మీ గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం BTU ల యొక్క సరైన సంఖ్య

సాంప్రదాయకంగా మీరు ఒక గ్రిల్ కోసం చూస్తారని చెప్పబడింది, ఇది చదరపు అంగుళానికి సుమారు 100 BTU లని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ నియమం ఇకపై వర్తించదు. ఏ విషయాల్లో, ఇది గ్రిల్స్ మరియు BTU ల విషయానికి వస్తే, గ్రిల్ ఎంత వేడిగా ఉంటుంది, అది ఎంత ఇంధనం మండుతుంది. సో, ఒక గ్రిల్ యొక్క BTU రేటింగ్ నిజంగా ఏదైనా చెప్పండి లేదు?

BTU రేటింగ్ ప్రాధమిక లేదా ప్రధాన బర్నర్ల యొక్క గరిష్ట అవుట్పుట్, వంటలో ఉన్న బర్నర్లు మీరు నిజంగా గ్రిల్లింగ్ కోసం ఉపయోగించుకోవడం కృతజ్ఞతలు.

ఇది బ్యానర్ బర్నర్, రైట్సెరె బర్నర్, స్మోకర్ బర్నర్, సెర్చ్ బర్నర్ మొదలైన వాటి యొక్క BTU అవుట్పుట్ కాదు. కొందరు తయారీదారులు మరియు చిల్లరదారులు ఈ గ్రంధాలను అన్నింటినీ కలిపి ఉంచడం ద్వారా మరింత శక్తివంతమైనదిగా భావిస్తారు. చదరపు అంగుళాల భాగం కోసం, నేను ప్రధాన వంట పరిమాణం గురించి మాట్లాడటం చేస్తున్నాను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఇది గ్రిల్ ఉపరితలం వెలుపల లేదా వెచ్చని రాక్లు మరియు ఇతర వంట ఉపరితలాలను కలిగి ఉండదు. మళ్ళీ, కొందరు తయారీదారులు మరియు చిల్లరదారులు మీరు ఈ ప్రమాణాలను ఒకదానితో ఒకటి కలుపుకోవటానికి ప్రయత్నిస్తారు, మీరు నిజంగానే మీకంటే ఎక్కువ గ్రిల్ పొందారని భావిస్తారు.

పవర్ Vs. సమర్థత

ఒక అసమర్థమైన గ్రిల్, ఇది సృష్టించే వేడిని కలిగి ఉండదు, తేలికపాటి భాగాలతో ఉన్న ఒక అధిక BTU అవుట్పుట్ అవసరమవుతుంది, దీని వలన మీరు ఆశించే సమయములో ఒక స్టీక్ను గ్రిల్ చేయవచ్చు. మంచి గ్రిల్ భారీగా ఉంటుంది, దాని లోహపు భాగాలు, ప్రత్యేకంగా వంటకి కలుపుతారు, వేడిని మరియు వేడిని కలిగి ఉండండి. ఒక గ్రిల్ గ్రిల్ ద్వారా గాలి ప్రవాహం యొక్క నియంత్రిత పరిమాణాన్ని వేడిని కలిగి ఉండటానికి చిన్న గుంటలను కలిగి ఉంటుంది, కనుక ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతకు త్వరగా వేడెక్కుతుంది.

ఇన్ఫ్రారెడ్ ఎక్సెప్షన్

ఇన్ఫ్రారెడ్ గ్రిల్స్ , కోర్సు యొక్క, భిన్నంగా ఉంటాయి. ఒక ప్రామాణిక గ్యాస్ గ్రిల్ యొక్క బర్నర్స్ వంట గదిలో వేడిని వేడిచేసేటప్పుడు, ఇన్ఫ్రారెడ్ గ్రిల్ దాని బర్నర్స్ యొక్క వేడిని ప్రకాశవంతమైన శక్తిగా మారుస్తుంది. ఇది ఇన్ఫ్రారెడ్ గ్యాస్ గ్రిల్స్ మరింత సమర్థవంతంగా తయారవుతుంది కాబట్టి అవి చదరపు అంగుళానికి తక్కువ BTU లను కలిగి ఉంటాయి.

ఎన్ని BTU లు

పాత రోజులలో, చదరపు అంగుళానికి 100 BTU లు బహుశా తక్కువ వైపున ఉంటుంది. ఈ రోజుల్లో, గ్రిల్స్ మరింత సమర్థవంతంగా రూపకల్పన చేయబడతాయి మరియు సాధారణంగా అధిక ఉత్పత్తిని అవసరం లేదు. ఒక ప్రామాణిక గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, నేను మూత ఎలా శరీరానికి సరిపోతుందో చూస్తాను. అది సన్నిహితంగా సరిపోయేది మరియు భాగాలు వండడం వంటివి ఉంటే, గ్రిల్ ఒక చతురస్ర అంగుళానికి 80 నుండి 100 యొక్క BTU రేటింగ్తో వేడి మరియు వేగవంతమైనదిగా వేడి చేయాలి. ఇన్ఫ్రారెడ్ గ్రిల్ కొరకు, అదే నియమాలు వర్తిస్తాయి కానీ BTU లు 60 నుండి 80 పరిధిలో ఉండాలి. వాస్తవానికి, గ్రిల్స్ మొత్తం స్థాయికి వెళుతున్నాయి, కానీ మీరు ఈ పరిధులలో చూస్తే బహుశా దాని ఉద్యోగం చేసే గ్యాస్ గ్రిల్ని చూడవచ్చు.

టూ హై లేదా టూ తక్కువ

చదరపు అంగుళానికి ఒక నిజంగా అధిక BTU తో ఒక గ్రిల్ బహుశా ఏదో దాచడం ఉంది. మూత మెత్తగా ఉంటుంది, తేలికపాటి తేలికపాటి లేదా వెడల్పు తెరిచి ఉంటుంది. ఇవి నివారించడానికి వాయు గ్రిల్లు. ఒక గ్రిల్ BTU శ్రేణిలో తక్కువగా ఉంటే, అది సాధారణంగా నెమ్మదిగా ముందుగానే మరియు రికవరీ సమయాలను కలిగి ఉంటుంది (రికవరీ సమయం మీరు గ్రిడ్ పూర్తి మూతకు తిరిగి వెనక్కి తీసుకున్న తర్వాత మూత మూసివేసినప్పుడు తీసుకుంటుంది).