మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్లు / 900 గ్రా పెద్ద రొయ్యలు (ఒలిచిన మరియు డి veined)
- 1 కప్ / 240 mL పాన్కో బ్రెడ్క్రంబ్లు
- 1/3 కప్పు / 80 mL మయోన్నైస్
- 1/4 కప్పు / 60 mL తాజా పార్స్లీ (తరిగిన)
- 1 పచ్చి ఉల్లిపాయ (తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ భాగాలు, చక్కగా కత్తిరించి)
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL
- కాజున్ మసాలా
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL సోయా సాస్
- 1 teaspoon / 5 mL ఆవపెట్టిన పొడి
- 1 నిమ్మకాయ యొక్క అభిరుచి
- కూరగాయల నూనె
- 6 హాంబర్గర్ బన్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఆహార ప్రాసెసర్ మరియు ముతక గొడ్డలితో నరకడం; ఒక పేస్ట్ లోకి పెళుసైన లేదు.
2. పెద్ద గిన్నెకు రొయ్యల బదిలీ మరియు మయోన్నైస్, తరిగిన పార్స్లీ, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, నిమ్మకాయ అభిరుచి, కాజున్ మసాలా, మరియు ఆవపిండి పొడి జోడించండి. ఒకసారి కలిపి, రొట్టె ముక్కలలో శాంతముగా రెట్లు.
3. కుకీల షీట్లో సుమారు ఒక అంగుళాల మందపాటి మరియు స్థలాన్ని కలిగి ఉండే ముక్కలుగా ఫారం మిశ్రమం. కవర్ మరియు 1-2 గంటలు అతిశీతలపరచు.
ఇది రొయ్యల ముక్కలు ఒక బిట్ను బలపరుస్తాయి, అందుచే అవి గ్రిల్ మీద పడకుండా ఉంటాయి.
4. మీడియం వేడి మరియు నూనె కోసం వేడి గ్రిల్ వంట ముందు గ్రిల్ grates. ఒకసారి గ్రిల్ వేడిగా ఉంటుంది, ఒక పెద్ద జత పట్టీలు, మడతపెట్టిన కాగితపు టవల్ మరియు చమురు (ఆలివ్ నూనె, గ్రేప్సేడ్ ఆయిల్, తదితరాలు) ఉపయోగించి నూనె గ్రిల్ తగిలింది. గ్రిల్ మీద కనీసం 3-4 పాస్లు చేయండి. ఇది ఒక nice కాని స్టిక్ ఉపరితల సృష్టిస్తుంది.
5. రెండు వైపులా ముక్కలు నూనె మరియు గ్రిల్ పై స్థలం బ్రష్. వైపుకు 5-6 నిమిషాలు ముక్కలు కుక్, చాలా వాటిని డౌన్ నొక్కండి లేదా వారు వేరుగా ఉండవచ్చు నిర్ధారించుకోండి. వండిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేసి 3 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వండి. టార్టార్ సాస్ మరియు సలాడ్ గ్రీన్స్ ఎంపికతో హాంబర్గర్ రొట్టెలపై సర్వ్ చేయండి.