ఇది దయచేసి ఒక రుచికరమైన చికెన్ రెసిపీ. బౌర్బాన్ సూక్ష్మంగా ఇంకా చికెన్ ఛాతీకి అద్భుతమైన రుచిని జోడించింది. మీ ఇష్టమైన కాల్చిన వైపులా ఆనందించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4-6 కోడి రొమ్ము (విభజించటం)
- 1 tsp / 5 mL సముద్ర ఉప్పు
- 1/2 tsp./2.5 mL నల్ల మిరియాలు
- Marinade / సాస్ కోసం:
- 1 కప్ / 240 mL మాపిల్ సిరప్
- 1/4 కప్పు / 60mL బౌర్బాన్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ./30 మీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ./30 మిలీ ఆలివ్ నూనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ./15 mL సోయా సాస్
- 1-2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 tsp / 5 mL థైమ్ (ఎండిన)
- 1 teaspoon / 5 mL పార్స్లీ (ఎండిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
మిళితం, మూలికలు, బౌర్బాన్, సోయా సాస్ నీరు, మాపుల్ సిరప్, మరియు పెద్ద గిన్నెలో ఆలివ్ నూనె. సగం లో మిశ్రమం భాగహారం. సగం మిశ్రమంతో గిన్నె మరియు కోటుకు చికెన్ జోడించండి. కవర్ మరియు 2-3 గంటల marinate. చిన్న మిరపకాయలో మిగిలి మిశ్రమం ఉంచండి మరియు తరచుగా 8-10 నిముషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము, తరచుగా గందరగోళాన్ని. వేడి నుండి తీసివేయండి. మీరు అందించే ముందు రివార్డ్ చేయాలి.
మీడియం వేడి కోసం వేడి గ్రిల్. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి చికెన్ తొలగించు మరియు marinade విస్మరించు.
గ్రిల్ మీద ప్లేస్ చికెన్ మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా మాంసం వరకు 165 డిగ్రీల ఎఫ్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత వరకు ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి, దట్టమైన భాగంలో. వండిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేసి, పైభాగంలో వేయించిన సాస్ తో సర్వ్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 2862 |
| మొత్తం కొవ్వు | 149 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 40 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 62 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 837 mg |
| సోడియం | 1,902 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 87 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 266 గ్రా |