కాస్ట్ ఐరన్ మరియు పింగాణీ దీర్ఘకాల మన్నికను అందిస్తాయి
మీ గ్రిల్ యొక్క వంట ఉపరితలం దాని అత్యంత ముఖ్యమైన భాగాలలో ఒకటి. పదార్థం బలంగా మరియు స్థితిస్థాపకంగా ఉండాలి. ఇది కూడా మంచి ఉష్ణ బదిలీని అందించాలి, మన్నికైనది మరియు అంటుకోకుండా ఆహారం ఉంచాలి.
టెఫ్లాన్లో వలె మీ కిట్ కాని స్టిక్ ఉపరితలం అవసరం ఉండదు, కానీ ఆహారం అవసరమైనంత ఎక్కువ కట్టుకోకూడదు. ఇనుము, ఉక్కు, లేదా పింగాణీ తారాగణం కోసం మీ అంశానికి ఉత్తమమైన అంశమేమిటో అన్వేషించండి.
అత్యంత సాధారణ కిరీటం పదార్థాలు
సాధారణంగా, వాయు గ్రిల్లు ఇనుము, పింగాణీ పూసిన కాస్ట్ ఇనుము, స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ , పింగాణీ పూత ఉక్కు, లేదా సాదా ఉక్కు తారాగణం కలిగి ఉంటాయి. వారు సన్నని లేదా పేలవమైన నాణ్యత ఉన్నట్లయితే గ్రిల్ యొక్క తీవ్రమైన వేడి ఈ లోహాలను ధరించవచ్చు. కాలక్రమేణా, మీరు కొన్నప్పుడు బాగా పనిచేసే ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అది తక్కువగా కావలసిన ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయగలదు. కుడివైపు ఎన్నుకోవడాన్ని ఎంచుకునే కొంచెం సమయం గడపడం మంచి ఆలోచన.
వాస్తవానికి, ఒక వంటకం చేయడానికి మీరు చేయగలిగినది అత్యంత ఘోరమైనది, దానిని వేడి చేయడం మరియు దానిపై చల్లని ఆహారాన్ని త్రోసిపుచ్చడం, కానీ అది గ్రిల్లింగ్ అవుతుంది. మేము పద్ధతి మార్చలేరు, కానీ మేము వంట ఉపరితలం ఎంచుకోవచ్చు. పదార్థం విషయం, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం శుభ్రంగా ఉంచడం మరియు సాధ్యం ఉత్తమ ఆకారం లో అది ఇక కాలం సహాయం చేస్తుంది.
స్టీల్ గ్రిట్స్
స్టీల్ కిటికీలు ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి, ఇది అత్యంత సరసమైనది. అయితే, స్టీల్ మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కొన్ని లోపాలు ఉన్నాయి.
పునరావృతమయ్యే వాడకంతో, సాదా స్టీల్ దాని నిగ్రహాన్ని కోల్పోతుంది మరియు ఇది చిప్లను అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రారంభమవుతుంది.
ఈ ఉపరితల కఠినమైన మరియు అసమాన మరియు చేయవచ్చు, క్రమంగా, ఆహార కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం దారితీస్తుంది. కిటికీలకు అమితమైన, సన్నని రాడ్ రకం ఈ కోసం ఖ్యాతి గాంచింది, కాబట్టి ఈ విషయం నుండి దూరంగా ఉండటానికి ఉత్తమం.
స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ దాని కాని స్టిక్ సామర్ధ్యాలు చాలా కోల్పోతారు మరియు అద్భుతమైన అప్ పొందవచ్చు, కానీ సాదా స్టీల్ యూనిట్లు దాదాపు వంటి ఫాస్ట్ కాదు.
స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మీరు దానిని శుభ్రం చేస్తే సుదీర్ఘకాలం బాగా పని చేస్తుంది. అయితే, కాస్ట్ ఇనుము లేదా పింగాణీ పూత ఉపరితలాలు ఉన్నంత కాలం ఇది నిలబడదు.
పింగాణీ గ్రేట్స్
పింగాణీ పూత ఉక్కు లేదా కాస్ట్ ఇనుము మంచి ఎంపిక, కానీ పూత దూరంగా చిప్పింగ్ ఒక దుష్ట అలవాటు కలిగి ఉంది. ఇది తేమకు లోహాన్ని కిందకు తెస్తుంది మరియు కాలక్రమేణా ఒక రస్టీ ఉపరితలంపై కలుగవచ్చు. పూసిన ఉక్కు ఇనుము యొక్క ప్రత్యేకించి ఇది నిజం, అయితే పూత ఉక్కు సమస్యలు కూడా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
ఈ పింగాణీ పూతలు అన్ని చెడ్డ అని చెప్పడానికి కాదు, ఇది తరచుగా ఒక నాణ్యత పింగాణీ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఎంచుకోవడం ఒక సాధారణ విషయం. ధర ట్యాగ్ ఉత్సాహం కావచ్చు, కానీ చౌకగా పింగాణీ పూతలు రహదారిపై తలనొప్పికి దారితీయవచ్చు, మరియు మీరు ఆలోచించిన దాని కంటే ముందుగానే సంభవించవచ్చు.
మీరు ఒక పింగాణీ పూత వంట కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కలిగి ఉంటే, హార్డ్ మెటల్ స్క్రాపర్లు మరియు దాని నుండి టూల్స్ దూరంగా ఉంచండి. ఒక మెటల్ bristle బ్రష్ ఓకే, కానీ ఏ scrapers. ఇది సంవత్సరాలు ఉపరితల సమగ్రతను సంరక్షించే ఒక సాధారణ దశ.
తారాగణం ఐరన్ గ్రేట్స్
చాలా అంకితమైన గ్రిల్లేర్లు బేర్ కాస్ట్ ఇనుముని ఇష్టపరుస్తాయి మరియు అది బాగా బరువుగా ఉంటుంది. ఈ ఉపరితలం వేడిని పొందుతుంది కానీ చాలా వేడిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది మంచి గ్రిల్ మార్కులు ఇస్తుంది మరియు ఆహారాన్ని వేగంగా ఉడికించటానికి సహాయపడుతుంది. కాస్ట్ ఇనుము మరింత ఖర్చు అవుతుంది, కానీ అది పట్టించుకోనట్లయితే, దశాబ్దాలుగా అది కొనసాగుతుంది మరియు చాలామంది పెట్టుబడి పెట్టుబడుల విలువను కలిగి ఉంటారు.
బేర్ కాస్ట్ ఇనుము వంటకి అది లోపలికి పోవడం అవసరం. ఇది మీరు శుభ్రం ఉంచుకోవాలి మరియు మొత్తం ఉపరితలం బాగా నూనెపోయేలా చూసుకోవాలి. ఇది మీరు ఏ తారాగణం ఐరన్ కుక్వేర్లో పెట్టేలా అదే నిర్వహణ అవసరం, అయితే మీరు త్వరగా పాల్గొన్న నిత్యకృత్యాలకు ఉపయోగిస్తారు.
గ్రిల్లింగ్ సమయంలో, గ్రీజు మరియు కొవ్వులు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం రక్షించడానికి సహాయపడే కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం యొక్క ఉపరితలంపై నిర్మించడానికి చేస్తుంది. అదే సమయంలో, ఒక గ్రిల్ యొక్క తీవ్రమైన వేడి ఆవిరైపోటకు గ్రీజు కారణమవుతుంది మరియు అందుచేత దూరంగా బర్న్ చేస్తుంది. ఏదైనా తారాగణం ఇనుము భాగంతో, ఈ వైరుధ్యం మనస్సులో ఉంచుకోవడం ముఖ్యం.
మీరు గ్రిల్ కొవ్వు బర్గర్స్ అన్ని సమయం ఎందుకంటే, మీరు కుడి ప్రదేశాల్లో తగినంత చమురు కలిగి కాదు. మీరు కిటికీల యొక్క ప్రతి ఒక్క చదరపు అంగుళంలో గ్రిల్ చేయకపోయినా, తనిఖీ కోసం తరచుగా దాన్ని తీసుకోవాలి.
ఎటువంటి తుప్పు లేదు నిర్ధారించుకోండి మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం సరిగా నూనెపోయే నిర్ధారించడానికి.
ఇనుము తారాగణం ఇతర ప్రయోజనం మీరు నచ్చిన ఏ మెటల్ టూల్స్ ఉపయోగించవచ్చు ఉంది. దీనివల్ల మీరు గ్రిల్ ఉపకరణాల్లో పెట్టుబడి పెట్టగలరని అర్థం.
Grates కోసం మీ ఉత్తమ ఎంపికలు
మొత్తంమీద, ఒక మంచి, భారీ తారాగణం ఇనుము కిటికీలకు అమితమైనది, దీర్ఘకాలిక మన్నికకు ఉత్తమమైన ఎంపిక మరియు ఉత్తమ కాల్చిన ఆహారాలు సృష్టించడం. మీ వండిన మాంసాల నాణ్యతలో వ్యత్యాసం గణనీయమైనది మరియు బార్బెక్యూ కోసం ప్రాధాన్యమైన విషయం ఎందుకు మీరు త్వరలోనే నేర్చుకుంటారు.
మీరు కాస్ట్ ఇనుము నిర్వహించడానికి పని ఎదుర్కోవటానికి అనుకుంటే, మీ తదుపరి ఉత్తమ ఎంపిక అధిక నాణ్యత పింగాణీ పూత కాస్ట్ ఇనుము కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉంది. మీరు తుప్పు నిరోధక ఉపరితలంతో కాస్ట్ ఇనుము యొక్క ఉష్ణ లక్షణాలు పొందుతారు. మీరు మీ వంట కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కొనుగోలు చేసినప్పుడు, పింగాణీని చిప్ చేయని ఒక మంచి గ్రిల్ క్లీనింగ్ బ్రష్ను పొందడం తప్పకుండా ఉండండి.