వెటర్ మెజర్మెంట్ తుల్యతకు త్వరిత మార్గదర్శి
మీరు వెన్న కొలత గ్రామాలలో గ్రహించినప్పుడు మీరు రెసిపీలో మోకాలి-లోతైనవారు, కానీ వెన్న చుట్టూ రేపర్ మాత్రమే టీస్పూన్లు, టేబుల్ స్పూన్లు మరియు కప్పులను చూపిస్తుంది. మీరు ఆహార ప్రమాణాన్ని స్వంతం చేసుకోరు, కాబట్టి మీరు ఏమి చేస్తారు?
గ్రాముల బరువు కొలత మరియు సంయుక్త టేబుల్లు వాల్యూమ్ కొలత ఎందుకంటే, వివిధ పదార్థాలు వేర్వేరు మొత్తాలను బరువు నుండి సార్వత్రిక మార్పిడి చార్ట్ లేదు. వెన్న పిండి కంటే బరువు ఉంటుంది, కాబట్టి వెన్న యొక్క 14 గ్రాముల 1 టేబుల్ ఉండగా, అయితే పిండి 14 గ్రాముల 1 3/4 టేబుల్ కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ.
ఈ సత్వర మార్గదర్శిని వెన్న యొక్క గ్రాముల టేబుల్కు, మరియు దీనికి విరుద్దంగా మారుస్తుంది. ఈ నిర్దిష్ట మార్పిడి చార్ట్ వెన్న కోసం మాత్రమే పనిచేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. ఈ దశాంశాలు సమీప మొత్తం సంఖ్యకు గుండ్రంగా ఉన్నాయి.
మెట్రిక్ గ్రాములు US టేబుల్ స్పూన్లకు మార్చబడ్డాయి
- 14 గ్రాముల = 1 టేబుల్
- 21 గ్రాములు = 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 28 గ్రాములు = 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 35 గ్రాములు = 2 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 42 గ్రాములు = 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- 50 గ్రాములు = 3 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు
- 56 గ్రాములు = 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- 100 గ్రాముల = 7 టేబుల్
- 113 గ్రాముల = 8 టేబుల్ (1 స్టిక్)
- 227 గ్రాములు = 16 టేబుల్ స్పూన్లు (2 కర్రలు)
- 250 గ్రాములు = 16 టేబుల్ (2 కర్రలు) + 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు
ఇతర వెన్న మార్పిడులు
మీరు అనేక అమెరికన్ వంటకాలను జాబితా వెన్న కొలతలు కొన్ని వివిధ మార్గాల్లో జాబితాలు జాబితా గమనించి ఉండవచ్చు. ఇది టేబుల్లలో ఉంటుంది, కానీ చాలా మటుకు కప్పులు, కర్రలు, ఔన్సులు మరియు పౌండ్లలో ఉంటుంది. బహుళ మార్పిడిని లెక్కించడానికి బదులుగా, ఈ చార్ట్ మీ కోసం అన్నింటికీ ఉచ్ఛరిస్తారు.
| వెన్న కొలత | గ్రాముల | కప్లు | ounces | పౌండ్స్ |
| 1 స్టిక్ | 113.4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 స్టిక్ | 56.7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 స్టిక్స్ | 226,8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 tablespoon | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 టీస్పూన్ | 4.7 | --- | .16 | --- |
1 పౌండ్ | 453,6 | 2 | 16 |
వెన్న కొలిచే చిట్కాలు
రేపర్ వెలుపల ముద్రించిన కొలతలతో వెన్న చాలా చెక్కలను వస్తాయి కాబట్టి, మీకు ఎంత అవసరం అనే అర్థాన్ని అర్థం చేసుకునేందుకు ఇది చాలా సులభం. వెన్న యొక్క ఒక కర్ర టీస్పూన్లు మరియు టేబుల్ స్పూన్ల ద్వారా గుర్తించబడింది మరియు టేబుల్-టు-కప్ సమానంగా ఉంటుంది. రేపర్ ముందు కూడా 4 oz చదువుతుంది. మరియు 113g నెట్ Wt.
మీరు మృదువుగా ఉన్న వెన్నని ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు ఈ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉండరు. మృదువుగా ఉన్న వెన్నను కొలిచేందుకు, దాన్ని తీయడానికి మరియు ఒక కొలిచే చెంచా లేదా పొడి కొలిచే కప్పులో నొక్కండి, ఏ గాలిని తొలగించడానికి ఒక గరిటెలాంటి తో నెట్టడం. అప్పుడు కత్తి యొక్క గరిటెలాంటి లేదా ఫ్లాట్ సైడ్ తో పైభాగాన్ని పైకి కదలండి.
బహుశా మీరు స్టిక్ వెన్న కానీ మిగిలిపోయిన, బేసి ఆకారంలో ముక్కలు కలిగి ఉండవచ్చు. చింతించకండి - మీకు అవసరమైన మొత్తాన్ని కొలిచేందుకు మీరు ఉపయోగించే సాధారణ పద్ధతి ఉంది. రెండు కప్పు ద్రవ కొలిచే కప్పు టేక్ మరియు నీటితో ఒక కప్పు మార్క్ నింపండి. అప్పుడు నీటి స్థాయి మీ రెసిపీ లో అవసరమైన వెన్న మొత్తాన్ని చేరుకునే వరకు, అవసరమైతే వాటిని వెలికితీసే, వెన్న ముక్కలు మునిగిపోయే ప్రారంభం. ఉదాహరణకు, నీకు 1/4 కప్పు (4 టేబుల్ స్పూన్లు) వెన్న అవసరమైతే, నీటి స్థాయి 1 1/4 కప్పుల వరకు వెన్న ముక్కలను జోడించండి. నీటిని పారవేయండి మరియు మీకు అవసరమైన వెన్న మొత్తం మిగిలిపోతుంది.
ఒక చార్ట్ లేకుండా మెట్రిక్ కొలతలు మార్చడం
ఈ పటాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నప్పటికీ, మనకు ఎల్లప్పుడూ వాటిని కలిగి ఉండకపోవచ్చు.
మాస్టర్ కు మంచి ట్రిక్ ఒకటి లేదా రెండు కొలత మార్పిడులను గుర్తుంచుకోవడం, మీరు సులభంగా మీ రెసిపీకి అనుగుణంగా గుణించడం లేదా విభజించడం. ఉదాహరణకు, వెన్న యొక్క 1 tablespoon 14 గ్రాములు అని మీరు గుర్తుంచుకొని ఉంటే, అప్పుడు మీరు దాదాపు 4 వెన్న, 1/4 కప్పు మరియు 3 టీస్పూన్లు 1 tablespoon సమానంగా ఉంటుందని తెలుసుకోవడం దాదాపు ఏ వెన్న కొలతను లెక్కించవచ్చు.
మీరే వంట పదార్థాలను కనుగొంటే, అదే పదార్థాలు మరలా మరలా మార్చబడాలి, అప్పుడు మీరు మరికొంత ఇతర పదార్ధాల సమానమైన గుర్తులను గుర్తుపెట్టుకోవచ్చు, కాబట్టి మీరు మార్పిడి పటాలు కోసం శోధించడం లేదు (ఈ మార్పిడులు మాత్రమే వెన్న కోసం పనిచేస్తాయి విశ్వవ్యాప్తంగా వాటిని ఉపయోగించలేరు). సంయుక్త సంప్రదాయ కొలతలు మార్చవచ్చు మాత్రమే మెట్రిక్ కొలతలు ఉష్ణోగ్రత, పొడవు, వాల్యూమ్, మరియు ఒత్తిడి కేతగిరీలు లోకి వస్తాయి ఆ గుర్తుంచుకోవాలి.