కాజున్ మసాలా

కాజున్ వంట వేడి గురించి అన్నింటికి పేరు గాంచింది. నిజం కాజున్ రుచులు వేడి కంటే ఎక్కువ సువాసనగా ఉంటాయి. ఈ మిరప మిశ్రమాన్ని పెరుగుతున్న (లేదా తగ్గించడం) ద్వారా మసాలా మిశ్రమాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1/4 కప్పు / 60 mL మిరపకాయ
• 1/4 కప్ / 60 mL ఉప్పు
• 3 tablespoons / 45 mL నల్ల మిరియాలు
• 3 tablespoons / 45 mL వెల్లుల్లి పొడి
• 1 tablespoon / 15 mL ఉల్లిపాయ పొడి
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL కారెన్
• 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL ఎండిన ఒరేగానో
• 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL ఎండిన థైమ్

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక చిన్న గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలుపు. చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో వెంటనే ఉపయోగించండి లేదా నిల్వ చేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని 6 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

2. అన్ని రకాల మాంసం, చేపలు, సముద్రపు పళ్ళు మరియు కూరగాయలలో మిశ్రమం ఉపయోగించండి. మీరు ఒక గిన్నెకు కొద్దిగా నూనె మరియు వినెగర్ జోడించవచ్చు, ఈ మసాలా మిశ్రమాన్ని కొన్ని జోడించండి మరియు ఒక marinade ఉపయోగించడానికి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	42
మొత్తం కొవ్వు	1 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	4,723 mg
పిండిపదార్థాలు	9 గ్రా
పీచు పదార్థం	3 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)