బీట్ మరియు చిక్పిల్ వేయించిన చీజ్ శాండ్విచ్

ఏప్రిల్ జాతీయ పేల్చిన చీజ్ నెలలో ఇది నేను భావించే అన్ని వేయించిన చీజ్ వైవిధ్యాలు తినడానికి నా అవసరం లేదు. నేను నిజంగా అది రుచికరమైన అని తప్ప మిగిలిన అన్ని నెలల చేయడం కోసం ఒక అవసరం లేదు కలిగి లేదు. నా ఉద్దేశ్యం, తీవ్రంగా, రొట్టె మరియు మెత్తటి చీజ్ సౌకర్యం ఆహారం.

గ్రోయింగ్ అప్, నేను ఎక్కువగా క్లాసిక్ అమెరికన్ జున్ను వైట్ బ్రెడ్లో స్కూల్ లేదా ఫ్రెండ్స్ ఇల్లులో చూశాను. నా తల్లి రూపాంతరాలు కొంచెం ఎక్కువ ప్రమేయం మరియు ఆసక్తికరంగా ఉండేవి మరియు ఆమె తన సమయాన్ని గూర్చి ముందుకు సాగింది. మధ్య తూర్పు వంటకంలో అత్యంత సాధారణ జున్ను ఫెటా మరియు అవును, ఇది కరుగుతుంది! ఫెటా యొక్క చిక్కటి స్లాబ్లు, ఆలివ్ నూనెతో ముంచిన, za'atar తో చల్లబడుతుంది మరియు రొట్టె మీద కరిగిస్తారు అద్భుతమైన రుచి చికిత్స. మీరు దాని వద్ద వదిలివేయవచ్చు లేదా నా ఇష్టమైన దుంప మరియు చిక్పా కలయికతో కొన్ని పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. ఇది ఫలాఫెల్ లాగా ఉంటుంది, కానీ పాటీ రూపంలో మనం ప్రధానంగా కరిగిన చీజ్తో ఒక శాఖాహారం బర్గర్ కలిగి ఉంటాము. యమ్!

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 బీట్ (ఒలిచిన)
• 1 కప్పు చిక్పీస్ (వండిన;
• 2 tablespoons tahini
• 2 tablespoons పార్స్లీ (తరిగిన)
• 1/4 కప్ బ్రెడ్
• 1 టీస్పూన్
• జీలకర్ర
• 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• రుచి ఉప్పు
• రుచి నల్ల మిరియాలు
• 8 ముక్కలు బ్రెడ్
• 1 కప్ పాలకూర
• 4 ముక్కలు ఫెటా ఛీజ్ (సుమారు 1 ఔన్స్ ప్రతి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
• 3 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 1 tablespoon
• za'atar (అవసరమైనంత ఎక్కువ లేదా తక్కువ)

హౌ టు మేక్ ఇట్

375 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి.

పీల్ మరియు తద్వారా దుంపమొక్క మరియు ఆహార ప్రాసెసర్ జోడించండి. దుంపలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి కొన్ని సార్లు పల్స్ అప్పుడు చిక్పీస్ మరియు టాహిని సాస్ జోడించండి. కొన్ని సార్లు పల్స్ అప్పుడు పార్స్లీ, బ్రెడ్, జీలకర్ర మరియు వెల్లుల్లి పొడి జోడించండి. రుచిని ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో తరువాత సీజన్లో కలిపి మరికొన్ని సార్లు పల్స్ చేయండి.

డౌను నాలుగు భాగాలుగా మరియు 1/2 "పదునైన ముక్కలుగా వేయండి. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పార్చ్మెంట్ కాగితం మరియు రొట్టెలు వేయించి 15 నిమిషాలు రొట్టె, రొట్టె వేసి 15 నిమిషాలు వేయాలి.

పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు 400 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత అప్ చెయ్యి.

రొట్టె యొక్క నాలుగు ముక్కలను బిడ్డ బచ్చలికూర ఆకులు సమానంగా చేర్చడం ద్వారా శాండ్విచ్లను సిద్ధం చేయండి. ఫెటా ఛీజ్ యొక్క ఒక స్లైస్ తరువాత ఒక దుంప మరియు చిక్పా ప్యాటీతో ప్రతి ఒక్కటి ఉంటుంది. ప్రతి ఒక్కరికి సుమారు ఒక teaspoon ఆలివ్ నూనె, కొన్ని za'atar మరియు పైన బ్రెడ్ మిగిలిన నాలుగు ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి. మిగిలి ఉన్న ఆలివ్ నూనెతో ఉన్న ప్రతి శాండ్విచ్ యొక్క బల్లలను, ఒకే బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, ప్యాటీలు మరియు పొయ్యికి అదనపు 15 నుండి 20 నిముషాల వరకు లేదా బ్రెడ్ ఒక కాంతి బంగారు గోధుమ వరకు మరియు జున్ను కరిగిపోయే వరకు .