నా కుమార్తె ఒక వారాంతంలో కళాశాల నుండి ఇంటికి వచ్చింది, మరియు అది అల్పాహారం సమయం. మాలో ఎవరూ ఆకలితో లేరు. మా కాఫీతో వెళ్ళడానికి కొంచెం కోరుకున్నాం. అకస్మాత్తుగా, ఆమె మంచం ఆఫ్ అప్ hops, మరియు నేను ఏ ఇప్పటికే తయారు పై పిండి కలిగి ఉంటే అడిగిన. నేను చేసాను, మరియు ఆమె రిఫ్రిజిరేటర్ కోసం నేరుగా నడిచింది. ఇది నిజంగా ద్రాక్ష జెల్లీతో ఉత్తమమైన రుచి అని ఆమె నాకు తెలియజేసింది. నేను ఆశ్చర్యపోయాను. సాధారణంగా, నేను నా కుటుంబం మాత్రమే ద్రాక్ష జెల్లీ తినడానికి ఎవరు రెడీ. ఆమె తరువాతి రెండు పదార్ధాల గురించి అడగవలసిన అవసరం లేదు: గుడ్లు మరియు పొడి చక్కెర. మేము వాటిని ఎల్లప్పుడూ చేతితో కలిగి ఉన్నాము. ఆమె ఇంట్లో తయారు పాప్ టార్ట్స్ తయారు, మరియు వారు చాలా మంచి ఉన్నారు.
మీరు మొదటి నుంచి తయారైన పదార్ధాలను కలిగి ఉండటానికి ఇష్టపడే వ్యక్తి అయితే, ఆ పదార్థాలు మరియు ఆదేశాలు రెసిపీ దిగువన చేర్చబడ్డాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 తీసిన పై క్రస్ట్ పేస్ట్రీ **
- 1/4 కప్పు ప్లస్ 2 tablespoons ద్రాక్ష జెల్లీ *
- 1 గుడ్డు, పరాజయం
- ఐచ్ఛికము:
- చక్కర పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
425 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో కుకీ షీట్ను పంపు. తేలికగా గ్రీజు. (పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిల్పాట్ ఉపయోగించి కూడా పని చేస్తుంది.) తేలికగా floured ఉపరితలంపై, unbaked పై క్రస్ట్ unroll. ఒక పదునైన కత్తితో 8 ముక్కలుగా కత్తిరించండి. (మీరు పరిపూర్ణ దీర్ఘ చతురస్రాకారాలు కోరుకుంటే మీరు గుండ్రంగా అంచులను కత్తిరించవచ్చు.మరియు అది క్రుళ్ళిపోకుండా కాకుండా క్రస్ట్ ను తింటాయి.) జెల్లీ యొక్క గుండ్రంగా ఉన్న టేబుల్ స్పూన్స్ మధ్యలో దీర్ఘచతురస్రాల్లో ఉండే టేబుల్.
జెల్లీని గత 4 పాస్ట్రీ ముక్కలతో కవర్ చేయండి. *** వాటిని నెట్టడం ద్వారా అంచులు ముడతలు ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి. ఒక పేస్ట్రీ బ్రష్ ఉపయోగించండి, మరియు ప్రతి పేస్ట్రీ న కొట్టిన గుడ్డు బ్రష్.
ఇంట్లో పాప్ టార్ట్స్ ను 7-8 నిముషాలు కాల్చండి. జాగ్రత్తగా, పాన్ నుండి టార్ట్స్ను ప్లేట్లను తొలగించి, ఆపై ఆనందించండి!
మార్జిన్లో గమనికలు:
* ద్రాక్ష జెల్లీకి మిమ్మల్ని పరిమితం చేయవద్దు. మీరు స్ట్రాబెర్రీ , నిమ్మకాయలు లేదా ఇతర పండ్ల రుచులను వాడవచ్చు. నేను ప్రయత్నించలేదు, కానీ నేను ఒక గోధుమ చక్కెర, దాల్చిన మిశ్రమం చాలా మంచిదని అనుకుంటున్నాను.
** అయితే, మీరు బదులుగా ఇంట్లో పాస్ట్రీ ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు. నీకు అవసరం అవుతుంది:
- 1-1 / 3 కప్పు పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 కప్పు ప్లస్ 1 tablespoon చల్లని నీరు
ఒక వైర్ తో ఒక పెద్ద గిన్నె లో పిండి మరియు ఉప్పు కలిసి కదిలించు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో గిన్నె ఉంచండి. అలాగే రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొలుస్తారు కురచ ఉంచండి. ఒక గాజు కొలిచే కప్ లోకి నీరు కొలవటానికి . చాలా రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. వీటిలో కనీసం ఒక్క గంటకు చల్లగా ఉంటుంది.
పిండి మిశ్రమం తొలగించండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి క్లుప్తం. పిండిలో కత్తిరించడం కట్ చేసి పేస్ట్రీ బ్లెండర్ లేదా రెండు కత్తులు కత్తిరించే పద్ధతిలో ఉపయోగిస్తాయి. ఒకసారి పిండి / క్లుప్తమైన మిశ్రమం ముత్యాలు పోలి, ఒక ఫోర్క్ తో నీటి సగం లో కదిలించు. కేవలం తగినంత నీటిని చేర్చడం కొనసాగించండి, పేస్ట్రీని ఒక బంతికి కలిపి ఉంచండి. 1/2-inch మందపాటి రౌండ్ డిస్క్ బంతిని చదును. ప్లాస్టిక్ లో సర్దుబాటు మరియు 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్ లో తిరిగి ఉంచండి.
మీ పని ఉపరితలం మరియు రోలింగ్ పిన్ని పిండి చేయండి. బంతి అవుట్ రోల్. మధ్య నుండి రోలింగ్, ఒక దీర్ఘ చతురస్రం లోకి సుమారు 9x5 అంగుళాలు బయటకు వెళ్లండి. పాప్ టార్ట్స్ కోసం పైన ఉన్న ఆదేశాలు అనుసరించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 368 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 52 mg |
| సోడియం | 185 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |