలిన మిశ్రమం మౌండ్. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు కత్తిరించిన అగ్రతో ప్రతి ఆపిల్ను మీరు చేయవచ్చు.

5. ఒక నిస్సార బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి మరియు 1/3 కప్ నీరు పోయాలి మరియు మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆపిల్ల చుట్టూ నిమ్మ రసం.

6. ఆపిల్లను 30-40 నిమిషాలు 350 డిగ్రీల వద్ద అన్కవర్డ్ ఆపిల్లను వేయాలి. హార్డ్ సాస్, ఐస్ క్రీమ్, లేదా కొరడాతో క్రీమ్ తో పనిచేస్తున్న ముందు 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	1869
మొత్తం కొవ్వు	26 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	9 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	31 mg
సోడియం	40 mg
పిండిపదార్థాలు	446 గ్రా
పీచు పదార్థం	74 గ్రా
ప్రోటీన్	9 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)